장음표시 사용
2쪽
REVERENDIS S. D PATRI, ILLUSTRIS SIGmo auitae Domus Brande urgen . Marchioni D. A L B E R T O.
Principi Elessitori: Ecclesiae Rom. TT. s. Petri ad Vincu sta Presbytero: Cardinati: Moguntinae et Magdeburgen .sedium Archiepiscopo, Halberstadien . uero Ad sministratori sacra Rom. lmp. Archicancellastrio,Germaniae Primati. 8cc. Domino B ibi obseruantissimo, QVOD IN REBUS HUMANIS PRAECIPUUM.8c natura quasi compertum, Princeps clementissime, quodo iure quosidam nostro. omnes summopere curamus, nimirum id est. ut & Uictus si ratio .& Uitae seruetur incolumitas . Neque id abs re: quando etiam sacris literis proditum, nemo carnem suam oderit unquam. Et mira CONDITORIS prouidentia factum,ut. pro ea conseruanda, suo quae in ordine sitis quoq; fungantur officiis, cum interiora. tum exterio ra Hominis membra: indito illi super haec, spiritu aethereo, quicationis ductu moderetur: ut uere cecinerit Psaltes, DI Is similem factum: qui heroico quodam ita tu, caeteris creaturis. 8c dignitate, Sc iudicio praelit: adstipulaente in eam rem ingenioso Poeta,
Pronao quum spectent Animantia caetera terram.
Os Homini sublime dedit coelum uidere, Iussit.&erectos ad sydera tollere uultus. Cui tametsi ob lapsuin a cunis etiam. bis mille erumnarum 8c calamita/tum accidant quas inglorium sorte celsitudini tuae si recenseam. Lectori
quo* plus fastidio. ci' uoluptati, infinitis tamen interim Gratiarum donis ornatur, quibus in hoc seculo nequam, diuinum in se numen resplendeata quo non fucata charitate, uel subiectis iuste dominetur, uel proximi necessitatem benignius serat.Quae quum ita se habeant.quisham infici εas ibit te ex homine licet. tam clara tamcn prognatum stirpe, tanta Praest cellentem &dignitate.&uirtutum insgniis. ad id mnueris a D O M ION O uocatum, ut non modo Patriae Pater, sed Sc admirandum iusticiae. legalitati scp . specimen sis unicum toti Germaniae. Iis accedunt illustrisis. D. T. bonarum Artium . Autorum celebriu eruditissima censura, cum tam sollicita lectionc, inter tot etiam negociorum resp. strepitus, ut Iustionianum non iniuria, si non superes certe aeques: non armis ut es Prinφceps paci studiosissimus uerum Bibliothecae incomparabili thesauro.& condendarum Legum argutissima animaduersone. Haec in*, at alia uirtutum tuarum monimeta, adamussim in te perspiciens diuus ille,
non intermorituroscculo etianum uiuens MAXIMILIANV ε nime sed nec fallere potes .integer Iacobi Spiegellu candor. 8c probata si' des tete, Princeps clarissime, secundum ex multis selegerat quocum illi Principales in arduis deliciae, cuius mansuetudine, temperati iudicio dc
3쪽
consilis,olim restituta morti uetusta integritas, Legum infinitam chaos icoacta. R demum Turcae impia tyrannis propulsa. Christianus orbis aliquanto tutior seruaretur. Sed heu, ut est Fati irrevocabile fatum, Heros ille, inui lassimi spiritus Imperator, a DOMINO uocatus abi te nobis ad eiuscemodi munia Albo subscriptum .relinquens. Quae tuae celsitudines. Princeps maxime, si serte molestius obtrudam. infimi nominis Librarius, at saltem id boni consulas inmorali gloria hqsce nesniis utrosq; dignos, posteris reddidisse, citra omnem Aulae applausum.
Vt uero ad conseruandam VITAE sanitatem, quod p ecipuum caranis ossicium, redeamus, offerimus ecce tuae celsitudini hosce Authorestreis, a situ ueteri quantum licuit, per exemplar non tam mutilum, ijde. prauatum uindicatos:qui &si non Romana polleant eloquentia. at uero
quod qumtur absolutissime praestant. Quos ubi sedentario dele tu quis vel obiter legerit, mirum *pulcre reddant legentem alacriorem. traohant illecebris quibusdam PLUS VLTRO ut dicitur pergenstdum. Suscipe ergo plenusi. Princeps, nec dedignare munus, non quisdem osserentis. sed illorum potius monumenta,qui seb inclytissimon
mine tuo cunctiis abhinc seculis reuixerunt: S Schom in hoc animum. humilima subicissione tuae celsitudini deuotissimums. ratus excipe. Pro siectione diuinae maiestatis in CHRISTO felicissime ualens. Argens torati. UI. Februam, Anno M. D. XXXI.
Celsi. T. obsequentisi. Ioannes Scholtu , librarius.
4쪽
C ELLVCHASEM EDIMITHAR. filii , Hahadum. filii Ducellani, Medici de Baldath,
De sex Rebus quae sunt necessariaeculus suae, suis Re reficationi hiis & Operationibus.
est praeparatio Aeris. qui cor contingit. Secunda, rectificatio Cibi Sc Potus. Tertia .rectificatio Motus. δc Quietis. Quarta, prohibitio Corporis a
Somno,&a Uigili js multis. Quinta rectificatio laxationis.& constrici φonis Humorum. Sexta, egulatio personarin moderatione Gaudii, Ira . Somnus AcTimoris 3c angustiae. His enim modis aequalitatis erit conseruatio sanio Vigilia. tatis:& remotio istorum sex ab hac aequalitate, facit aegritudinem, Deo Ast v,. permittente glorioso. 8c altissimo. Et sub quolibet horum genere. sunt plures species S plurimum necessariae, quarum dicemus naturas, si Deo Libri summa, placuerit. Dicemus etiam Elecitiones conuenientes cuilibet secunduco s βψας. plexionem & aetatem ipsius. Et haec omnia ponemus in Tabulis: eo q, multiloquia Sapientu quandoq; fastidiunt auditores.& diuersitas mulo torum librorum Oppolitoris . Homines enim nolunt de scientiis. nis tu oia amenta non probationes, sed diiunitiones. Ideo intentio nostra in hoc libro est. abbreuiare sermones prolixos, & aggregare modos diuersoruuerborum. Attamen nostri propositi est, non recedere a consiliis antes cessarum veridicorum . In hoc autem libro, nihil possumus a nobis misi ordinationes, compilationes, & Abbreuiationes interrogantium. S insductiones pro bono. ad sortificandam uirtutem uerborum . Nec volu mus sequi uoluntates hominum secundum diuersitatem intelle Bisopi nionum ipsorum. Inuocamus itaq; auxilium Dei, ut rectificet intellessitu Candida ad nostruiri. cum humana natura uix excludatur a fallaci js, 8c tota uariatio nostra est iuxtamoderatam nostram intentionem, Ad quod D O M IφN U S D E V S nos consortet.&auxilietur iuxta beneplacitum Qu.
HOMO apud omnes Philosophos in plurib. modis suis. assimilae Hismo Lunae dispositionibus Luns. Quia sicut Luna dispositiones habet. quibus des R struitur sua natura apud nos, utpote per Eclypsim: θά habet dispositio φnes quib. copletur sua natura,sicut in oppositione, seu plenilunio: 8 disspositionem quae ad immutationem procedens, postmodum completur, ut cum egreditur a C oniunetione seu Semilunio. uadens ad Oppositum seu Pleniluniu: dc per altu modum. cu incipit ab Oppositione, & terminatur ad Coniuncionem. Et sic accidit Corpori. Quaedam enim ipsum Adaptatio gacorrumpunt. sicut Venenu.Quaedam regunt ipsum, sicut Cibus. Quae ι militudinis. A 3
5쪽
Haec Domus erit Sextadecima,Tacui nos prscedes, singulis tame
5 p R AE P A τ I Odam incipiunt corrumpere.& finaliter iuuant. scut medicina. Et alia in cipiunt iuuare S postmodum corrumpunt. sicut Medicina quae est Cisbus. Propterea necessarium est, scire iuvamentarctum ad operadum: ScNocumenta, ad praecauendum. Homo enim debet sibi cauere a re quae nocuit. Et ob hoc D E U S omnipotens docuit bonam uitam,ad proses
quendum, & malam, ad praefugiendum. Incipio cum D EI auxilio,&compono Tabulas, continentes Cibos et Potus. & alias rcs neces Iarias circa ipsos sicut ordinabo in suis circulis: ad hoc. Q sit compendiosum Regibus, & Dominis, conspicere in ipsis. Sunt em usi habere Taminos, quibus assimilatur hoc opus. Et diuidat in Tabulas ipsas per Domos. in prima domo. ponam Numeru, qui est in
extremo circuli, in quo res illa Glinetur. In secunda domo. Nomen illius rei. In tertia domo Natura suam. In quarta domo Gradum eius. In quit ta. Melius illius species. In sexta. Iuvamentum. In septima Nocumentu. In octaua Remotionem Noctimeti .lia nona Humorem qui generatur ex ea. Et consequenter inalqs quatuor Domi b. conuenientias cius, secuti dum Complexiones. AEtates, Tempora anni et naturas Regionum. In domo. 1ς. opiniones hominum in ea. In domo uero .iy. Electiones.&proprietates. Deinde faciam loca Simplicium.& Canones uniuersales in Ἀφnere illius de quo loquimur. Et in Rubrica primi marginis de genere seu specie illorii quae continentur in margine. ctia iuxta quod dixcru t Astrologi de illo. Et ante hoc ordinabo Circulum,&aggregabimus omnia, de quibus locuturi sumus.&sermones eorum quos uidimus. Primo incipiemus de Cibis simpliciter . Ucinde de unoquoq; genere reliquarum sex Rerum non Naturalium, secundu ordinationem & con/suetudinem Gentium quibus utuntur in comestione potatione.& alqs. in suis cameris. Et restituemus numerum Graduum more Indorum. Et scribemus loco &uice nominum Philosophorum. literam unam aequis
pnior Domorum in Tacuinos sequentes. RIMA Domus cotinebit Numerum distinctionum 4Capita Libri Regesto operia
inseruiens. Secunda, Rerum Nomina suae de*derantur. Tertia earundem Naturas. Quarta, Rerum Gradus.Quinta, melius ex eisdem Rebus specifice monstrat. Sexta, Iuvamentum per easdem Res. Septima, ocumentum earum. Octaua, Nocti menti remotio . Nona, Humo rem qui ex eis generatur.Decima Complexiones,quibus Res illae conueniant. Undecima, inam Aetati. Duodecima Tempora anni quibus praestent. Decimatertia. Regiones in quibus, S ubi deligendae.Decimaquarta Philosophorum opiniones circa eariam naturas & operatio nes.Decimaquinta Electiones &proprietates dictarum Rerum. Adiunctis passim Assiologorum prognosticis.
D O FI V S uero sextadecima, quia pupillo claudi non potest, Canones habet uniuersales de generibus & speciebus Rerum quas Lector quaerit. Et id quidem copiosus in principio Libri, ante Tacuinorum sorinationes. Ato haec Summa operis.
6쪽
rum S Odorum iudiciis,&Ciborum subtantris.
A N O N E s, quibus noscuntur naturae Ciborum. sunt qua' tuor. Primus est semita Rationis: quod Ratio ostendit eorum Num rum mediantib. Saporibus. Et ex receptione Odorum per membra. Et uelocitate Digestionis. Et ratione ipsorum Substantiae.. Sapores uero simplices sunt ocim. scilicet. Amarus, qui est in sine cali ditatis: propter quod abradit linguam. R incendit. Acutus uero est mi noris caliditatis propter quod linguam lauat. Salsus autem est adhuc minoris caliditatis, operans in lingua acuitatem . Stipticus. est in fine frigi ditatis adunans linguam.& exasperans. Ponticus uero minoris frigidiutatis Scadunationis. Acetosus autem minoris frigiditatis adhuc, operas acuitatem linguae. Dulcis, uniens pure. nec em est calidus separans lin guam, nec est frigidus adunans, sed est temperatus: & hoc inest ei acci den taliter, eo in mediu inest ei naturaliter per se, propter quod lingua efficit leuitatem tantum. Via tuosus est minoris temperantiae. Et istinc trahuntur Gradus. Na ea quae adunant lingua ultima adunatione, sunt in quarto:& quae econtrario, in primo. Quae uero media sunt. si propitis quiora primo sunt in secudo si quarto, in tertio. Et similiter accidit de hs. quae caliditate separant lingua. Odores uero Suaues membra recipi ut, & digerunt: uerum ipsoru caliditas minor est intensis Aromaticis. Hor ribiles uero econtrario. Ratione substantie . Nam substantia Cibi. quadosuerit spissa uel grauis. dura, uiseosia, seu grossa, est difficilis digestionis: uerum quando digera tur, nutrit multum, et generat opilationem. Si uero leuis fuerit. laxat: rara mollis uel subtilis. econtrario. Uerum subtilis. aut
est Calida. sicut in Acuto:aut Frigida, sicut in Aceto. Et grossa similiter possibile est Q sit calida 8c Digida: eo quod no est omne subtile calidum, nec omne grossium Digidum. C A NON sE UNDVs DE
. Qualitatibus Cthorum simplicium.
, A N O N Secundus, ad demonstrandas Ciborum qualitates sim.plices, quantitates & uirtutes ipsorum, per experientiam: quae conuenisentior est ratione co quod accipitur ab operatione substantiae cibi in corpore: 5c maxime. cum Ratio excludat a saporum numero insipidum. Et quilibet cibus intrans corpus,im possibile est quod qualitate careat, quae operetur. Quae si in ultimitate suerit, iudicatur in quarto gradu et si in oppositione ultimitatis illius, iudicatur in primo. Et quae cst inter utroso, si est prope quartum .dicitur tertius: S si est prope primum dicitur secundus. Igitur quaelibet qualitas erit generaliter inter quatuor gradus. Quo
rum cuilibet distinguitur, Principiu, Finis, & medium estimatione. Uei
salsus. Stipticus. Ponticus. Acetosus. Dulcis. Vniquosus. Gladiis. odores
7쪽
ter copositus. Forte, Z:bire bergi.
τ A C. D o' Μ V sdicemus, ut multi dixerant, status esse infinitos. Et in hac distinctione suserunt multae diuersitates inter antiquos, in naturis Ciborum iuuantium: eo quod non inuenerunt partem temperata, cui proportionetur: nec insuenerunt noticiam, seu nactam qualitatis assumendam ab illa. quia cibus
qui est debilis caliditatis conditur: contrario,inultam facit operatio mcibus fortis caliditatis. Et haec uia subtilis, facilis est ad comprehenden φdum, si cibus esset simplex. Sed quia plures ciborum sunt compota, uel naturaliter, sicut compositum est mel ex dulci 5c acuto:& melongia ne ex insipido. amaro Sc acuto: aut artificialiter, sicut syrupus de speciebus dis uersis simplicibus.& nos oportet ad p scias facere Canonem de naturis
compositorum. CANON TERTI vs DE
, A N O N Tertius in noticia naturarum Compositorum .se pers scietur. Postqua peruenimus ad naturas sinplicium,& gradus ipsorum cum ratione'expericiatia, demum ordinabimus naturam caliditatis in
oppositum Digiditatis. & humiditatis in oppos tum siccitatis. Qui si ad aequetur in aliquo, iudicabimus illud temperatu. sicut Tirib ti dulcis. alias Tiribelgi dulcis. id est cibus factus de carnibus.*ccicbus. & melle. seu faccharo:& dicitur latine Assipitium sine aceto. Fit etiam Astipitium cum praedicus ex aceto. Et si alterum excedat, iudicabimus secundum natiiram dominantis. Et si compositum fuerit ex similibus, sicut de duobus calidis quorum unum fuerit in primo gradu, 5c reliquum in tertio iudi scabitur oppositum. CANON QUARTUS DE
iuvamentis de nocuinentis Ciborum.
L A NON auartus ad declaranda iuvamenta. 8c Nocumenta Cibos m. 8c ad auserenda ipsa Nocumenta. ratione & experientia, per ratioscinatione. uia Dulcis inducit sitim sua caliditate generas choleram sua conuersone:& laxat mundisi racione sua,& facit opilationem multitudine nutrimenti ipssus cum membra multum ex eo recipiant. Acciosus re primit cholcram generas uentositatem frigiditate sua:& nocet neruis. 8c uisceribus. subtilitate sua. Et valde penetrat in prosundum et debilius est Pontico in sei ditate. & operatur operatione simili autumno. Salsus mundisicat flegma.inducens tam caliditate sua.&desiccans sua siccitate.& pereas exasperat pectus.&est debilius Amaro,in omnibuςoperatioφiusus suis. Unctuosus est plurimi nutrimeti, corrumpens, uel fastidiens stomachum faciens lubricam egestione. multa humiditate sua:& est miφnor Dulci in sua temperantia. Stipticus lingua exasperat,& pessitus, uenstrem stringit.& consortat appetitum sua moditate. Ponticus debilior est eorum in omibus operationibus suis. Amarus scindi .& abradit lingua, multa caliditate sua: et est pauci nutrimeti, sua siccitate. Molliscat natura,
& deponit fissima caliditate 5c siccitate sua. Acidus coparatione Amari
8쪽
s EXTA DEC THA. sest debilior in omnibus operationibus suis. Inspidus in gidat. CANON QUINTUS, DE
rectificatione Nutrimenti, 3e remotione no cumenti Ciborum .
Cfκτt sic ATIO Nutriment sit unius sapore per altu. Nam
dulce,& acetosum. alter alterius remouet nocumentum. Acetosum enim re iuncatur per falsum:& econtrario. Salsum &Unctuosium unu quod Ῥper alterum ipsoru restificatur. Stipticum cum Un filioso, siue Dulci reo vitiscatur. R ipsa per Stipticum. Et Amarum aufert opilatione factam ex Dulci: et econtrario. Ex his tamen non complete soluitur dubietas,de re' motione nocumenti, sed est necesse declarare huiusmodi per experientisam.quam sensibilis operatio similiter manifestat. Et patet aperte per pulssum anhelitum uel tactum:quia caliditatem faciens, calidum est: et econditrario. Et his adhaeret Medicus. Philosophus autem con*derat. quodlibet animal, 8c quodlibet uegetabile. uirtute nutritiua priuatu. est mors
tuum, & mortuum seigidum 8c siccum: etiamsi stinctius, seu balsamus. Sic Sc quodlibet aliud, seu uegetabile. in quo inuenitur uirtus illa, est uisuum: Sc uiuum calidum est 5c humidum: etiamsi papauer niger si, seu piscis Bonis .id est,tranula.
cipia quaedam generalia tradit circa Ciborum operationes.
PatNCI pr A ordinata in hoc libro . Primu dicitur esse de cibis
qui sunt calidi, quando sunt magis calefacientes corpore temperato:et eφconuerso in seisidis . Secundu . Consulitur corpori sano, duobus modis conseruando scilicet sanitate eius, cum smilibus, uel restituendo ipsum ad temperandum cum contrariis. Tertium. Quando cibus est calidus Rhumidus. quod generatur ex eo erit sanguis:& ob hoc erit iuuatiuus cooplexionibus 8c regionibus frigidis . & artati decrepitar, 8c tempori aut mnali. Quartum. Quod temperatum est in caliditate temperatum est in frigiditate: et smiliter, quod temperatum est in scritate est temperatu in humiditate. Quintum. Quando excedit euius caliditas, descit frigidiutas et econuerso. Sextum. Dicitur res temperata,vel distemperata quanφdo est in aliqua qualitate temperata.&in aliqua distemperara. et similiter dicitur de iuvamento & inconvenibili. Septim v. Calidum cum seco est intensius .et cum humido remissus. Oetauu. Cibus humidus potest esse siccus comparatione sui. sicut pisces: et econuerso. Non u. Temperatu indigestione, temperatu in quantitate. quia sedla hoc corium porci ut de tur esse magis digestibile carne. Decimum. Praeparanda calida cum olladis, quando alteru ipsorum debilius est altero et minoris caliditatis.. CANON SEPTIMUS, DE
Fractibus in genere. Ad Taminum a. a. s. 4.
O' ORTE T nos etiam inuestigare Canones proprios,dientes: quod fructus omnes generant corrosiones δc febres autumnales. Et acta
9쪽
iosus ipsorum nocet neruis.extinguens caliditatem sanguinis Sc iuuari tos, qui sunt calidae complexionis: nisi conuertantur. sicut Grisbmala. Et stiplici ex eis ante cibum stringunt, & laxant post cibum, sicut Citonia Et aquatici ex eis prouocant uriinam, sicut Melones : & reprimitu-κfructibus dulcibus cum acetosci: R econuerso. Et ex eis qui estinati rus & dulcoratus, est meli'r: dc ex eis qui potest conservari. 5 non commmpitur est melior eo, qui eorrumpitur:&ex eis, qui postquam colle ctus fuerit, morari poterit aliquandiu . donec desiccetur. ad hoc ut eo longetur a suis uirtutibus naturalibus. est melior eo, qui comeditur temo pore quo colligitur. Et qui uelocis est descensionis, est melior eo qui in dar. nam diu morans cuin corpore in stomaclao .essicit operationem in xici. Et rius quies tarda descensionis, sua grosscie & duricie, ultime tur comestio. Et eius qui in stomacho est non mali chimi. aut uelocis desscensionis seu conuersionis, econuerso. Et grossus conuenientior est, ut sit hyemali tempore comedendus: quia caliditas in hycme prosundatur in corpore.& cconuerso in aestate.
Semen. alias, nocet nutrimenturius
Frtimentis A seminibus. Ad Tac. s.
A A L E N V S dicit, Φ in quibusdam annis. ex malicia temporis. mirxtu in sust inuentum Lolium frumento: Sc accidit, quod cum comedebatur panis factus ex eo fiebat soda:& in principio aestatis superuenit mulsius bothor, SI accidentia cuiguinea. Et propterea debent mundificari. grana frumenti, ab omnibus rebus aliis diuersis ab eis. Ex granis autem melius est, quando decoctione sua uelocius ingrossatur. 8c quorum ino odica quantitas multum nutrit . Et cognoscitur hoc mensura A pondes re ipsius, S ex quantitate farinae, quae egreditur post molituram ipsisus. Et quodlibet Semen non completum, est humidius completo . Est autem quodlibet semen leuius. calidius, S magis subtiliatiuum planta, uel herba. a qua habet originem. ut semen Papaueris, quod est mino oris frigiditatis solus suis. Et quaedam semina comeduntur,exceptis ibi sisSc herba eorum. Et quaedam comeduntur cum herba tota. Et quaedam e iurario. Et ex granis cum torresunt, quod torrefactum fuerit. &exterius superficiale leuius suerit, est melius reliquo torrcsa fio. Per torsresaestionem aufertur insatio eius.&uentostas ipsius, &dissicilem fascit digestionem ipsus, 5c . multum iacit nutrimentum.
CANON NONUS TE Rograr, c uegetabilium eomparationem docet
T C O N S Y derandum est. terrae ad vegetabilia se habent sicut regiones ad animalia. eo Q non quaelibet terra cuilibet uegetabili conuonit. Et in hoc est,q, inuenitur Ballamum in quodam loco terrae Aegypti &in alηs conuar is non . Et spina Aegyptiaca, id est, planta faciens geo
therari, Arabiae erat comestibilis: Eccum ducit a suit in Persidem.& plana
10쪽
s EXTA DEC IMA.tata emista fuit toxicum mortale. Et quidam Medici opinatur,ci, Lollium fit frumentu,conuersum cx malicia terra Per multos annos. CANON DEC I M V S, DE I, EG
guminibus,& Philosophorum circa Seminum naturas placita. Ad Tacuinum s.
XI K Utvs ex Leguminibus est, quod pertransit sex menses, Us
ad annii: &quod ulna pertransi est minoris nutrimenti. S facilioris dio gestionis est: eo quod non pcrtransiit. Et sicut inuestigamus de tepore granoris ipsorum . sic in uestigare uolumus de magnitudine ipsoru . Nam seφmina quae magnitudine naturalem pertranseunt,&sunt humedia S in fata habent humiditate superfluam: quae debent conseruari in loco ariodo, usici quo aresant. Ucrutanae cum superstulat in uetustate ultima, sit. Φex lietustate farinae egi ciliatur simile: Sc maxime quando non stat uentus septentrionalis . nec mi icentur. Cum miscentur, sat per res desiccates hiis nuditatem . sicut mentitastrum. Et philosophi opinantur, que Semina osmiaia calida sunt & humida. sicut sperna a et w tat sicut materiae.& essenstiae plantarum, quod est principium generationis. Et dicunt pro caussa. Q quaedam plantarum sunt multorum seminum : sicut Sesamitin est. eo quod sunt debilioris naturae. Nam illorum quae sunt debilis naturae, natura multiplicat numcrum seminis: ut sit multiplicatio ipsorum, Iosco uirtutis: & ob hoc sunt animalibus debilibus multa membra. qui obus datae & ordinatae fuerunt uirtutes. Et caussa: quod multa seminacliuisa sunt in duas partes iit cum in terra corrumpitur una, altera rema oncat. Et ideo fuerimi ordinata quaedam iucmbra organa sensuum
duplicia. scut oculi. Aures, Testiculi. Emutores librorum Agricuisturae, dicunt: quod semina uclocius corruptibilia. sunt illa, quae semi φnantur die Australi. In alio. Meridionali. Et quod dicitur de noticia si minum salvandorum anno quolibet. habetur ex hoc: quia si semina seu minantur in Septembri, & bene pullulant. fgnificatur, quod bene con sservabuntur in illo anno :&econuerso. Et ex Carione generali proces dit, quod quodlibet semen quod in sua decos
ebone non crescisi est malum.. CANON UNDECIMUS, DE
Panis natura,& uarietate. Ad Taminum ν.
DANI s est temperatae caliditatis: cuius est dcsyderium, recipereo mnes sapores conuenientes cuilibet complexioni. Et melius ex eo est. uius seumentum bonum existit, & sermentum eius moderatum, sus aqua&salsiit quantitate conuenienti, R ignis temperatus, agens insuperficie& profundo ipsius. Hi p. Cum talis fiterit panis. est plurimi nutrimenti bonae digestionis. facilis descensionis. Et panis diuersatur. Nam alius est qui coficitur cum aqua & farina: δc est plurimi nutrimea. Alius