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Casei quoque faciendi non erit omittenda cura, utique longinquis regionibus, ubi mulctram 8 devehere non expedit.
(콜루멜라, 루키우스 유니우스 모데라투스, 농업론, 7권, 8장 1:1)
Verum optimus caseus est, qui exiguum medicaminis habet.
(콜루멜라, 루키우스 유니우스 모데라투스, 농업론, 7권, 8장 2:1)
Nec dubium quin fici ramulis glaciatus caseus iucundissime sapiat.
(콜루멜라, 루키우스 유니우스 모데라투스, 농업론, 7권, 8장 2:3)
Quam ob causam rustici nec patiuntur quidem sua sponte pigro humore defluere, sed cum paulo solidior caseus factus est, pondera superponunt, quibus exprimatur serum:
(콜루멜라, 루키우스 유니우스 모데라투스, 농업론, 7권, 8장 4:1)
Hoc cum per dies novem factum est, aqua dulci abluitur,et sub umbra cratibus in hoc factis ita ordinatur, ne alter alterum caseus contingat, et ut modice siccetur:
(콜루멜라, 루키우스 유니우스 모데라투스, 농업론, 7권, 8장 5:1)
Hoc genus casei potest etiam trans maria permitti.
(콜루멜라, 루키우스 유니우스 모데라투스, 농업론, 7권, 8장 6:2)
Illa vero notissima est ratio faciendi casei, quem dicimus manu pressum.
(콜루멜라, 루키우스 유니우스 모데라투스, 농업론, 7권, 8장 7:3)
Post paucos deinde dies huic cibo adiciendum erit concisum porrum Tarentinum, et caseus mollis vehementer expressus;
(콜루멜라, 루키우스 유니우스 모데라투스, 농업론, 8권, 11장 14:4)
nec minus elisum molle sorbum, quique sunt cibi sorbilibus proximi, ut e mulctra recens caseus, si loci conditio vel lactis annona permittit.
(콜루멜라, 루키우스 유니우스 모데라투스, 농업론, 8권, 17장 13:3)
Sedes apium collocanda est contra brumalem meridiem procul a tumultu, et coetu hominum ac pecudum, nec calido loco, nec frigido:
(콜루멜라, 루키우스 유니우스 모데라투스, 농업론, 9권, 5장 1:1)
Nam et tithymalus maiorum quoque animalium ventrem solvit, et proprie ulmus apium.
(콜루멜라, 루키우스 유니우스 모데라투스, 농업론, 9권, 13장 2:4)
Ergo cum rixam fucorum et apium saepius committi videris, adapertas alvos inspicies,ut sive semipleni favi sint, differantur:
(콜루멜라, 루키우스 유니우스 모데라투스, 농업론, 9권, 15장 4:1)
fastigio Capitolii examen apium insedit;
(코르넬리우스 타키투스, 연대기, LIBER XII, 64장3)
secundarium panem et pisciculos minutos et caseum bibulum manu pressum et ficos uirides biferas maxime appetebat;
(가이우스 수에토니우스 트란퀼루스, 황제전, Divus Augustus, 76장 1:2)
Et vinitorem farre pascis urbano Pictamque portas otiosus ad villam Holus, ova, pullos, poma, caseum, mustum.
(마르티알리스, 에피그램집, 3권, LVIII19)

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