1. Ioan은 Ioannes를 줄인 표현입니다. 요안네스라고 발음하시는게 더 맞을듯합니다. 장 절에 관해서는 정확하게 아는 바가 없어서 확답은 못 드리지만, 고전 스타일로 1장을 capitula prima (첫번째 장)으로 표현한다는것을 볼때 17장은 capitula septima decima, 3절은 versus tertius로 읽으면 될듯한데, 그렇게 읽으면 너무 길어져서 실제로 저렇게 길게 읽는지 의문이네요. 좀더 찾아보다 확실히 알게되면 제대로 답변드리도록 하겠습니다.

2. 애초에 beatus라는 형용사가 동사 beo에서 파생되어 나온것이기 때문에 둘을 구분하는 것은 크게 의미가 없다고 생각됩니다. 형용사로 보시면 '복된'이란 뜻 beatus의 남성복수주격이 되는것이고, 분사로 보시면 '복되다'는 뜻의 beo 동사의 과거분사 남성복수주격이 됩니다. 본질적으로 둘이 같고, 둘 다 의미 역시 같기때문에 둘 다 가능하다고 보시면 됩니다.