장음표시 사용
251쪽
AGRI J XI 14 19 229 gypso diligenter includis et ad uetustatem reSeruaS. melius tamen, si in minora et picata vaseula proximo uere transfundas et gypsata diligenter operias et interrena et frigida cella recondas uel arenis fluuiali bus uel eodem Solo vaseulam aliqua parte SummergRS. hoc nulla uitiatur aetat0, si tam diligenter effeceris.
Nunc defrutum, inroenum, sapum conficies. XVIII cum Omnia uno genere Otificiantur e musto, modusi his et uirtutem mutabit et nomina. nam defrutum a deferuendo dictum, rubi ad spissitudinem fortiter despumarit, effectum est, earoenum, eum tertia perdita duae partes remanserint, sapa, rubi ad 40rtias redacta tescenderit: quam damem meliorem facienti cydonea simul cocta et igni subposita ligna ficulna.
Ρassum nunc fiet ante vindemiam, quod afrie XVIIII sueuit uniuersa eonficere pingue atque iucundum et quo ad conditum si utaris mellis uice, ab inflatione 20 te uindices leguntur ergo uvae pnSSa quum pluTimae ut in fiscellis clausa iune laetis aliquatenus
23 contunsionis , confusionis .
252쪽
cochleae subposita porta conprimitur hinc passum est, quicquid fluxerit, et conditum vaseulo mellis
XX abidet corio mala cydonea matura in breuissima is ac tenuissimas particulas recides et proicies durum, quod habetur interius. dehinc in melle decoques, donec ad mensuram mediam reuertatur, et coquendo piper subtile consperges aliter suci cydoneorum SeXtariOS duos, aceti 40Xtarium ranum semis it mellis duos 16seXtarios miscebis ac decoques, donec tota permixtio pinguedinem puri mellis imitetur tune triti piperis atque gingiberis binas uncias miseere curabiS.
DE FERMENTO MUSTEORVM SERVANDO.
XX Ex nouo tritico purgato farriculum facies et 15 musto sub pedibus rapto curabis infundere, ita ut modio farris lagenam musti adicias deinde sole siccabis et item similiter infundes ac siccabis hoc cum tertio feceris, panes X eo breuissimos almodum faeies musteorum et in sole siccato vaseulis nouis fictili ad bus recondes et gyp Sabis pro fermento, quo tempore
253쪽
Vuum paSSam grae eam Sic facies melioris acini XXIIo dulcis o lucidi botryones in ipsa vite torquebis et patieris sponte marcescere, deinde sublatos in um- bra suspendes et uuam deStrictam eum pone in UnSeulis, Sub Sterne pampino sicco algore frigentes et manu conprime et, ubi uas inpleueris, item pampinos addes nihilo minus non calentes et opereulabis ac Statues in oeo frigido sicco, quem nullus fumus infestet.
October martium similibus umbris sibi
254쪽
TITVLI. I lae sationes tritiei, darris. hordei. fabae tum radisciplina, de lenticula mature serenda, de lini seisine. II id pratis nouis instituendis, ponendis uitibus et propagandis it circumfodiendis nouellis ac recidendis mergis. 10 III i uinea ueteri in iugo uel pergula reparanda. IIII id putandis mitibus et arboribus loci. 0pidis ot oliuetis et faciendo leo. V olivetis potiundis et curandis aegris arboribus corbibus, palis, ridicis faciendis, oleo au 15rino faciendo. VI lo hortis in eo de allio, ulpie cum discipliniS, de epullis et plantis arduorum, de armoracen et cunei R. VII l pomis in eo de persico, de pinu, de pruniS, 20 de castaneis eum omni disciplina et de pomis
VIII Se apibus: in eo de mundandis ae muniendiS
255쪽
VIIII Remedium uitibus, quae in fruge luXuriant. Remedium sterili uiti. XI De rosario ex paucis uirgulis instituendo. XII Ut uua usque ad uer reseruetur in uite. XIII D inrogibus ouilli genseris et caprini et pascendi ordine. XIIII o glandibus legendiS.
XV De materie caedendin XV De transferendis arboribus maioris aetatiS. XVII o olo faciendo secundum Graeco et emeΠ- dando.
XVJ II De oldo, ut liburnico simile fieri possit. XVIIII Ut oldum sordidum surgeS. XX De oleo odoris horrendi. XXI Do oleo rancido curando. XXII o condiendis liviS. XXIII 0 horiS.
DE SATIONE TRITICI, FARRIS, HORDEI FABAECUM DISCIPLINA . DE TENTICULA NATUREq6 SERENDA DE LINI SEMINE.
O mense triticum seremus et far satione legi Itima ac Semente Sollemni iugerum utriuSque Seminis modiis quinque tenebitur nune et hordeum maturum adhuc seremus in huius principio fabam par-25 gimVS, quae pingui8Simum uel stercoratum desiderat locum uel uallem, quam raucus uenien a Summitate1 in fine V lo D uua ut usque aduerit ira ouili L E uilis oliui 12 Oleum liburnico similesia i similis l15 et mendando addunt i l 16 0ndendis . hunc titulum om G 19 CUM DISCIPLINA Om do MATURAESEREDA MATURE m. vel 20 o de tu i 21 Novembri mense est j 22 ac semente sollemni inel. iugerum m. E l24 in huius mensis principio diligit pro desiderat 26 et uallem E
256쪽
fecundat. primo Seritur, deinde proscinditur et tune suleatur Oceanda S large, ut tegi plurimum possit.
aliqui locis frigidis dicunt in fabae satione glebas
non esse frangendaS, ut per ea gelistidiorum tempore possint germina obumbrat defendi. Satione eius generis, sicut opinio habet, non fecundatur terra, sed minus laeditur nam Columella dicit agrum frumentis utiliorem probari, qui anno Superior uacuus fuerit, quam qui calamos fabaeeae messis educit pingue iugerum sex modii occupant, medioere amplius SpiSSO bene 10
prouenit macrum locum nebulOSumque non patitur. curandum praecipue, Ut luna quinta decima Seratur, si adhuc ictum solis repercussa non enSit aliqui didunt quartam decimam potiu eligendam. Sanguine ea ponis Graeci adserunt fabae semina macerata herbis 15 aduerSautibus non Oeeri aqua pridie infusa citiustiaSci, iatrata aqua reSpersa coeturam non habere dissicilem nunc seritur prima lenticula, si ut februario mense narratum est hoc etiam tot mense poterit lini semen aspergi. 20
DE PRATIS NOVIS INSTITUENDIS, PONENDIS VITIBUS ET PROPAGANDIS ET CIRCUMFODIENDIS NOVELLIS AC RECIDENDIS MERGIS.
II In huius maximae principio possumus instituere noua prata more, quo dictum est hoc etiam toto 25 mense locis calidis et siceis uel apricis erit uitium
11 Macrum uero solum pro locum aeg l 12 Curandum
257쪽
AGRIC XII 1 4 235 locis frigidis nouellas uites et arborum plantas circumfodere atque operire conueniet et ante idus nune mergus, hoc est propagini curuatura, p0St triennium, quam preSSa fuerat, recidetur a Uite.
Nunc ne deinceps uinea uetus, quae in iugo si III uel pergula, si robusto et integro trunco Sit, ablaqueata fimo satietur et angustius putata inter quar- 10 tum ut tertium pedem a terra uiridiSSima parte corticis acuto ferramenti mucrone feriatur ac fossa frequentius institetur. nam, Sicut adserit Columella, ex eo loco germen plerumque producit et ueniente ueres fundi, materiam, qua miti reparetur antiqua.
i, DE PUTANDIS VITIBUS ET ARBORIBUS.
Nunc putati autumnalis celebratur in uitibus IIII et arboribus, maXime ubi inuitamur tepore prouinciae. et putantur oliveta et oliua, cum Uaria coeperit SSe, colligitur, ex qua primum et Oleum nam eum tota 2 nigrescit, quod Speciei merito posterauit, fundendi ubertate conpensat est utilis olearum putatio cete 2 rarumque arborum, Si loci patitur disciplina, ut decisis castuminibus rami fluentes per latera prona
fundantur quod si regi, insolens is, industodita
258쪽
contigerit, agendum prius tot arbori corpore ab inferiore parte purgato, ut altidudine animalium Supergressa modus transcendatur iniuriae et arbos iam spatio suo tuta curvetur.
DE LIVETIS PONENDIS ET CURANDIS AEGRIS ARBORIBUS.
Nunc etiam locis calidis ac siccis regionibus Oli ueta ponuntur, sicut februario disputatum est amat haec arbos arduo locorum situ mediocriter ab umore suspendi, scalpi adsidue, laetaminis ubertate pingues 10 cere, feraeibus uentis frequenter agitari hoc etiam mense oleis Sterilibus, quae Supradicta Sunt, remedia laetemus nunc et orbes et pali et ridica bono fiori poSSunt etiam nunc Oeis temperatis est laurini olei
VI Hoc mense allium bene seritur et ulpieum terra maxime alba fossa et subacta Sine Stercore SulcOS in areis facies et semina in locis altioribus pones quattuor digitis separata eque altiu preSSR. SureU- 20 labis frequenter, inde plus ere Scent. Si capitatum facere uolueris, ubi coeperit cauli prodire, proculea: ita Sueus reuertetur ad Spicas fertur, si luna sub terris posita seratur et item sub terris luna latent uellatur, odoris foeditate cariturum uel paleis con 25 dita allia uel fumo suspensa durabunt muDe et ce-
259쪽
ΑGRIC. His 7 237 pulla seri potest et carduorum planta disponi et armorace seritur et cuneta.
Hoc mense Oeis calidis, ceteris usero ianuari, VII persici Ossa in pastinatis areis sunt ponenda binis a Se pedibus separata, ut, cum ibi plantae Xereuerint,
tranSferantur. Sed SSa ponantur aeumine deorsum UerS et non amplius quam duobus aut tribus palmis obrUantur OSS Uero, quae ponenda Sunt, liqui sic- 10 eata prius paucis diebus cineris mixtione terra soluta in quali re Seruant. ego uero usque ad serendi tem- pu Sine ulla cura Saepe seruaui. lo eis quidem qualibus eumque proueniunt sed et pomis et frondibus of durabilitatae praecipua sunt SP caelum inlidum, 15 Solum harenosum et umidum sortiantur frigidis uero et maxime uentosis, nisi obiectu aliquo defendantur, intereunt dum tenera sunt germina, Saepe herbis circumfossa liberentur bimam plantam recte transferemus Ierobes breui nee longius ratatuendae I Sunt, ut inuicem calore Soli XeuSent. ablaqueandae Iuni ieri autumnum et Suis stercorandae foliis. putanda persicus in eo est, ut arida et putria tantum uirgulta tollantur: nam si quid uiride resecemus, areseth. languenti arbori ueteris uini sedes aquae Is mixtas oportet infundi adfirmantibus Graecis persicu Scripta naseetur, Si ossa eius Obruas et post Septem dies, ubi patefieri coeperint, apertis his nucleos tollas sit his innabari, quod libebit, inscribaS MOX
260쪽
ligatos simul eum suis Ossibus obruas diligentius ad
4 haerentes genera eorum sunt haec duracina perSica, praecoqua armenia. Si haec arbor ardore solis inarescit, frequenti adgestione cumuletur, uespertino iuuetur umore, obieetis defendatur umbraculis iuuat in ea se spolium serpentis adpendi nune iam contra prui Das tereus ingeratur persico uel feces uiui cum aqua permiXtae uel quod magi pro deSt, aqua, in qua faba
decocta est. Si uerme perSicu patitur, cini eos amureae miXtus Xtinguet uel ouis urina eum aceti 10 tertia parte confusa. Si poma caduca Sunt, nudatae
radici ius uel trunco lentisci aut terebinthi cuneus adfig0tur uel terebratae in medio palus salicis inprimetur. Si poma rugosa creabit aut putrida, circa imum fruneum corte recidatur et, cum inde modicus 15 umor effluXerit, virgilla uel paleato luto plaga rete- gatur magna poma persicus adfert, si florenti per triduum ternos sextarios caprini laetis ingresseris. contra uitia perfici proficit partum ligatum uel sparte suspensa de ramis mens ianuario uel februario olocis frigidis, nouembri alidis persicus inseratur, maXime ire terram Sureulis plenioribus et prope nrborem natis nam acumina uel non tenebunt uel diu durare non poterunt inseritur in Se in amygdalo, in pruno: Sed armenia uel praecoqua pruniS, 25 duracina amygdalis Melius adhaerescunt et tempus
PLG, in margine habet V omisso praecoqua quod etiam in desideratur omenia dura in praeeoqua praecoqua Per- Sie 98, praeeoqua persica marcessiti ira iuuat adpendi