L'Ecole de Salerne, : ou l'Art de conserver sa sante: En vers latins et français. Suivi d'un discours sur l'Ecole de Salerne et sur les vers léonins

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L orda suillarum simi auctio tristinarum S len quoque spleniticis est mansus S e salubrus Dissuadentur edi renes, nisi solius hindi Du porc te coeur attriste et cause hien des mam. Et Ia rate , fout ali contraire , Contre les malax de rate est solivent salutatre. Ne mangeet de xognotis que ceux des sevis e -

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DE SALERNE.

uca silit coiam mensis , campis Achelaum. Auca petit Bacchum mortua, Nisa lacum. Ι 'Ο1κ est im animal stupide, Qui doli sitre sans cesse eri un selour humide: Il la saut abreuver, l'axiome est certain: Vive elle veut de l'eau, morte elle veut du via.

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Des ontrailles de quel ques anima VII.

Egentire taria cor, concoquitur quoque ;Sic quoque ventriculus. Tamen exterior robantia Reddit linguia bonum nutrimentum medicium. Concoctu est fracilis pulmo , cito labitur os . t molius cerebrum gallinoe quam reliquorum.

La chair indigeste et massise ;Le ventricule sigalement Se dighre malaissiment rLa langue, plus lendre et plus sine , De l'axeu de la Mddecine, Est uti asseet bon aliment ;Le pomnon se digἡre et Passe promptement. Τoute cervelle est nourrissante ;Celle de Poule est excellente.

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Si pisces molles sunt, magno corpore tolles. Si pisces duri, parmi sunt plus Nalituri. A l ύgard des poissons , telle est notre doctrine. Despoissons durs ou mous les choix soni dis rens. Des moras, prsi reet les plus grands :Dea d ui tes plus petits ; la chair en est plus fine.

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ocibus anguium sunt parom, si comedGntura Qui Phlysicen non ignorant, hoc testi cantur. Seus, an Alm sunt Prasem Si comedantur ,

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linum.

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Vns condimenti prmponi debet edent Sal Nisus refugat rect/, iussi. mque svorat ;Nam s vis esca meste , quin Hatur absque Sale. Urunt res satim visum, TemenquC minorarit, Et generant Scabiem , pruritum Sis e rig rem.

A te cuir si et a la gale.