1.

flos mare는 그냥 단어의 나열이라서 연결이 되지 않는 느낌이구요 (한국어로 하자면 '꽃, 바다'라고 쓴 느낌). 가운데 접속사를 넣어서 둘을 연결하는게 어떨까 싶어요

flos et mare 혹은 flos mareque : 꽃과 바다

2.

mare floris 꽃의 바다

hortus maris 바다의 정원

발음법은 여기를 참고해주시면 감사하겠습니다~