Athenaei deipnosophistae Lib. IVI

21쪽

I 2E TO A παρα ίβυσι φωχ3 9 ἀφίξεως αυτου) προσπῖ--αν δ' ἰδὼν ἐπυ - εἰ μη μείζους ἔχουσι, εἰποντον δὲ, γίνεσθαι ληνεγκαν, πομνησθεὶς των ἐν Μινι α- ρας ἐκέλευσε τω κυβερντ ο ν αὐτηνέων ἐπὶ ογταλίαν ἀναπλεῖν μηδὲ προσπελασαντι ,it n. 'Αριστόξενος δ ὁ Κυρηναῖος φιλόσοφος, ο οντως μετελθὼν την πειρι- φιλοσοφίαν, ἀφ' ου καὶ κωλην τις καλεμ τιαι ἀμστοξένει- ἰδίως σκευαζόμενος, - της -- ii περβλητου τρυφζς καὶ τας ἐν τω κηπω lνομένας θριδακίνας οἰνομέλιτι ἐπότιζεν ἐσπέρας, καὶ - την εω λαμβάνων χλωροως ἔχειν ἔλεγε πλακοῶντας - τῆς γης ἀναπεμπομένους -τω. 13. ραῖαν' δὲ τ αυτοκράτορι ἐν Παρθία - du καὶ της θαλάσσης ἀπέχοντι μερῶν παμπόλλωνίων Ἀπίκιος οστρεα νεαρὰ διεπέμψατο υσῶ σοφίας αυτου

βασιλεῖ ἐπι μησαντι ἀφυης μακρὰν δὲ καὶ ουτος ναῆς χαλάφνης μάγειρός τις μιμησάμενος - θ υδυο

μικῶ μάγειρός φησιν ἐγὼ μα-ης γενήμην Σωτηρίων, - ἀ- θαλάττης ικομηδε δωδεκαοδον ἀπέχοντι πρωτος μερῶν ποτε

παρεθηκε νη- Ἀστε πάντας ἀναχραγεῖν. B. πῶς δὲ δυνατον τουτ' ἐστί; A. θηλειαν λαβὼν γογγυλωα, ταυτην ἔτεμε λεπτὰ καὶ μακρά, wWοψιν αὐτης της ἀφνης μιμούμενος,, ἀποζεσας, ἔλαιον επιχεας αλας δους μουσικῶς, μηριωνος ἐπιπάσας ανω-κκους μελαμης, τομαρι οὐδὲ δώδεκας

22쪽

E TO Aias καὶ ικομηδης γογγυλίδα μασώμενος ἀφύης τότ ελεγε τοῖς φίλοι ἐγκωμιον. συδὲν ο μάγειρ--- ποι-του διαφέρει νους γάρ ἐστιν ἐκ---τουτω τεχνη. 14. 'Oτι περὶ Περικλώγυς -ὶν Ἀρχίλοχος ὁ Πα- ριος ποιητης, ἀκλη--ἐπεισπαίοιτο εἰς τα συμπόσια Μυκονίων δίκην δοκουσι δ' οἱ Μυκόνιοι δια πένεσθαι και λυπρὰν νησον οἰκεῖν ἐπὶ γλισχρότοι καὶ πλεονεξία διαβάλλεσθαι τον γουν γλίσχρον γοό- 16μαχον Κρατῖνος Μυκόνιον καλεῖ ' πῶς αὐγσχομάχου γεγονὼς Μυκονίου φιλύδωρος ἀν-ἴni' ' γαθὸς προς ἀγαθους ανδρας στιασόμενος γον.

κοινα γὰρ τα των φίλων.

πολλον η πίνων καὶ χαλίκρη ον μέθυ,

. . . - ουτ τιμον εἰσηνεγκας

ουτε ρο κληθεις ... ηλβες, οἷ δη φίλος φιλοιςJ, Hώ- η γαστηρ νοον τε κῶ φρένας παρηγαγενιω ἀναιδείην, Ἀρχίλοχος φησίν. . ο βουλος ο κωμικός φησί πουε νή μιν των κεκλημένων δύο ἐπὶ δεῖπνον αμαχοι, Φιλοκράτης καὶ Φιλοκράτης. γὰρ ἐκεῖνον οντα δυο λογίζομα

ον φασί ποτε κλοέντ' ἐπὶ δεῖπνον προς τινος εἰπόντος αυρο των φίλων, πηνίκ' ἄν in 1 ποδῶν μετρουντι τὸ στοιχεῖον ηκειν ἐώθεν αυτον ευ ς ηλίου μετρεῖν ἀνένωτος ' μακροτέρας δ' -σης ἔτι 'πλεω ὴ δυοῖν ποδοῖν παρεῖναι της σκῶ,

23쪽

επειτα θε φάναι μικρον, φιαίτερον

ἀσυμβόλου δείπνου γαμοστις στερεῖ, τομον ταχέως νόμιζε καν τάξιν λιπειν, ι'Aμφις - , ὁ κωμ/κός. ρύσιππος δέ φημι, ἀσύμβολον κωθωνα μη παραλη πανακώθων δ ου παραλειπτος Ουμβολος αλλὰ δι- dωκτός. 'Aντι - ς δέ νησι1 βίος θεῶν γαρ ἐστιν, οταν ἔχης ποθὲν τἀλλότρια δειπνεῖν μη προσεχων λογίομασιν κοὰ πάλιν μακάριος ο βίος δε δ' ἀεὶ καινον πόρονευρεῖν /- ῶς μασηα ταῖς γνάθοις ἔχω. li4 ταυτα οἴκοθεν χων εἰς το συμπόσιον ῆλθον καὶπρο- μελετηύ- ω κἀγω - στεγανόμιον κομων παραγένωμαι ' ακαπνα γαρ αἰελαοιδοὶ θυομεν. οπιτι το μωοφαγεῖν ἐστὶν ἐν χρησε τοῖς παλαιοῖς.

15. υτι υμηρος ορῶν τὴν σωφροσυνηπι λαιοτά- α την ἀρετηλουσαν τοῖς νεοις καὶ πρώτην, ἔτι δὲ αὐ-μόττουσαν καὶ πάντων τὴν καλῶν χορηγον οὐσαν, μυλόμενος ἐμφυσαι πασιν ἄ- - οὐ καὶ ἐφεῖνα την σχολην - τον ζηλον ἐν , ,α καλοῖς ἔρ- ργοις ἀναλωκωσι καὶ σι ευεργετιαοὶ και κοινωνικοὶ

24쪽

αυτάρκη, λογιζόμενος ,- μιθυμίας καὶ τὰς δονὰς

ἰσχυροτάτας γίνεσθαι περὶ δωθρο καὶ πόσιν , τους δε διαμεμενηκοτα ἐν υτελεί εὐτακτους καὶ περὶ τον τὴν δίαιταν πῆσι καὶ την αυτην μοίως βασιλεsσιν, ἡ ἰθιώταις, νεοις, πρεσβύταις , ὀπτὰ παρατιβεὶς

κρέα, καὶ ταυτα ... ἐπὶ το πολυ βόεια, ἔν τε μ αμαι γάμοις πιὰ ἄλλη συνόδω, καὶ οὐ θρῖα καὶ κανδυλην καὶ - ας μελίπηκτα τε τοῖς βασιλεs 10σιν Φαροι παρατίλπιν ' ηρος, ἀλλ' ἀφ υ υἔξειν ἔμελλον, σῶμα - την υχην -αντα γομμετὰ την μονομαχίαν νώτοι σι βοῶν γέραιρεν ὁ Ἀγαμεμνων καὶ Νέστορι δ' ηδη ὁντι γηραιβ καὶ Φοίνικι δὲ κρέας σατ- δίδωσι, καὶ ωλκώφ δὲ τῶ - τρυφε- ο

οι γερα πάρθεσαι αυτω καὶ Νώτωρ δε βόας θύει Ποσειδῶνι παρὰ τῆ θαλάττη διὰ των φιλτάτων καὶδεο οἰκειοτάτων τέκνων, βασιλεὐ ἀ- καὶ πολλοω θωυο ιμυς σιωτάτη γὰρ αυτ η θυσία θε γω καὶ προ

δρῶν καὶ τους μνηστῆρας δὲ βριστὰς οντας καὶ προς ηδονὰς νειμένους με ἰχ- ἐ-ίοντας ποιεῖ χυτε, ορνιθας ουτ μελιπηκτα περιελὼν παντὶ σθενει τὰς μαγειρια μαγγανεί ,- τα, - ὁ μανδρος - ιν,-βινητιῶντα βρωμα υμ καὶ - παρα πολλοῖς -- ροκάκκαβον καλήγωμενον βρῶμα, ως φησι μυσιππος, ον η κατασκευη περιεργοτέρα.

25쪽

έχθυόεντα προσαγορεύων καὶ τους Φαίακας πλωτικωτάτους ποιῶν - ἐν τῆ θάκη εἰδὼς λιμένας πλείους καὶ νη σου προσεχεῖς πολλάς, ἐν αἷς ἰχθυων ἐγίνετο πληθυς καὶ γρίων ο ίθων, καὶ εἰς ευδαιμονίαν δὲ

καταριθμῶν το την θάλασσαν ἰχθές παρέχειν, μως 1 τούτων ουδὲν ουδένα ποιεῖ προσφερόμενον καὶ μην-δ' --αν παραπίθησι τινι καίπερ οπισα πολλήν, καὶ ηδαστα ταυτης μνημονεύω καὶ πάντα χρόνον παρασκευάζων ἀθάνατον. γχνη μ40 φησίν, ἐπ ογχνη καὶ τὰ αὐ ἀλλα, η ν ουδε νεφανουμένους ουδὲ μυ-

1 ρουμενους ποιεῖ, σπερ ουδὲ θυμιῶντας, ἀλλα πάντων τούτων απολύων του ἀνθρώπους εἰς υτέλειαν

καὶ αὐτάρκειαν ἐγιρuται τούς προ τοπι - θεως δὲακλῆν αποδίδωσι δίωτα νέκταρ καὶ αμβροσίαι καὶ τους ἀνθρωπους δὲ ποιεῖ τιμῶντας αυτους ἀπο της α διαίτης, φελὼν λιβανωτον καὶ σμύρναν καὶ στενῶν- καὶ την περὶ ταυτα τρυφήν. καὶ τῆς ἀπλης δὲ

ταύτης διαίτης ου ἀπληστως πολαύοντας παρίστησιν, ἀλλ', οἱ κράτιστο των ἰατρῶν ἀφωροῶσι τὰς πληρ μονάς., αλὰ με πόσιος καὶ ἐδητύος ἐξ ἔρον εντο, καὶ την ἐπιθυμίαν πληρώσαντες οῖ με ἐξώρμων ἐπὶ

μελέτη. --ιν , δίσκοιπιτερπόμενοι καὶ αἰγανέαις, 10τη παιδια τα προς σπουδην ἐκμελετωντες ο δὲ κιθαρωδo3ν κροῶντο τὰς ηρωικὰς πράξε- εν μελε καὶ ω - μ- ποιούντων. 17. 4,-- θαυμαστον - ουτ τεθραμμένους ἀφλεγμάντους εἶναι τὰ σωματα καὶ τὰς φυχ.άς.

26쪽

E TO A 17 ἐνδεικνυμενος ουν κάντη. ευτα- ώς πιεινόν ἐστι κῶ εο στον καὶ κοινον, τον σοφωτατον μορα πεποίηκε Μαχάονι τ' ἰατρετετρωμέν - δεξών προσφεροντα οἶνον, ταῖς φλεγμοναῖς ἐναντιώτατω οντα καὶ τουτον πράμνειον ον ἰημεν, - καὶ ιli a cuύτροφον ,ου διψησεως -ος ἀλλ' ἐμφορήσεως ἔνεκα

πεπωκότι γουν παρακελευσαι συνεχῶς τοὐτο ποιεῖν

'G- φηροὶ καθυμνος πῖνε ' καὶ ἐπιξυοντα τυρον αἴγειον, ἐπὶ δὲ κρόμυον - ἄμον, να πλεῖον πίνη, - καίτοι ἀλλαχου λεγων τον οἶνον ἐκλυειν την σχῖν καὶ 1οαπογυιοῶν περ του τορος κάβη οἰομένη με- νειν α-- τὸ καταλειπόμενον της ημέρας, παρακαλεῖ πιεῖν σπείσαντα, προτρεπομένη εἰς θυμηδί- ου' υπερτίθεοι προς πρῆξιν ἐξιων καὶ ὐμὸν περιοπα-στως ἐσμανε τον οἶνον, ου μετὰ ασθματος -- 14 ἀπωθεῖται καὶ η μὲν ἀξιοῖ σπείσαντα πιεῖν, ὁ δὲ καθημαγμένος σεβὲς γεῖτο οἰδε δε ὁ μηρος καὶ - ωφέλιμον καὶ το συμμετρον του οἴνου, οἷς τον χανδον ἔλκοντα αυτον βλαπτεσθαι φησί καὶ κράσεων δὲ γένη

διάφορα πωταται Ουπιαν γαρ υχιλλευς - ζωρότε - etsρον κεραίρειν διέστειλε, μη ουσης τινος καθημερινῆς

κράσεως - ουν - ἐγίνωσκεν αὐτον διαφόρη- τον,νευ στερεμνί- σιτίου μίγματος, ο τοῖς ἰατροῖς δια ν τεχνην ἐστὶ δῆλον τοῖς γουν καρδιακοῖς μετὰ κνου σιτῶδες - μίσγουσί τι προς κατοχην της δυ ανάμεως ἀλλ' ἐκεῖνος τω μὲν Μαχάου μετ' ἀμί-υ

καὶ τυρου δεδωκε τον οἶνον, τον δ' δυσσέα ποιεόσυνάπτοντα τηνά - - - καὶ οἴνων ἀφέλειαν oς δέ κ' ἀ- οἴνοι κορ--μενος καὶ ἐδωδῆμτω δε κωθωνιζομεν δίδωσι τον δυποτον ουτω - γλέσας αυτόν' ἐν δὲ πίθοι οἴνοιο παλαι- ηδυποτοιο.

27쪽

18. Ποιεῖ δὲ Ῥαγγρος καὶ τα κόρας καὶ τὰς γυναῖκα:-υουσας τους ξενους, - ουτ φλεγμονην οὐτε ενας ἀρχαιον δὲ τοὐτο ἔθος λουουσι γουν καὶ αἱ - κάλου θυγατέρες, ἁ νενομισμενον, τον Μίνω παρα- ποιφη τον τηλικούτον κλωπα -- μικρου σωμα διὰ ταυτην ἀπολλυμενον παρίστησι καὶ ρυτίωνατον κένταυρον τους, παμπιφιν λέοντας ποιεῖ καὶ 1 - ω ς, ταῖς ηδο-z: ἐπακολοπι--τας τον δὲ υ tσέα σώζει τω Ἐρμου λόγω πεισθέντα διο καὶ ἀπα- γίνεται. 'Eλπηνορα δε πάροινον ὁντα καὶ τρυφεροῖ καταμωνίδει. GH Ἀντίνοος η λέγω πρὸς

υδυσσέα οἶνός σε τρώει μελιηδής αυτος ου ἀπείχετοι του πώματος δῶ καὶ τρωθεις ἀπώλετο ἔτι κρατῶντο - λων ποιεῖ δὲ καὶ τους Ελληνας ἐν ἀποαμ, οντας, δῶ -ὶ στασιάζοντας -- καὶ ἀπολλυνται ἱστορεῖ δε καὶ τον δεινότατον Αἰνείαν τῶνπρώων 1

ἐν τω βουλευεσθαι, διὰ την ἐν τῆ μ----ίαν καὶ

ah τας ἀπειλα - -ὶν πέσχετο οἰνοποτάζων, υπομείναντα την χιλλέως οoμην καὶ μικροί παραπολλύμενον καὶ Ἀγαμέμνωνχε λέγει που περὶ αυτου

ἀλλ' ἐπεὶ ἀαιάμην φρεσὶ λευγαλέησι πι - , η οἴνω μεθυων η μ' ἔβλαψαν θεοὶ αυτοί, εἰς την αυτην τιθεὶς πλάστιγγα την μεθην τῆ μανια μυσω δὲ - ἔπη ταῶτα προηνθκατο ιοσκουριδης ογσοκράτους μαθWης . καὶ ὁ Ἀχιλλευς δ' ὀνειαιο- , τρωγαμέμνονί φησιν οἰνοβαρές, κυνὸς Ῥμ- ἔχων 'ταυτ' εἶπε - θετταλον σόφισμα ητοι ὁ ἐκ Θεττα- ω λίας σοφυγ- καινι δε ἴσως προς την παροφίαν ὁ

28쪽

ER TO A 19 πρῶτον μὲν τω καλου, μοι τί μαι, ὁ λέγω ο δῖος φορβος ἐντυνον αριστον κειαμένω πυρί καὶαπα ἐν γλιάδι λέγει δὲ - πρωιν- ἔμβρωμα. ο ημεῖς ἀκρατισμον --λουμεν, δια το ἐν ἀκράτ' βρέχειν - προσίεσθαι -- αριστον εν ωμί -οH ὁ μάγειρος ποιεῖ, εἶ ἐπάγει συνακραπί- α πῶς γεις μετ' ἐμω; καὶ Κάψαρος

-κουν ἀκρατισωμεθ' αὐτου. B. μηδαμῶς 'γ- μο γαρ ἀρι στη μεμυριστομένης α ρατιο α μικρον εἶ, ηξω πάλιν,αρτου δὶς η τρὶς ἀποδακών. Φιλημων δέ, νων - τροφαῖς τέτταρσιν ἐχρῶντο οἱ

παλαιοί, κρατίσματι ἀρίστφέσπερίσματι δείπνω. μεν ουπιακρατισμον διανηστισμον ἔλεγον, τὸ δ αρι- οστο ν δ προτον, το δε δεῖπνον ἐπιδορπίδα ἔστι δ' η

λαμηδης πεποίπα λέγων ' καὶ ταἐιάρχας καὶ στρατάρχας κανέκατοντάρχας υ σῖτον δ' εἰδέναι διωρισα Ἀαραντα, δεεινα δόρπα δ' αἱρεῖσθαι τρίτα. 'τῆς δε τετάρτης τροφης ουτως υμηρος μέμν αι ' σὐδ' ἔρχεο δειελιησας. ο καλουσί τινες δειλινόν, ὁ ἐστι μευ ει,- - ημων λεγομένου δείστου καὶ δείπνον.

καὶ αριοτον μεν ἐστι, υπο την εὐλαμβανόμενον, '

δεῖπνον δὲ - μεσημβρινόν, σημεῖς αριστον, ἡρ 'VG, ωπερινο- μηποτε δὲ καὶ συνωνυμεντο αριστ

29쪽

ER TOT A

μετὰ γαρ ν ἀνατολην--ς δειπνοποιησάμενοι προ- iέρχονται εἰς την μάχην.

20. 'Eυωχουνται δε παρ' μηρω καθωενοι οἴ- ονται δέ τινες καὶ ἐκάστκτων δαιτυuόνων κατ ανδρα παρακωθαι τράπεζαν τω γουν Μέντη, φασίν, ἀφικομένω προς Τηλέμαχον τῶν τραπεζων παράκειμένων ξεστη παρετέθη τράπεζα ου ἔστι δὲ τοὐτο εμφανῶς 1 του προκε μέν- κατασκευα ικον δύναται γαρ ω - - της Τηλεμάχου τροπτέζης δαίνυσειαι παρολην χε την συνουσίαν παρέκειντο α τράπεζαι πλορεις ώς παρὰ πολλοῖς των βαρβάρων ἔτι καὶ νυμμος 12 ἐστί, κατηρεφέες παντοί- ἀγαθώ, καπα Ἀνακρέοωτα, μετὰ δὲ την ἀναχώρησιν αἱ δμωαὶ ἀπο μὲν σῖτον πο-λὐλῆρεον καὶ τράπεζαν καὶ δέπα ἰδιάζον δὲ το παρὰ Μενελάφ εἰσάγει συμ σιον δειπτνη - τας γαρ ποιεῖ-ιλ-ντας, εὶ τ' ἀπονιψαμένους ποιεῖ παλιν --πνοῶντας, καὶ δόρπου ἐξαυτις μεμνημένους μετὰ τονα κλαυθμόν. φ δὲ μ' αἴρεσθαι τὰς τραπέζας ἐναντι- ουσέλ- ωκε - ἐι γλιάδι

ἔσθων και πίνων. ετι καὶ παρέκειτο τράπεζα. ἀναγνωστέον οὐ οὐτωμ ω καὶ πίνω ω, καὶ παρέκειτο τράπεζα 25 η τον καιρον αἰτιάσθαι τον παρόντα δει πως γὰρ ην πρέπον τω Ἀχιλλε πενθοῶντι παρακεῖσθ' πιτράπεζαν,

καθάπερ τοῖς ευωχουμένοις, παρ' ολην τη ν συνουσίαν; παρετίθεντο δὲ οἰ - αρτοι σὰν τοῖς καιοῖς, τα δὲ δεῖπνα κρεα μόνον ' οπτά. ' ζωμον u ου ἐποίειω - - μων μυς, συδ ηψεν κρέαουδ' ἐγκέφαλον ἄπτα δὲ καὶ τὰς κοιλίας.

30쪽

δαῖτας ἔλεγον απο του δατεισθαι, ου μόνον των κρεων διανεμ πιμένων, αλλα καὶ του οἴνου ' καὶ

χαῖρ' Ἀχιλευ δαιτος μὲν ἐίσης -κ ἐπιδευεῖς. H τούτων ὁ ἐπείσθη Ζη--ος δαῖτα ἐώνην την πα- ρὐθην λέγεσθαι ἐπεὶ γαλη τροφη τω ἀνθρωπ-ἀγαθοναναγκαῖον ην, ἐπεκτείνας φησιν, εἰρηκεν ἐισην ἐπεὶ τι φανομένης, ἀθρόον ἐπ' α-χη ἰον- βία ηρ-- ζον καὶ ἀφηρ-- τους ἔχοντας καὶ μετὰ της ἀ- is σμίας ἐγίνοντο καὶ φώνοι. εων εἰκος λεχθηρα καὶ τηρολασθαλίαν, - ἐν ταῖς λώις τὰ πρωτα ἐξημάρτα-

τοῖς πολλη ἐκ της Θημητρος, διένεμον λάστω ἴσην, καὶ Ουτως εἰς κόσμον ηψε τοῖς ἀνθρώποις τα δόρπα,

διὰ αρτου τε ἐπίνοια σαωματός τε εἰς ρων διαμεμοιρα- μενου, καὶ τοῖς διαπίνουοιν αλεισα καὶ γαρ ταυτα

εἰς τυον χωρομτα ἐγίνετα στε η τροφὴ δαὶς ἐπὶ τφδα- ιαθετια, ὁ ἐστι διαμοιραῖο ι ἐπ-καὶ ὁ τὰ κρεα πτῶν θαι τρός, ἐπεὶ ἴσην εκάστω μοῖραν ἐδί- αδου κω ἐπὶ μόνων ἀνθρώπων δαῖτας λέγει ὁ ποιη-της, ἐπὶ δὲ ρίων - δε ι ἀγνοον δὲ ταύτης της φωνης την δυναμιν Ζηνόδοτος ἐν ἡ κατ αυτον ινδόσει γράφει αὐτους δ' ἐλώφα τευχε κυνεσσιν, οἰ--τε δαῖτα, τηρο των γυπῶν καὶ των ἄλλων οἰωνῶν τροπιν - φ