Omnia opera Ysaac in hoc volumine contenta : cum quibusdam aliis opusculis : Liber de definitionibus. Liber de elementis. Liber dietaru[m] universalium : cum c¤m¤to petri hispani. Liber dietarum particularium : cum c¤mento eiusdem. Liber de urinis cu

206쪽

et inparticulanum. s .cius

mer et detin non est scientia. Sinuestiub quo coiringstdescendereetiubsume etdetinest scietis: vndemi triretcstodigeritur.

Dediuersiitatectusta fimi piis s

De diuersitate tritici fini naturam terim e crassid medulle plumita corticis pauci si munitio Isim syanisinterra ubi nascituriri derato evorrum imperfectu ericiet macrum nutriens fariam diuidituri Est enunterra crassa et male Iningues aute cer*statim aer inde pinguis atq; putribilis est macra et sicca filota et regionu qualistim diuersis. Rases aut alinatural ster siue acta Grypter herba quando intue moderataesta messis sex xximo ille

207쪽

graues mssuperae Mus ministrumam tunecterior aeris inlin ingressiis ci delictatiniditatem:mstaspei accidetalibus caesiis macrum sicci' etdurum: et estinuictu nutribileido patitur sit eodem me calidiventietsiccitatibus attractetur. CDedinerataieci do inveru,

teri et noviratiam -- Iu itatu triticipis vetustateac nouita

es te sui modi suntniplices intum si da

r triticiim siccum est et mos rum nuti ad duerendu etiam durum qincumaccidoetalecitis humiditateaeris penitus inloreti auriantia ruralequo. plurissi subtraditi Is usi mintra:breui Ut uspropteri umidite simul ac piscositate terrebamita estato viscosum

densi digeriourum et instariusi: ventositate et insigitumfaciensventris Similit media vividelicernem vetus sitiae. nom: dumistras pr re inter multa etpaucam media emeri austa em niditate accidentalisubstantiale eius parte aeris delicini metar: bene natu mitriretcaeo digeron qni φloim

ctaeduinores nocivosdescedere.ydidet. Eransiriasticatum eum saluta dominis apostemati ex ii, dicanis morsu contius stipe ositu morbii rugat. Degrano oleumfactst ad unpetigine et seip in auferenta ualetiantem eorum locus aspero minapano rostoleo superunguas Derenuissimo pulue requiexmoledim eiicitui iussi ira adstu incisa, guinis et saniel per os eiectum demptoicis valet. De pria et essentialinaturatritici.

- - mure cortex triticem calide et siccetcola,

i -'talidam us: etperiricatusat B colat et coctus ut ius uidem pectoraripulmonesa collabumoribus matri iusteaque mittatur in nutribiliorficet exstomacho encstur esto. Silassis ris aceto mitticataplasma inlitammuneribus etpamiditatem ex sei substantiale prout e tau te permaesta in cplus minusve contingit m qualiberi oru qualitate. Ibertractatis diuersitatib'tritici extrinsecus accidinubus: viden meum Icum vino aqueinero coquisnet cataplasma de eo mamillepropter lactis coagulatisnem dure super

ponitur diolust, ualet idem ad stipentis morsum. Eritici recetis et noui nutrimentu paruum erillit: et cruda pblematicu et iustatiusii uisu et dolore lataribus comouetiet in putredine cito conuertitur a tristitit c uidemus in lubricomet cucurbitino nut ventositate minus factis premestri aqua diuersitate tritici strisubstanotis naturam sus.

Misecundu ruinaturasubstantiale triticovi primo gradu calidu est et humidu et siccuml Rimediocre: panis ex factus calidior est:

-- calor eius ins o gradu ad νucis id loreignis et coctione:testatur boc elementorum rosibus inis. migratia.melones cum natura sint

fruidi et humidi in s o gradu: eorum semen delucatum ad solem in sine secudi gradus ericis siccum.or deum etfaba in pria natura sue subraue sti iaet sicca est Si coquant in aqua dumiditate visumta inustur siccum eraMahumiditate dumita et Q lesusc*3itsiccitatinecesse est ut calida ec niuest stan et G ex igne Mesta luabet preterea grai num triticippaetateis omnibus granis erceptas ct nutribilius et laudabilius em p ter similitudisinem copletionisnostri corporis. habet etiam in cestreris comita. uetareat. comunem: cp videlicet colatiuu est: muduitatim et lauatiuu: O paterer de eiusactioni spinmedicina apparentus deess armconfectu purgatiuub estpectoris et pulmonis inplent asperitate.*defintsi ptisanu faciamus isdemdeo necisolet: imus ordeaceo ad tussim et sputu et nurumsanguitiis uale etsi coquam oleo rdum superponitura stematidissoluetu et liaceto mixta etmelle pustulis appones q nascunt in facie

amoueari u aqua et ruinii coquar et mamillesuperlinatur dure pleriactis coagulatione interius: in foviae udrines comutabitur Temperata in suc δ -imum mores densissimos generatiri

stosomniarimestgranu est ruine multum:furfuris pam diem: si tamen benedigasturninim nuti stetmembra confortat et tarde egeristypterea πον reidare ei nimagnis laborib' exactantur CDepane triticeo.

D-l aliis: diuersatameeius siminutrumma:um innior modis. Eno propter serviam

a redemtus esLSecundo exanificio sui, Tertio α necticoctus est. Quarto pro qualisi te qua sumitur 'matris modis diartim is mus per Menti suaesecutas qi-ate molistionis lacitertius fimbrevitate: aut is longitudine oris ex quo mesacotrita est. Essentie triticim

dus induos contrarios diuiditur modos: autem collam et graue: etmedulle multum: conicis pani bes: nutrimentu eiusmultu: egestio eius astomae tardos stis e dura est. Euisnutrimeremub

duricio suam diutius dem

eiectionis atamato velinteista duplex est ca R. a quide*exeono multa recipint quantitare maestumanstra quis deest plurimu quinatis assu

mun unde necesse estneintestinagrauata cogatur adegerendu.Altera causaqrfurfuris parum bet:

208쪽

metam paruculanum. D. .

dimoris e flanis tardionis digestidis. aeuis

famiaetrara ineduae uricomplurimi: paunutriti egrede facta eriter pos Liarum nutrimen e duplaee remissim. Ibama quide in qua istas ctea parua membrisa in propter iurfuris et coricis mustini me Secuta mora eius in me biApama exsatia leuitatis causa est: facilis auteeiectioista interinis fana ratio eae es enim membra pam recipimmagna pars intestinis accedaevii de grauam cito cogunt egererea sus in colatiae sit coitecnanire: abundantia est facile intestina ei clanti gestemdu modi in quattuor diuidunt

motas minita subtili simul ad to cruste: gros sumet densum relinquitar quod simila appellatur. sin etiam cum Mosib et tenui relicto solum abiis furfuncti cum nimia grossumi furta et simila relin 'quunt sest cum simila sola ablata: furfur remanet et subtile. λ' 'o horu et quartus cotrarii sum primus enim est tribilissimus et duras et ad digerens du3 tartas Quartus minime nutritaeuisem ad digerenda tacilis. Secundus et tertius medii CDe diuersitare farine.

Igenitates dirine ex mollione buaria di

uidunt. mollis placae trita et rota equalis usus in stomacto conuenio lacilis eae nutrimentu plus. vi cu no persecte trita: nec totaequalis: sue partim grossa partim renuminectinae propter molitiones diuersias demorarinta maiore indigeri dura et egeri tarda. Diuersitatularinem tempus triplex est modus: aut vicium est molaeest aut Ioginquutauimediae me uicini est teporis calefacium imaeventi cis com3at. Ignea a tem natura re molendini volutione adepta est: via' de stomachii calelactin egestiuis humiditatem ericcata e solon qui est temporis: arcaleticitet a stomacho eiicitur. Quem medii est tempesis: me inarum est media potestatum.

CDubitae utrilista scientia fit theorica: aut practi M.Dico nec inpuret ortiri: nec pure practi imo mixta de meoriea et practica:mista scietis dedieta inquatu docet cognitione debmoicietis est eoricaeinquatum fo adaptat

a Malia lunt contentas cibo:bo aut omnes sibi aps

ataia..cunia ea est: moistinetion conexiones maxime est in hine. mile quida citcboleri eus: clamelacholicus: qinda praematicus Mino sic vero est de alijsaialibustammo porcus lem per estpblematicus: et omnis bos melan. Φolicusndeo si ut diuertum nutrimentuDomini. Tertia caeaeqr homo sequie appenin aiale qui estin hola diuersius: mmo appetitcbole cibur modo pblematicuregiffibi nullumroprlinitima poteneat ales se habet ad opposiora:etno naturales quibus solumodo appetiit bruta:igitur. questione dico cppomo no appropriavit sibinutrimeno

tu. Ad primu splus ad oppositu* ad nutrimetu fidi propriamLMstam dico .no appropriabuit sibi uinu:immossunthominesqabborrentvmu rimulate fiunt aves cibibutumssicin si querae quare quida ab castomasti: et distrina naturalis appetit intraria:ut dicit minue igitur appetit stigidu et puidu. Seesidam potest esse ostilitas eoi ture ipsius stomachi: et cfivinulit incussust noeet stomacho debilitercoreno. Tertia causa est pasofibilitas capiti'cir aliquit abet caput adeo debile et passibilem statim tedix a umorigit abborrent vinu: m stoma us

patitur cerebro cubabeat colligatia in eo. artata potest esse ossietudo:m a nutricturin terrano vinosa: igie M tertium argumentu dico q) quidabomines reguntur a natura sola:et tales se babetad oppofita:sed quida recutura natura et ab ata: et talessehabet ad plura et opposita. emertio dubitativim granu nutriat corpushumanum: et apparet*noem nutritio fitpercouenietia adnatura hu mana:sita Malia maiorebabet uenientia cum natum duo manais terrenascetiaret tamen queda alatiano nutrivi bos mines. vi bumnes: Miu nec granum. Item quedam gehes rant ad generatisnem itaq)non annutritionem: ut sperma: et queda adnutritione et no ad generatione vitae: sed granum ordinatur ad generatione: ergo no ad nutritione. In miram est auctor inlitteratoques detritico.Mpristi dico ιν quedamnumiui cum natura bumana in Drma siperet in talia questemuens ut spolientur maforma ant nutriatiet fioabheis. Est alia couenientia in proprietate etsi stantia:et talis iacit ad nutritione:vt granum. Elei dicendiim tu bene obhceres situ coparares optimu in genere aris lium adopi filii generesanoru:stum tu paras pessi mum ingenere aialiu ad optimum genere grano*: Ppter doc non valetivi secutam dico in verum est respectu ciuo

209쪽

ε De diuessitate panis. Juersitatu3 panis eramri , sui duo sunt modi: auro forma: aut ex arta Ioma aut triplisemant magna: aut parearunt media, Quas ametallepiushabet co; q

210쪽

de Iu sapocrates:panis magis' inmissus medulle est

multe et nummurex ventrestissumis par

mo stardae ventrem constipatio uri mensure

istosi panis in quattuor diuiditarino

dos. panis quantu expediisti m habens etlata: etbene cofectusn sicut opor tet coctus. Est pam fermentatus arcu con

guine ui co Nore clarissimu generat: de nature comat actione:ypterea comodus est eis: qui in quiete sunt etdariarn delectationera eis quo* digestio offectu paret: ut senioru et egi midine exemissi. Sisese ibita exteriussufficitnature interius laboranti. Exercitantibus aut et laboratibus incouenim est prupter sua stibistitate et facilitatem dissolutionis ex membris eoru. Manis fermentatus etfalispam habens nec bene coctus:viscositate creare grossitiem: vide durior est tardis priore: prupter captus est exercitantibus: abundati e caloris eoru est casor diui paru nutrit et nocosortativmus salishumiditate eius exiccat: fermentu colanctione eius rarinati eis minime nutritet durissimedigeris: γmietate. abet oppilatione et verositate generataidcirco oribusnaturis inconentes eaenui raro eis quinia istaboridiis exercentes sunt ut stares. De diuersitate soci.

Schs ob modis ediuersus: Sut ex natura sui: aut ex artificio cocti panis.Ex sui naturaim licit autem magnus est et festis aut debitiset leuis:a mediocris.magnus ethris desiccat et indurat extenvipaniinmisi in vo non bene cocta remane q: cortex velocita induratus no permittit 'cum penetrare adinteriora. de duabus hecausis est illaudatas: vel qr cortex indurus etiadeno nutries interiora: viserum: incei mel*viscosa est etyossamica: etita viremitas gestum diuersoru humor u est generatim. Durities inicis ex inmioesiui siccissmu sanguine parae et co Minrciviscossitas et grossities mice duores cin set pNegmaticos faciunt: et solutiones varis ad rimant Debiluas foci ex desectione sui penetrare inter pigrescin dediutius habet immorari Si ante*coctus fit extrareris cosmericlavster duerentibus et exercitantibustantu necessarius: sirum co*uspanis equaliter perforatilaudabilis eae vitae perfecte et m* oportet coquituri blaautem utilis est quietiset delicatis:etquorumvirtusdedistsicut in senibus et ec egritudine resurgentibus. ε De artificio panis sterum. X artificio duo modi sunt. Aut in fumo:

is aut sub testis. In furno si sirem * opor i in tet decoctus:benedigam penetraum

custotu panis co 3us et mica in cortice excoquitur.Sub teras peior est quia focus tantum in una parte operatur: alteravgrossa istosa permanet: et ideo ad duerenda durus et Stergo Maeco edatur: post multum tempus inflationem et dolo strem late generat Similiter auisubtus carbonis vel cineres coctus: velociter desiccatur extrinsecus. Intrinsecus 'o grossius remanet et viscosus: et mularumcineris et terre eiadmiscemi mari autem istuc gna molliasuerint et cito incendamn de inflationes membrarum et grauitates et visus obscuritates

CDe diuersitate minis ex qualitataci ἡ--Iuersitatespanis ex qualitate a tendata Aliquattuor sum Blius calidus ac 3itur fm

st Mutina foco egreditur. Bliusfrigidus sitame

m inis die comedimnAlius postvnumvel duos dies.Blius post*sic inius est Calidus aut

magis nutritium digestiumventris penetrinum: m mollis est et cito dissolumita sed a stomaclpo et inerinis elici durus accidental sterino naturaliter a stomacho:qrno descedit inferius p ter leustate sua. ab intestinis uiatarum venas indepenetrat ut ad intestitia parum transeam grauet ea.Bccidental sterautem dico: quia naturaliter ventrem bumectat: seces dissoluit.Qui autem eadem die comediiminis innutinum velociterduerimn tarde desce qr intrinsecus infrigida' et poris clausis et calorerecluso: interius remanet fumus et inde re non potest porum oppilati Cetreuertesinuenitaliam fumositatemquibus grossities visositatis et innatiose confictan et inde durum iudigestuset inflatium stomacto reddis. Qui post primu die vel secundu ammis

intus etecterius frigiditas domuiast bic laudabilis innutrimetuadcoparationem tame calidi minoris et uclocius astomac di tutar: et intestinis cito elicis a stomacho:*nem grossimnem viscosus ab intinnismour enetrat venas:vnde adunar' grauatintinna et ei M. Glacissimus rarus est et leuisca ablatebuiditatis humiditate desiccandui ea stomacho incit: in diu oporteat oratevtinfinida: tur calae siccitatisretinde generaturiitis. tardo siccationestuma stet multa humidstas ut larundae est necessaria: egestionem delictan rem coisat.

sis,mentum diuersiscompositum bruti Jleririncalore betpar etfrigiditatem undesubtile habet virtute mores cor

pMisexinterioribus in indutii cum