장음표시 사용
541쪽
bas,praesertim calidas,admiscet tithyL. sopum,rutam,salutam, carduum bene
diei hi,pulegiti, costi hortensem, phyllitidem,flores fambuci, cortices fraxini. Ego interdum in phiala vitrea eX tepore paro, absinthij comis aridis superinfusis pari mesura uino Cretico,& aqua ardente ter destillata. hoc diu seruari
potest . exigua eius mensura uino multo addita, totum id absinthij qualita te imbuit. Stomacho frigido prodest, fatus discutit, colicam phlegmaticam de ex flatibus natam sanat. scabiem curat illi tu . Arnoldus in libro de uinis, Melior modus conficiendi est, inquit, quod contundatur absinthium uiride uelaiccum et coletur uinum calidii aut frigidu super ipsum aliquoties, doneC saporem & uim eius recipiat, &faccharo uel melle codiat.Pr stat aut hic modus coficie di hoc uinu, quonia uis Ois absinthij insupficie est, i hoc modo Ο-ptim E extrahit. Deinde plixus es: in recensendis
542쪽
THUS VR V s. censendis eius uirib'. Poterit simul etiaad digalaga et anisum,aut si qd aliud uidebit./Arte milite uinu fit utabsithite. Vinii de aliakegi seu halicaccabi granis eodem modo fit, super ijs contritis uinum colando. pro do si una accipies a quin addece. educit materiam calculosam a renibus & uesica manifeste,& urinam retentam ducit, uide Arnoldum in libro de uino) cuius S ipsenti per periculum feci, colato sim ut aniso, radice cartinae, persicorum nucleis, &lapillis cancrorum, unde urina iam diu retenta intra horam secuta est. Sunt qui integra)halicaccabi grana in mustum ponant vase paruo, ut simul bullian et
Vinum ex betonica ad stomachi dolores prodest, Alex.Benedictus. Vinum buglossatum, e radicibus buglossi in uino maceratis,mire comedatur ab Arnoldo cotra atribilarios assectus, cu historia mulieris cui da eius potu curatae, quae per iracundiam sepefatua reddebatur.
543쪽
EVONITI IVinum bufossatum,in quo radices. buglossi bene lotae extiterint per diem ac noctem velfyrup' eius, afferti tituam,&melancholicis prodest.Vsu eius uin curati sunt quidam ab amentia& permixtione & alienatione rationis, Arnoldus de conseruanda iuuentute,cap.3. Aliud uinu compositum cum radicibus & floribus bu ossi, cusena aut abs 3 ea,leges apud noldum in libro de uino, hac inscriptione: Unum mirabile pro melancholicis, ca diacis,&c. Vinum borra natum sit,si in musto nouo ponantur borraginis flores, usis ad perfectam depurationem:uel si in uino nouo diaborro natum aut conserua dis luat r, de reseruetur ad usum, Arnoldus in libro de conserv. iuue
Vini compositio contra humores adustos, &pro colericis & maniacis, conferens laetitiam. R.radicum bu ossi mundatarum libram. Rosarum rub. florum
544쪽
storum uiolarum,borraginis & bu ossi, ana lib.semis. been albi, & rubri utriuique unciam. Conquassata pone in sacculo, & facculum in uase continente tres sarcinas boni uini musti puto reces expressi albidc clari quam reperiri potest maxime . Huius uini
pars dimidia cum dictis speciebus bul-hat,&altera dimidia per se bene despumando. Deinde cola illud ubi species
sunt, in uas: imple de altero, donec re-ςesserit feruor,& satis clarum fiat. Debet autem eius usus esse assiduus, Amrioidus de conserv.fanit. Vinum inulatum . Inulae radices
tessellatim incisis in olla fictili noua
uitreata coques in musti sextarijs duobus aut amplius, donec partes aliquot consumantur. Deinde musti optimi
dulcis sextarios uiginti quatuor aut amplius, in caccabo decoques donec dulaescat : postea lauta radices una
cum musto in quo deferbuerunt, aflandes , dc cum adhuc aliquantulum
545쪽
EVO IUT MI simul bullierint, depones ac seruabisIAliter. In musto dulci despumato Mad tertiae partis consumptionem decocto, cum iam fere satis .coctum fuerit, inulae radices ini cies, pro congijs uiginti quinque, uel circiter, uncias nouem: & cum modich adhuc bullierit mustum, depositum & refrigeratum serua: & inulae radices easdem scilicet,colando separatas) in facculo intra uas suspende .Debent autem radiaces colligi mense Octobri crescente Luna, aut ineunte aestate, & siccari in Sole,Haec ex manuscripto quodam libro Germanico transtuli.V1de Dioscoridem, qui hoc uinum nectarite nuncupat.
Vinum arceuthite. Pro mustico gijs uiginti aut circiter, iuniperi bac- carum dimidium quadrantem qu drantem vocamus modi1 Helvetici, sed is quoque uariat,quartam partem accipe. Fundum vasis primo conste
nes tenuibus segmentis E fraaini ligno
546쪽
mgs VRVS. suerdolato , ne baccae epistomij aditum obstruere possint. deinde dimidiam/ partem baccarum superinsternes: temtio reliqua segmenta. quarto reliquas baccas , una cum manipulo artemissae, & linguae ceruinae uulgo dictae dimidio. Postremo uas replebis optimo dc dulci musto, ut simul ferueat. Huius uini usus ut contra uenena &multos morbos hominem praeseruet. debet autem bibi haustus eius unus aut alter ab initio prandij : & unus post: coenam ante somnum, Innomi
Nostri uinum conficiunt per aestatem,nigra cerasa acida, quae uisula uocant,integra imponendo in uas, qua tam partem relinquendo uacua,supe fuso uetere uino albo, quod breui rubeu colorem trahit,citius quide si pediculi omnino adepti fuerint tardi', si ita resecti ut pars adhuc haereat, sed ita diuti' seruat colore. Solet aut cu aliqdinde hauserit,mox iteru uas implere. Cor α
547쪽
machum roborat,sitim mitigat, resilorat,sicca astringit. Alij non integra, sed trita imponunt,aut in sacculo susi edunt,unde odoratius uinum fit, nucleorum ratione,minus c, astringit,& magis ducit urinam.Potest & quouis anni tempore ex aridis fieri. Aliqui succum ex his cerasis per se in uase ponunt,etcsi deferbuerit, obstruunt,ac pro uino utuntur,uel per se,uel modicum eius copioso uino miscentes. Idem succus coquendo densatur:&cerasa ipsa facchia
Vinum E prunis sylvestribus ijsdem
modis fit per autumnum, ubi iam satis mollia & bene matura fuerint. Vinum raspatitium nostri uocant r. ppis i d emingua quada acuta stypticitate mordens, prouocat appetitum uillos stomachi astringedo. Medet corpori ob calore dissetuto,potissimu si a
te,cholericis, & sanguineis utile.fit autem sic. Ponantur aliquae uuae acerbae cum maturis in torculari ut simul exprimantuc
548쪽
THESAURUS. 3 33 primant.Vel quod melius est, reseruentur uuae& coterant una cum raspacijs suis,&immittantur uasi cumusto. contrahet autem mustum illud a succor spacioru scaporum, Galli grappes uocant,nostri rappen; unde uino nomen illorum,& vinaceoru in uuis, quae sunt acetosa, ponticitatem quanda & astrictionem, Arnoldus de Villa noua. Nostri aliter parant.racemis integris bene maturis dolia implent, & uinum uetus superinfundunt,"iescuc uinum inde hauserint, rursus implent. Sunt qui alternis racemos,&folia salutae imponant. Stomachum recreat,sitim remittit.Dysentericam potione quanda Nic. Myrepsus in D. literaca. 8s. parari iubet cu inaspe bono aut marathrato aut elelisphacato puro uino. Fuchsius P rhaspe sorte, inquit, legendu rhoites uel rho dites. Apud eundem antidotus quingentesima fit cu bono uino rubeo aut raspe et similiter ultima antidotus.
Ego uinura Mitiu intelligo, quod pla
549쪽
semper. Sunto uiraspatitio uino etiam aromata adaant: qualia sunt:R.galangae uncias quin .cinnamomi, caryophyllorum,ana drach. duas. Σedoariae sem unciam. coriandri uncias tres. fiat puluis crassiusculus.
Vinum passulatum , quod mellitum uocat Arnoldus, fit passulis in uino uel musto decoctis donec dulcescat, quod mox in uase conditur: & pastulae contusi; in idem conijciuntur.subsidui autem illae in iaces. Sed idem Arnoldus aliud quo describit egregiu, quod passulatu vocat, passulis cum cinnamomo decoctis in musto no multo, quod deinde reliquo musto in uase condito affunditur. , De uinis aromaticis.
Aromatica uina fieri solent dupliciter,uel aromatibus tantum in sacculo
550쪽
TNES AVRVS. ssssuspensis, in uase quod in cella uinaria
relinquit uel melle etiam addito, ut ex tepore tantu fiat quantu desideramus, ct specieb.c5 tritis simul per colatoriuuel manica Hippocratis laneam,ut uocant,aliquoties colatis. hoc uinti multi sum,uel mellitum uocari potest , uulgo claretu & nectar nominant,& mellcratum impropriE,cum uino albo. Quod si pro melle faccharum addant, cum uiano rubro,Hippocraticu uocant, Fiunt aut in pharmacopolijs uinali caro malica plerunt ea proportione ut ad aromatu siue specieru drach. septe mellis unciae tredecim addantur, & uitii albi odoriferi librae quatuor.Uel ad drach mas sex specierit sacchari purissimi seli
bra, uini rubri libraequatuor, aut mianus .alij multo plus sacchari admiscet, ut specieru quo . Aliquando croci semidrachma uel multo minus addit, tingendi causa,praecipud mulsis. Antequauero coletur uinum , per horas ali-.quot,uiginti quatuor ad summit,loco in Α