장음표시 사용
321쪽
itam coquitur. i Subsidet verb aliis citius, aliis tardius, aliis largius,aliis parcius,ut vinis quae gen
iesurit succorum,& vrinis. Vina enim alba, .nonferbuerunt plurirnam Decem tedia dimimigra quia multum feruendo crassuri deponunt inus: in medio sunt media: sic succus pomorum, doniorum, limonum,
ulta parte subsident: succus granatorum hamus utillis pars sexta fere subsideat, hi 'pars octaua et ex syr. de succo acido citri
Deinde cum saccharo prope .pari per - coquuntur in sympum. ut succisuri libras. .saaccho i libras 3. . rccipiant, ut in s .rupo succi pomorum,citcurbitae, succi lib. I. sacesiari lib. s. in strupo ex succo citri Ibraeio .humoris,lib. 8. Iacchari in syrupo acido ex pomis, interdum minus stari, .ri miscet ut in syriapo. saporis succorum ustrie circiter 6.iii libr. tribus sacchari sp rupi corticum citri librae tres post coctio nem relictae cum sacchari libra una co-
Quin sym .acidus ex cidoniis in sum istatbris undecim,habet tantum sacchari libras duas. Est quando modus saccbari incertusi est,ut in striip. acido ex succis si iactuum succi libras tres coqui cum Iulepi lib.duabus,
322쪽
vel pluribus,vel paucioribu s.si mantapau
eam acceperit sympus,nihilominus sic inari
postulat ut syr.acidus ex manna eius unci tres capit,succomita libras .facta.Itb.tres, succus tamen cannarum saccliari, aut penidia ponuntur loco sacchari in syr.de canis sacchari nisi pro,aut,& acgas. Quin& Iulepus clarus & purgatus fac Hiari vice praestantissimus est in syrtraesertim ex succis stigidis aut aromaticis, ut fit a Mesue in syr.acido ex succisibactuum,& in
syr.corticum citri. Saccharum autem optininum ex aqua aequali coquunt,albuminibus purgant,colant,recoquunt a d penidiorum, aut sacchari rosati ,aut electarii sicci consi stetitiam succosmox ubi extracti sunt L ne ulla coctione, colatione, residentia colant,per spumam in colo relictam ex facta charo iam colato purissimiq; hi transfusit, di aequa portione baculo multum tribulan do electariorum siccoruin ritu paulatini miscentur saccharo sic percocto,quem Iule pum vocat Mesues,quomodo & syr.acet sim simplicem Mesuae,& oxysaccharum Nicolai & alios multos sympos ex succis
plarrique hodie componunt,ut vires eorum sint integriores, nec ita prompte cand
scant quod vitium pauco mellemisto qui- . datia eslogiunt.Id quod probo maxime,mo
323쪽
do non canescant,& situm non ducant obsuccorumcruditatem.Quod vitium caue tur inforatu: luae coctio his potior est,quain . . quae ab igne.Hoc autem modo syr. acidus citri imoni acetatus simplex albissimus fit granatorum autem ribes Oxyacantharsyrupinum debeat essereberrauius diu debet tribularime coloris sui gratiam amittat Est . quando saccharumsimul cum penidiis mitiscetur ut in syrii papauerum ad catarrhum sacchari &penidionimam unciae quatuor in decocti selibra: de in syr. papauerum ad tussim sacchari & penidiorum ana unc.8.in decocti lib.duabus, sed in illo saccharum est parcius, ut in syrii adiant sacchari clarificati,de aquae adiati ana vim.octo cum lib. duabus decocti. lCoquuntur autem in vase terreo plui bat, potius quam aereo stannato gni prunarum lento aut flamma exigua, sed sine G. .
mo, ut carbones ante sint omnino accensi
quam vas igni tradatur:qui si coctioni non sucticiant alii ex soco semiusti substituat
tur,ut diximus in ni ethodo medicamenta componendi lib.3 .ne carbonum nouorum teter vapor coquenda vitiet. et Coquuntur lympi ad iustam crassitiem, .
seu donec portio eorum refrigerata digitis tractatu libet,ac fila ducit,& iniecta mar- V s
324쪽
inori auiscutellae stat& durescit non sulatat,seu donec immissi humoris seu decoω, scia succi unciae circiter dixe dii libris sino itis sacchari sus,ersint. Id quod depraehendes Nicolam bullarum modo&numero nam quoad sucalexadri ci multurn superest in medio bullam excitarvis in ora tat unatis,eamoe magi inam in ambitu ut sacro. ris & paruasi luna uod in sympi co sic ia etiam c. bamprope est pro bulla illa mini
ina plurimae ubique mediocres tolluntur t : Qui vero strupi decocto constant,n 'succis proseminum aut radicum libra una requirunt aquae libras circiter quatuor, pro herbarum manipulis quatuor,siccariana qua- idem, aquae libras duas: viridium vero Ilia bram unani,aliorum autem simplicia cicia lauca sunt parua liabetur ratio . Mesues t men adiciis simul & seirulium libram una 4 1 οῦ ι i coquit in aquae libris decem ad dimidias ta
Cum item hordeum, vel aliud dilico quendum est , aut per se est macerandum, aut tanto largior aqua est amundenda, quanto coctio longior est futura: sic dum sicca, rara, denta,& glutinosa coquis,
quam auge,ut in syrupo byssopi, Zi pho
rum,alioqui colari non poterit,mii Dodin dum ex glutinosis eam colato incoquis, aut muccaginem ex his cum portione decocti
325쪽
. extra in coctiori iani saccharo misces. - Incocta enim haec gliit nosa decoctum inta colabile reddunt , quia substantia empla i stica viam sibi praecludunt poris coli obia si itistis. idem vitium est si penidia miscen- turri saccharo pinguiore, impuriore cum amylo multo traelata. Sunt qui librae medi mentorum multam coctionem sustinen- tium tribuant aquae lib.6.paucam elibram:
simpliciaprimum deliguntur,& in scrL
auola papyracea,vel simi lia digeramur. SL Diosi.
qua seorsiam maceranda sunt,aut simul a macerentur: coquenda vero in lebetem in quo aqua iam caleat non tamen se ueat niiciantiar primum coctu contunia. Ἀ-
cia seu quae viribus suis adluic integris on- gam sustinent coctionem, qualia dere sunt -radices, semina, fructus, cortices lignorum: Dissi. deinde illa quae mediocriter : postremo que ob essentiae tenuitatem,aut virium imbecillitatem, etiam mediocri coctione ex-- ianimantur. Id quod odore, sapore,colore natiuo mox perdito sere declarant. Quana quam color viridis in adiantis, ruber in eti- etyphis magis intenditur: quia in his valenter est mistus,& adianti perpetuo virent.de quibus omnibus abunde libro praecedent de coctionis ratione diximus, haec dum
326쪽
carbonilius accensis coquuntur, quae spunia supernatat, cochleari foraminulento dei ditur,& simplicia praesertim gravia, identiadem rudicula tolluntur a fundo,ne vramur, Meuia merguntur: ut coquantur, & vires
suas aquae tradant.Vbi quantum fatis est coerunt omisia quod fere sit hora viro&vim suam omnem in aqua tam quantum saris est consumpta deposuerunt quod in in ultis simplicibus sapor pr S aqueus relicto proprio d larat igni aufer,& si vis in stan . neam peluim,aut stannatam transuasa: te disco mundo, horis quinque, sex, noctem, diem .macerari permitte. Post id tepi igni.
parum diu redde,ut recalescant tantum:tuc
per stamen cola,& exprime. E xpressum vel procul ab igni vel potius igni redditia ou rum duorum iniectis albuminibus in libras I. 8. io scopia iis agita diu,& permisce donec
quantum potest spuinescat Mox ciccbarum in frusta comminutu,immitte, aut penidia,
aut mel ,& si qua sunt seorsum infusa,aut soluta,ut thamar Indi, cassia, agaricu. Postea coque,donec seruendo parum absit a supe natando & effluendo,efflataq; modice spi ma decoctum sub hac clarum aspareat.Tue ut calet panno Ianeo puro cola,si est gluti nosiim,& quod primum permearit rursus coda,&siris totum bis, aut ter cola, mutatorii
327쪽
etiam colo,si propter prioris sordem opus est Nam ita calida colamur, igni naultum tenuatalermeant impuriora: silento. re carent odice refiigeiata colentur:Pan
'no etiam digitis molliter expresso, nequid utilis materiae in eo &foecibus maneat, ne tamen adeo exprimas, ut sordis aliquid si mul elicias timc enim iterum sorct colat 'um Vbi colando iam purum erit expre
sam pulgato interea & siccato lebeti rei' de,& igni lento percoque ad strupi consistentiam ,seu donec decocti unciae duae, aut tres in libris singulis supersint. si autem muccosa quaedam sint incoque, o semina maluae,cydoniorum,lini,sC bigrieci,mastiche,tragacamba, gummi Ara, lacuni Modulo raro ligata filo longo & sor u colato iam decocto incraue. siit qui tan tum ante clarificationem incoquut,alii an- te&post Postremo cum absoluta est c stio G essum nonii liabiiciunt:alii nuu - la ratione in decocto retiuent,cu vires suas era iam tradiderint omnes. non etia aliquas . x tinent,ut nodulus aromatum, iba barba- ri scamonii bellebori nigri, & aliorum de ivibus libro superiore in expressiorie. Si vero ex infusione simplicium post coquenda fiat syriapus omnia simul infunda tur deinde coquantur.Sic enici vir eoium
328쪽
humori s ius,& diutius impressa, lne iusta distipari non videtur. Aqua autem infunduntur largiore sicca ara quam vires dia densa,vi in syru .stoechados simplicium verbi gra.parum tritorum lib. una macere tur horis id . libris septem aquae, si aridiora sint libris octo, quarum unam vel paulo plus ebibent: coquantur deinde igni lento ad partis tertiae consumptionem, quod etiacitra infusionem coquendo faciendum est: postea exprante,& reliquum lib. quatuor percoque cummet lis despumari,aut sacchatari puri libris quinque ad syrupi consisten tiam,& sympi habebis lib. 6.& dimidiam, aut si hyems est,ad libras sex:si aestas,ad lis. quinque & dimidiam. Nam aestate synapi magis coquendi quam hyeme ne ferueant
humore excrelictiososeruoris & putredinis causa relicto accedente externo calore hac
excitante sacchari aut mellis purgati pon diis par succo aut decocto quidam misceri volunt:alii vel o etiam paul/ plus ob nostra iram plantarum cruditatem, ob quam otiani diutius irrupi nobis simi coquedi, ut prop)solum sacchari aut mellis pondus maneat percocto iam syrupo. Diutius etia coquela dum:sic succi,aut decocti plus est quam satactari,aut mellis. Paulus tamen mellis par tem unam succi,aut aliae partes tro coquit
329쪽
ad partin m duarum consumptionem in rhodost acte succi rosarum sextarios duos,mel tis sext rima unum coquit ad quartae partis consumptionem.
Coquuntur syrupi in vase quouis, sed qui celati sulit in vase lapideo vel terreo, sed plumbato, quod etiam Mesues recte in nuit in strup.acetato simplici,ne acetum ex aere aeruginem eliciat quae 'Tupum vitiet, nisi vas aereum sit stannatum,quale est quo utuntur fere in osscinis. In quibus cocti 'epcifectae scopiis est strupi consistentia: si Verb antequam mel recipiant,cocta erant loruiti,ut ad tertiae partis consumptionem, i, st mel acceptum magis sunt coquenda, ut Mymel de radicibus. Minus autem quae
cocta erant donec tantum pars tertia rema neret, ut in Oxymelite de calaminthae in
diocriter,ubi ad dimidias erant cocta, aut mel perfectius coctum illis minus coctum, se undis mediocriter ω ium,postr is miscendum est. ,
i i Si operis specin tenedis,aut etiam tecum . mponi , a quaei lii ras quindecim cuna Mesue, aut potius. viginti, libras sex rusarum ima a bor' octo, e q=ressis rosis nouas immitte, idque opus novies repete : aut si libras aquae tantum quindecim misces,
expressum pend' quod si diminutum est,
330쪽
quod deest suffice alio expressis trium aut
quatuor infusionum. N- - - S mpus rosatus se paratur, rosis recentes aquas cruente macera ut e opercula, ubi e Hic pr refrixerit expresis rosis o abiectis, iterum fersertim re vi rosas recentes alias macera adcens me repete, nec aqua beatia FIGMbudi r/tςr minita,pvirgata cum Eari sacciam per θι purgat moti is si upum gi ex Vse Pata omnino hic debet aut tulepus w- carnatis, satus Me in 'rupum coquendus, non au-Mt in me- tem eius loco semper quod hodie se substi ue docui, mi str ex rosarum siccarum infuso simpli ci vel duplici cum pari, aut paulo parciore saccharo cocto & colato,qui syr.rosarii si carum est.Alius autem exsucin rosarum rubraruna fiat purgatioueum pari saccharo,tertius ex insusionibus nouem rosarum praecia pue incarnatarum purgatoriuS. Nicol Drum uiolatus, o es 1 exsti ritiis eodem modo sunt.
Sampus ex odorijssit ex libris ctrem fue odoniorum coctis ad dimidias. inde biduo ie- Herere sis donec clarescat. Tunc colontur, o cum sibin tribusserebari athruptis. si saccharum est purum eius lib. unaayet