장음표시 사용
51쪽
UMmersia est, quid emin carnes porcin s mella res esse dicunt,sicut Galenin Cy quidam alij. Alij --
vo carnes boedinas,sicut Rh-zes,Pxulc.Cy Aucrroes. Licet Averrois quinto colliget. imponat Avicennae, quod dixerit carnes porcinas esse mellores, eum ta
me hocipsium non dicat,autoritate propria sed chrisiamri . Atqueria uitulinis praestrint. Porro electio Cr praestantia earnis animi quadrupedum multipliciter attendi potest. Primo ex parte maioris nutrimenti , CT irremeor in lubiliom,er cadinibus humanis similioris.Et hoc mado caro porcina caeteris est melior. Primo ob ma)ximam stat dirum, quam habet cura combushumanu . reste Galeno libro 3. Alimentor , capa. ubi dicitisimilituditum quae suillae carrucin humo'na est,uel ex hoc colligia quod quidam humanis cur rubus quasi porcinis uescentes, nullam eius neque ex gustu,neque olfictu fulicisnem bubuerunt Et libroto. Simplici Medicam. p. de sanguine 'illo: Sangvu uallus humum maxime temperie sim is est: comperti enim sum bossutes, Cr coqui complures, qui humanaε carnes pro fuistis uenderent , tum squi eas edissem, nullin omnino discrimen percipere potuerint , donec inuenerim digiti partem aut riorem. Idem Avicenuar .canon.cap. 6ira. Et Avero reis s. eo .l. capite, de carne. Secundo, quia ' caro porcinaualde nutrit,dicit enim Guen. 3. alimen
52쪽
Tertio, quia unerat alimemviri fimum , βrtiter resistens resolutioni. Et haec ait mens Galani mul in tu im iocis, ubi porci mu caeteris eambus praefert, ut libros. Therap.Metho cap a ubi dicit: Ex ipsis suillis cambin optim est montana , ab his deinceps foeduη est. Et si liter in libro de renum adfictuw1guotione. E pedestribu3 optimi succi est curo fuisti, in homi rubin maximopere Amitaris , --κ situm nutribilis, tum uerb corroborans. Et in lib.de citis boni Cr muli succi: Suilla curo, si examin uet
triculo concoquatur, tum in sanguinem a iocinora onuertatur,probat imos humores mod quidem uerum est , hi de carne porcorum non aut quorum intelli tur, quia eorum curo uictostibilis est, neque iuuenum siue intum, eorum enim carobumid ima est, sed aetate mediocrium, uideliscet limus uel duorum annorum, tam domestieoru quam Fluestriam. Verisi lius autem aestimundum
est , quod porci fγluestres domesticis sim meliores,
quia earo porcorum domesticorum , est debito uia scosior, unde Auicen .a. canon.capite t66. christi ni, isnquit, dicum, . qui eos imitantur,quod melisor caros diluestris est caro porci Diuestris. Nam cum hoc quod est leuior earnibus domesticis,ed friti notrimenei Cr plurim , i uelocis divstlanis: Et est melior quam se potest in istine. Hinc βρι itur
53쪽
huiusmodi enim corpora indigem plurimo nutrimento,er disieulier resolubili ideo Rhaetes 3. ad Iriansorem, cap.9. caro autem nquit,cra a multini boravit tot umens est,subtilis uero his quiprindictu sunt contrarit,comemt. Idem seruit Cr Austen
ti laboris , magis tolerant crasba alimenta , aliter etiam potest attendi praestantia, er electio earnium, ex temperata videlicet complaxione ,sicili di sti m, Cysanguim inde gemit temperantia, ut scilicet illa dicatur caro melior, quae temperatae sit comploxionisincilis digestionis ans inem in caliditate erfrinditate, subtilitate a crafitie temperatum uno
rans,CT hoc inodo,hoedina est melior ac laudabilior cateris, teste Rhoete, Aviceim Cr Auerrae: Dicit Iloedira. erum Rhades 3 .ad Mansarem,cap.9. Ηαμ caro est temperata, nullam hi se babens musitiae adsturiis nem,quae licet temperatumVneret μnguinem. lab ransibus tamen non congruit,eui nulla alia caro praferenda est, non est erum adeo debilis, ut ex ea uirtia destruatur, nes eius nutrimentum adeo multum ester crassum, ut ex eo im corpore proueniat repletis,er crassusvneretur sanguis. Sanguis Pos qui ex eo generatur, biter subtilem er crassum,ac inter calidum Cr frigidum existit. Et haec non conuenit
54쪽
meitio mediocri utentibG : quia generat funerinem sorti exercitio seu lubore βcilitae resolubilem. Et
quemdmodum euro boedira, inter carnes domestiacas , ita caro capreoli inter sisluestreis praefrtur. Post uero boediam plurimi ex medicis, ut Rhaetes,m Ag rois , ponunt carnem arietum: er dicit Aristitia. uerro si quinto colligeticap. 3a. Haec est opinioniai in parta messicorum, praeter Galenum,qui abominatur carnesariet , er uidetaobcquodcuro uitularum est melioris mutrimen quam aristina. Fose
Dii Gai restexit adpraesta uia nutrimenti, eisquὸd plumimum nutriat,er nutrimen uis sis magis irres labile, quod Ogis videtur eo erure carnibuε vit imis , quήm aristinis, cm viris ut musis humida
Postremὸ uero,praestantia erelictio earnium potest haberi ex minori uiscositatem iocundiori odore. Etsis uitidinae sunt caeteris meliores,id quod is- Vitullus. nuit Auer. quinto colliget.cap 3a.Et carnes,inquit, uitulinaesunt bonae curnes,proptere quod non babeant illam uiscositatem,stinditatem,er siccitatem,
quam babent carnes bouina ueteres , CT carnes eos
rumsu vi magis odoriferae alijs earnibus. Et quanta est in boe, meliores sum carnibus Medulinis,quia m , carnibus boedusinis man statur quaedam mucitam id est,uiscositas,quando coquuntur. sed carnes boedulinae, sunt meliores uitulinia, quia meliores une' ram humores. Unde patet non ebe tantam contrιμ
55쪽
uersiam ister medicos, de elictione currum, usus prima Acie apparet. Notandum insuper, carnes avi multis siccae complexionis, meliores esse circa part- , quam multum d partu distantes. Esev hoedi Cr lactentes uituli meliores sunt hircis et bobus, quia eor- siccitas primae aetatis humiditate corrotur. Sed carnes unimalium complexi tus buvilde meliores sunt distantes a partu, Cr circa partura deteriores , quia rima eorum humidi, ras progressis aetatis exiccantu , id est, iuuentutis, corrurtur aut tollitur, Cr ab humilitate primaetatis auuturi ideo iuuenes arietes eastrati unius anm,sunt meliores minus ui co lactentibus agnis. er porci unius uel duorum annorum, porcellis lactentibus in bores. Vnde bene dixιt Auicen M. 3. capite I. Oportet autem, inquit, ut cibus ita- tu,quale fiunt carnes, Cy proprie carnes hoe rurn eruitulorum lactensium paruorum , er agno Muniuue anni. Ex quibitus omnibu3 concluditur, quot carnes hircorum, caprar , ariet ,bo- er porrcorum antiquor ,uon castratorum, Cr porcello νι ,σ agnorum lactenti- , non multum come
niam pro conseruanda sanitate , sed carnis uitulo
rum iuuenum . arietura unius anni , er porc rum uni vi uel duorum annorum , castratorum , a
praeterea notandu, carnes declirames ad siccitatem,
56쪽
Ua recentia, uina rubentia,pinguia
Cum simila pura, naturae sunt ualitura.
FIte recensemur tria alimenta , quae parua quantitate ut nutrium. Primum oua reccmta,de quibus Auiccti a. cauomcap. 33O. Et q. .cap. 3.
eriens,inquit paruae quamitatis, m multi nutrimenti icut oua Cr historum testiculi. Idm multis a ijs vi locis repetit.Electio: Oua Pilinarurm,perdicuν,. phasianorrum iuuent π pianillium confirum mulctuη salubris ratio : er alijs simpliciter sum meliora,eliunda autem paruula,Oblongi, er candida, ut habetur in hisceuulpitis uersiculis: Filia presbγteri iubet hoc pro lege teneri, Quod bona siunt oua haec, candida,lonu, ua. a uem tumidia est,per decoctionem nonr
57쪽
DE CONIERVANDA hilbi pissata, ut iis manu tenensis is cortice suo vide:
a Mur tre re int-liora duris,er sorbilib. Musti nutrimen i,probae er facilis diritionis,e erana. singam cordi m lmὶ proportionabilem,Unde co- ualiscento. senibus et debilib. xme coluremum,et imprimis uitelli. Vnde Autem Io e uiribus co MI Tractatu a. capi ouis, testatur vitellos o r Jons carnis diu , ueluti vilmr- , perdic emphasianorum, licet non sint medicinae cordis,in tamen confortatur,ta cito in sanguinem conuerti.
post traii mutationem parum superfluitatu relinquer μηguinem onerare subtilem, clarum, quo niaxsetne con ortatur eor, multum, ualere in dissolutioras μου viis spiritus,eπ ditanatione sanguinis cordis. SOrbilia uerὁ oua, Acilissunt digestionis, lentura
pia nem CT pectus, Cr aluum deJciunt,mnust nixu nutrium quum tremula. cocta seu durata oua difficilis suus eoncoctionis,m tardi transitus, asesam, corpori exhibent aIimoniam.Ouorum item ex ςoctuarae diuersitate magna differentia est.Nam quadam sunt assuta aut elixa,aut frixa,aut in iure cocta. Agata elixis ure crastora,er duriora,ac disicili vis concoctionis. Focus enim substantialem eorumbumditutem exicca Elfiunt duobus modis. Aut erum cum corticibu3feruensibus instrumar cineribus, aut in testis frangamur an testiuestacta,reliquissim priora ista uero, quaecum corticibus,struensibu3 iUruniar cruriba iduplicitorfatu. Aut elim toto citrere cooperi
58쪽
VALETUDINE; ' at auisuper carborres nuda colloravim.
ae cinere cooperiuntur,pessim sunt, quia caloryci circvi su , μmositatum exbulationem prob, bet. Nudui super carbonibus colloeata,fumo talem. emittunsi Cr emundamur. Elisa in aqua, meliora sunt agatis, quia aquae hiamditas, caloriβοι canda humilitate repugnat. Fiunt erbee dupIiciter,aut enim em testis elixantur, aut in aquam stanuntur: cm testis elixataorcliquis peiora sunt, quia testae sumsitat- er erasitiei resolutionem probibent. In aquam uero stadia calor penetrat rasiti- .m attenuat,ta' odoris grauitatem austri. de eius diceteris omnibus sunt laudabiliora. Fris quia pefinias gynerant humores, caeteris peiora sunt o mcho diutius inhaerem, unde sequuntur μα, cose ruptis,ervidi . In iure cocta, inter assata ex maquam stacta, media sunt, ut collis in ex scae dως-m uniuersalibus. Est etiam ouorum secuniis partes diuersit . oui pars Nam uitellus in caliditate temperatus existens,bene nutrit. Albume ueros Ddm est et uiscos ,dure, diuritur,er sanguis inde veteratin non est bonus,ut
testatur Rharas a. ad Mansorem,cap.34. Et ut oua
praedicta,scilicet ollinar persi ,σ phasianor , coraxmura in uictus salubris ratione, ita una tinian e , struthionum, Ex fimissim uolatili
59쪽
retii gna est differemia. Nam quae Rufilla,
quaedam rubea clara, quaedam citrina, er quaedam ingra. Vira alba ceteris sunt imbecilliora, tinnus calida,minvij nutrientia, uerum eaput tam ferioris urinam prouocant, Cr meuM aperium. Quod autem eaeteris sim inbecilliora,patet secundam Galem. com r.loro 3. devictvi ratiora in morbis acutis, ubi inquit:vinwm potens uehementer celeriter corpua caimit,eaput, ferit: inbecιiluam eoinario mido. cum erP minus easciat, minins repleat caput caeteris,utpatebit,erit m imbecillim ceteras.Qgὁd - autem -- album caeteris miti cassiiciat , docet Gale.com. 6.D. 3.de uictus ratione, is morbis acuti .s Nempe, inquit, ex uinis albis nullum ualentercussit .cere potest quod erumsu me calidum est, id eo uia b G flauum existit , ueluti er quod ab ipso est Iulu-,mox ab his rubrin.: deinde dulce.Album autem minus quidem bis ommbin ea*ιem Et tae verum est, si inuicem compares es eiusdemtoritori . Qisoniam uina rubra errasse vilica, non sum tum potentia, nec ita calida, sicut milia alba. quae in alijs territorijs reperit ur. mare compseranda sum inter se uina eiusdem territorij. QAbdurro . caeteris minus nutriant, probatur per Gale. com. it. libro a. Aphoris ubi sic script- reliquit: Vitia aquo a sic autem nomittant alba Cr tenuiaγsicuti aquae similem semam habent, ita etiam uitarquin viam rumicr minime nutrium. Item in
60쪽
V m , inquit, album ex subtιle curactis est melin, n emin capitis efficit dolorem, sed istasse bum. Etabit, et dolorem eapitis alleviabit,qui ex stomachi
ardore prouemtatem teste Gai cora. i lib. ivict.rat.m -rbia acui. Ratio autem, cur minus striam
caputast,quod minus fumosa ac uaporosa sine cete-νιε. Quod autem aperiam,uriuamq; cient,docet Hippo. canon. 6. lib. 3. deuictim rationem morbis acui. εd u sicam, inquit, uino alio magis penetrat , urs
vas i prouocat, Cr perpetuo purin: uis multa ad opem his morbis ferendum scit. Ex hoc sequitur,ui-
alba tenuia , mgis conuenire calidioribus siue anatura, ut cholerici, CT sanguineis, siue ab accidenti, ut ex ιra uel moram sole. Studiosis praeteream PS co mucrium,er quibus exhibendum sit uinum morume cerebrum perturbans, Et tabemibu3 cerebrum imbecillum, idque per naturam,sive ex accidensi. Ex patenti enim vi facit e inebriantur, ut ianuit A uic.3.1 doct. a. cap. 8. Attamen si uti uoluerim uinis potensibus, coe est ea copiosiore aqua dilui. conueniunt quoque vina tabecilla epur calidum babenistibus Cy stomach ,.habitantibus in rcllone calida, quia calida uiua in ipsis aestuationem Acerent.