장음표시 사용
393쪽
- χθέντων καὶ περὶ τῶν μηκω φθασάντων η ναι, m
396쪽
ἀτω καλουμενον - η σεμλλις, ἀδρομερεστέρα μὲν ab φι- ουσα, καθαρωτέρω δέ. N. καὶ το μὲν ἐξ ara καθαρώτπον - σιλιγνιτας -τω καλουμένους αρτους ποιεLτοις 3 ἐξ αὐτῆς νομασμένους εμιδαλιέας σεμίδαλις, ἔμε περ παυρέας ' τοὐς ἀφηρημένους το καθαρώτερον, συγκομι-οτοὐς δὲ του μονον το πιτυρωδες ἀφηρημένους. Ἀδ ῖδι δὲ πάντες mo μεθ' ἡλών καὶ ζυμης σκευάζονται, ε χωρὶς τούτωπι καὶ η ἐν ἰπνοου και κριβάνοις, ἐν πο . - ντους μὲν ἰπνίτας ἡ κριβανέτας φασί, τους δ' ἐγκριφistae με sono ἐγκεκρυμμένους ατἀ την φησιν. a1. Am νους δὲ των μὲν σκευαζομένων οἱ μεθ' αλὰς καὶ ζομης τῶν δ' ἐφομένων μνεται τε καὶ κριβανὶται μ - οντες πολυ καὶ τοιαυτης τινὸς ἐυπαρως πολλήν -sori νους κρίνονται. Is Σύμη δε καὶ ἄλε τὰ μάλιsτα λοει-ε τελεῖν πεφύκασιν, Ἀτι μὲν ἐν αὐτοὶ περιττωματικον is δαπανωντες, πιόφιν ει τινα ἐντιθέντες καὶ κατεπαοάῖν καλλω τοῖς προσπεφυραμένοις ἀλεύροις - γα χωρὶς si νη ζύμη γινομεν πλειονος ἰσχύος δεόμενα - - πεφθη
καθαρωτατον οντες του σίτου και καθαρωτάτην τροφη
397쪽
Mos e. καὶ ρομνασπικοὶς μάλλον -- άρμόζει σώμαs , ἐν ἄλλως τὀν ωμον ἐαλως γεννῶντα χυμον IZ ad λουον μὲν περὶ σίτου καὶ των ἐξ αὐτου κατασκευαζομένων λογον
λων προσεπιβάλοις χυλόν, ἄμεινον αν ουτω ποιηoαις ἔδεσμα, κουφόν τε ον κα ευρομον κα ευπεπτον, λεπτυν τόν τε as
ολτότροφος, πλεονεκταὶ τω μάλλον τάσιμον τι ἔχειν καὶ rεννῶν πνευματα ης την χρησιν φεύγειν σε Mκαιον, εἰ μή που των ἀμεινονων σπάνις κατεχει. IS. κυαμοι δὲ etsu α παχ γεννῶντες καὶ πνετματα τοιαυτα ἀπέστωoαν
φ μοι. ει δέ που δεησε χρησασθαι σε τούτοις et ἐξ αὐτῶν-- ἄμεινον, ἄλλον τε υπτον καὶ το πλεον ου πνεύ- μοτος ἐν π φησει διαφορούμ ει δὲ προσεπιμοειας αυτω so u τινα των --ών κειουμένων σπερμάτων, ἔτι δὲ με 101 λιτος, μάλιστ αν την ἐξ αυτῶν κολάσειας βλάβην. . m. λει- έρους δ αυτῶν οἱ φάσηλοι, θερμο - δη ντες καὶ γεω- λις - ἐκταρακτικοέ ac φαοι, που καο τον ἐγκεφαλον Mnν- τος, καὶ δυσυνειροι M. Ἀρεβινθοι δὲ ισχυροτερον Mμὲν τροφην τω σώματι παρεχουσι καὶ καθαρἀν μετρίω
399쪽
8. Ῥαφανὲς δὲ η μὲν ἀγρια δριμυτέρα καἰ οὐτοέτο -
400쪽
uia δυσπεπτοι οἱ πέπονες δὲ ως πέπανσιν λαβοντες πολλῶν'. ἀμεινους πεφύκασι δε καὶ ἴδε μη καλως πεττόμενοι, η μη ἐσδίως πεξερχόμενοι προστιθεσθαι καὶ συμφθειργε σθαι οἷς ἄν κοαὐγαστέρα χυμοῖς ἐντύχωσι ραδέως δ' εξενώμενοι, - ρυπτειν συνεξάγουσιν ἐνίοτε - τινα τῶν λου--ουντων λεπτον δὲ καὶ οἶδε καὶ δατῶδες in γεννωοιεκπλως πεφθέντες. 12. κολοκυντη δ' ἐν τω με re μάουαὶ κέαονος σικυον Ἀψομένη δὲ ἀμείνων γίνεται Wχρον 10 αν M'. ομα ἔδεσμα, καὶ ως ἐν φαρμάκου χρησει 'πλεον λαμβανομένη ἄλλως δὲ ἀθετος, πάνυ τε ὀλιγοτροφος ὁσα καὶ ωδατώδ' χυμον ἀπογεννῶσα καὶ μάλιμο μαεοτήρ ἐμπεσουσα γαστρέ. 13. Ἀμανῖται δε καὶ νοφυχρά τε καὶ πρά, και παχέων και μῶν χυμῶν γενντ--σά, θερμαὶ τε καὶ ξηραω αρμόζοντα κράσεσιν. 14. --- ρωποι δὲ πάντων λαχάνων ἀμείνους κούφοι μὲν γαρ ἐν
κῶρ τομοι κεχρῆσθαι σε, ὁπότε δηλώδη ἀκμάζουσιν, iis
καὶ ἀποτιθεμενον ἔχειν σε τούτου δια πάσης ἄρας τρώφωπάς τε καὶ καθαψοντας το ἐρια, οὐχ ηκιστα - -- σπλαγχνα ἀποφράττοντας καὶ τους ναύτας λεπτυνον
- χυμούς. - περὶ μὲν τουτων ἄλις ' ητέον δ' ἐφεξiς ενουαὶ περὶ των οπωρῶν. 5. ἐεασο τοίνυν ψυχροὶ καὶ ὐπ'