Marsilii Cagnati Veronensis ... Variarum obseruationum libri duo. Eiusdem Disputatio de ordine in cibis seruando

발행: 1581년

분량: 308페이지

출처: archive.org

분류: 미분류

281쪽

IN CIBIS SERV. 23

sumptum cibi di tributionem magis adimure , ante vero cibum suspendere. ct ideo vomisuris mandi ante cibum.quamquam Plinius x econtra, πinquit , vomituris summo cibo se eos xtin I, lib-τοα- mum est . D e Brassiea y M. Cato, si voles in couiuio mul rtum bibere, coenareq. lubenter, ante caenam esto merudam quantum voles ex aceto; est item ubi coenaveris,comesso aliqua quinquefolia.quamquam ridet hac verba M. Varro z, sed non quia salsa, ανerum quia Euersa ab agricultura sunt . dicita lib.ε. de men pro Catone potest, eum non desola agricultura,sed de rebus omnibus rusticis scripsisse,ut ex ipsa inscriptione intest igitur . pertinere Nero ad rufiicos homines, ut expedisa habeant ad suam valetudinem eurodam remeaeia . sed ad rem. . De Bragica etiam Dioscorides. post cibum lib. r. sumpta erapulam cisurit. P us A, antece- Α

deme in cibis caueri ebrietatem , postea sumpta crapulam di uti. quod B Aegyptii qbseruabat. De Melle M. Varro ascribit. dulcissimu quod in Voce en, Diis cer hominibus en acceptum,quod Dura venit in altaria, est mel ad principia conuiui, ms cundam mensam administratur. lib.3. de re Apud Laced nonios Cicero b ius quodaeam nipum coena caput fiasse tenatur. bcorneliua e celsus, cibuου, inquit, a salsamen- lib. s. Tucris,Meribus, simiuu . rebus melius incipit. iiε I inqui secuta mens bono stomacho nihil nocet in

282쪽

palmulas, pomacl. ct similia melius primo cito assumi . quod est consonum ante dictis,ex Hippocrate , .Aristotele, ct Heraeside. i. ' De semi Plinius D, multum in summo cibo Q ς's' conseri xel folio, velfemine. De p 'd ne veteri, aut nautico idem, d vocis nudiosis, lib ει. p. contra destillationes sucum esse primo cibo utilis

' simum est . . De aqua frigida e Inquit, saluberrimum esse

lib. is. e. . frigidam cibis praesumere, ais interponere. i Martialis s, Claudere quς coenas lactuca sol auorum , Die mihi cur nostras inchoat illadanes. quo pertinet il ud in Morcto , Graiaq. n bilium requies lactuca ciborum. legiturq. apud Athenaeum libro tertio es: τοι ἀρχαον αντες

Idem Mart alis In Venetis sint lauta licet com' uiuia terris, Principium caena Gobius esse solet g 2be ab his illud abhorret , quod Horatius , gi lib-a arm Iesalubres Aenates peraget, qui nigris prandia moris Finiet. . . - His auctoritatibus oRenditur longe antiqui rem fuisse de Ordine ciborum sententiam, quam - ' ωt Galenum fuisse illius auctorem arbitremur probaturq. nonnullam esse in hoc ordιre utilitate. cum vero Galenus ipse miratur tum medicos,

tum idiotas, qui post comam rhapbanos cossoris adiuuanda gratia comedebant; non significat a se damnari ciborum ordinem, quem passim pr

283쪽

IN CIBIS RERU.

bat, ct yrobatum ab albs communi quodam com sensu demonstrami, ut ante vidimus ; sed tantsi negat eam se in rhapbano vim , qua adiuuet ad concoquendum . Perpendenda iam est ea ratio, - qua docebatur ordinem inter edendum inutilitem seruari ideliri et i ii um omnem prius, qua exeate ventriculo liquefieri debere, atq. in chylum No.catum mutari. iv ideo sic permisceri, .cr confundi, ut nihil referat prius, aut posterius aliquid 'mandere.nec alium citius alio concoquii . quoniam simul omnes in chylum mutantur, Cuius rationis ilvis in eo sita est, quod sumebatur ventriculi os ' . infernum non reserari, nisi omnium ciborum com coctione perfecta, non secus, quam mero contin- gat, qui concepto femine non ante aperitur,quam foetus iam perfectus exitum pro peret. Hoc autem placitum repugnare veritati clarissime hunc in modum ostenditur . Cui enim persuaderi potest, eodem tempore Ospucio triti cum, ct panem concoqui: hordeum ct maetam λHippocrates h scribit, se putare homines ab ini hrio Vos fuisse eodem victu , quo bruta . vidc- lib. de vetalicet comedisse nascentia ex terra, fructusque, φωιαμ-- ac herbas, is faenum. Sed quoniam hac ab omnibus non superabantuir z cum non omnes que viribus Hierent; ex tritico panem. ct ex horis deo maVm confecerunt et quod cibi genus facilius tritico ct hordeo concoqucretur .ct addit sorbitiones, ac potiones repertas,quas debiliores, languentes sumerent, qui cibos concoquere minime

284쪽

mιnime possent . diis ergo credat, non citius no confecturos ex pane , ct carnibus tritis forbiti tres, quam carnes ipso, ι umq. panem e obuia, omnibus edulia sunt, qus aliis facilitate cone quendi strastare existimantur: quorum obseruatio iure posset inanis haberi, nisi citius concoquerems tur, er citius e ventriculo laberentur. Hippocra- . i tes i ciborum varietatem, ct dissimillitudine ideo i*- damnat, quia dissimilia seditionem mouent, '' alia citiua, alia tardiua concoquuntur. τα H k θὰωον,inquit, τὰ δὲ χολετερον πέοσετιυ. ct Kim. 6. de alibi cibi, inqψt , partim celeriter fusterantur,

nes , ct νustra ipsum , sentiunt. duoniam autem bis occurritur dicendo, non sigillatim , ct seorsim, sed simul omnes concoqui, scire est, ealorem aggredi qfidem ad concoquem

dum simul omnes, non tamen aque celeriter omnes conficere: sicut caro νitulina citius coquitur ,

' quam bubula, quamuis amba simul in eodem lebete foco apposita . sicut ignis, si rerum dismis

-Τ lium congeriem calefaciat, aliud prius,aliud p serius liquefacit.nec illa sequuntur, vi puto, scilicet oportere assari, quod prius concoctum est, da odiorum concoctionem expectat, asseri oportere, ae eradum elabi, quod pinerius concoquendum est, si ante omnium concoctionem os ventriculi inferius aperiatur. hac, inquam, non sequuntur, quia in iis, qu de ventriculo natuebantur,minus recte

285쪽

. IN CIBIS SERV. T 27

recte mea sententia in Galeni mens perespia est

ut paul ripon demonItrabo: prius enim exam nandum quod momentum habeat exemplum uteri, quo placitum aduersum confirmabatur.

quod autem dicturia fum, si fortasse nouum at

cui videatur, non propterea statim refutandum

est, sed primo perpendi debet rationi simul :fensui consentaneum sit', an repugnet. Vteri a mentriculi ratio sine dubio diuersa est, aliud n-nus , alia fructura.uteri munus est semen recipe re , O multo post tempore non semen, sed ex semine foetum iam perfectum per eandem , quas

men receptum fui, partem reddere, quia tempore multo opus es,os eius arctissime claudi oportet , ne Nessemen,νel materia animali generandqidonea ct necessaria elabatur. O quoniam non opus es , Nierum eodem tempore accipere,ctreotdere, uno tantum ore donatus est,in quo claudendo mirum in modum natura laborat. etenim si

nus ipsius , quibus constat crumens instar clausa est in medio illorum foramen positum albo quoda, est valde haerenti muco ita implet, O obstruit,νι per aliquam rimulam effluere aliqu id non possicquemadmodum doliorum rimas pice oblinunt, quamquam non ita semper elaudi quin aliqui recipere reddere possit, superfoetatio, mensiu or in quibusdam utero gerentibus,ct alia experimenta satis docent: de quibus in prssentia plura dicere opus non est: quoniam non inuiti sumia in , naturale esse quia plerumq. eu υ uter . ι S prs

286쪽

pr antiis ura sme elataei. Horum autem, ι sin ytero praecipua sunt squod pertinet ad hanc tractationem9 nullum est is ventriculo: erus enim munus en ore sumpta recipere, quidem, o continere, sed breui, ct non per eandem, qua recipit, sed peir aduersam partem naturaliter reddere. quamobrem simul admittere unu potest , ct aliud

dimittere. propterea non tantopere natura labo, rat in claudendo infernum os eius, quemadmoduvieri. quamquamsuperno angamusfactum est: ne fac te aliquid e ventriculo c ut alti Galenus

nondum concoctum descendat.

His notatis facile intelli tur, non esse necessarium,os ventriculi clausum manere,donec singuli ciborum con m fuerint o Sed quemadmodum I.b eodem prelo ex alio prius deinde exalio su eus exprimitur, ct ignis aliud priua, aliud post ictus restiquat,quorum aliud similare prira, aliud posterius effluit ; ita in ventriculo aliud prius, Miud posteriua in cremorem permutari, O quod prius mutatum est, prius egredi, ct interea est rum mutari immo dum comedimus asiquid ill Tum, qus coma eadem, Nel prandio sumpsimus; si forte multum edamus;exire eventrisulo potest. quodsuadetur exemplo brutorum, quae, ut fere perpetuo comedunt, ita frequentissime aluum deifciunt, Nispacium saepe non possit constitur,quo ,entriculi illorum nihil reddentes, nihils acci pientes, soli aceeptorum concoctioni incumbant: qui iboues , alia, qu inter homines vivunt ne

287쪽

IN CIBIS SERV. et

one longe conquisita exempla afferam ) 2d faciutneq. alia est ratio brutorum, atq. hominis hac in parte certo infantium experimento,qui er beneualentes, est continue fere comedentes, qui non run par, tum , si uentriculi os inferius non aperitur. te absolutam omnium ingestorum concoctionem eneq. hoc priuatim pueris datum a natura quisquaexistimet,nam etiam viris aliquibus edacibuου ide' u venire certum est. ac si quis etiam dicat, hoc illorum tantum esse,quibus validior naturalis calor es; is concedat oportet, naturale magis esse, ante perfectam omnium coctionem aliquid e Nemtriculo descendere, quam nihil: quoniam illud pluribus contingit, infantes enim, pueri, adolescentes, ac iuuenes quibus omnibus, paucissimis ex- ceptis, calor naturalis fortis est9 plures funt,qua his seniores , in quibus tamen aliqui sunt ves do calore edaces . qu rimus autem pracipue quod vel omnibus, vel plerisq. utile esse debet. ex his igitur apparet Hippocratem, Galenum

c cedentes,auia ocius aliad ferius concoqui, non posse negare,adia celerius alia tardius estomacho elabisententia tum rationi, tum ijs, quaesunt e. mposita sensibus, consentanea. li. 2.de symEx eo vero,quod Galenus m scribi Osuiu inferius ventriculi claudi instar uteri,nec prius e em l ., 44 Arriculo cibum emitti,quam perfecte sit concoctus, eui. natur. non sequitur omnem prius cibum concoqui oporte *p- t. re,quam aperiatur sed hoc tantum, clausum naturaliter tamdiu manere, donec nihil adhuc coco--ij. '

288쪽

ctum en . Sed ubi quid iam concoctum est,apera ri nihil vetat, nisi praeter naturam aliquid contingat. Nec ivs objciturin quod concoctuή non est, egreditur crudum una cum eo, quod concoctum est: quoniam illud inconcoctum, si concoctile sit, primum a facultate ventriculi retinetur; interim

vocato ianitore clauso manente,qui, nisi vi concoctae rei exitum prabeat ex Galeni sententia non aperitur; deinde sua mole,suaq. crassitudine sibi iter obstruit . quoniam vero, quod est in ventrichio , id non aceruatim ,sed sensim extruditur , ct id, quod concoctum es, ρacium est temptu rerquirit, vi totum effluat; interea dum hoc ipsum . concoctum egreditur, alterum, quod imita rema net , concoqui potes. concludendum est igitur , in Nentriculo asia ocius , alia ferira concoqui posse,ct similiterialia celerius, alia tardius exire itaque ciborum es , quem ordinem feruandum esse. contra illud, quod dicebatur, non conferre ordinem ad concoctionem omnium ciborum simia

faciendam, nihil est afferendum ab eo, qui non omnes cibos simul , sed alios prius , alios post

' riω concoqui putat. duo tamen notanda sunt.

Alterum, caloris vim ita suspendi, ut eibo non aggrediatur, nisi prius compositisint, ct ain

Ae a ventriculi corpore complexi. nam Nentricin. lum, arcte cibos amplecti a Galeno n traditum

esu EI est , sed idem quoque dixit, tam paucos , γ' quam multos undique a νentriculo sic concludi,

289쪽

IN CIBIS SERV. 3I

ut vacuum Jacium in eo sit nullum . itaque complexus hic non potest impedimento esse,quominus ingeni quamprimum cibi concoqui incipiant: qu nilam paucos seque ac multos complecti ventricu' las potest. Hud quidem verisimile est,quemadmodum aqua feruor stigida , iniecta remittitur, sic concoctionem nouo demisso in ventriculum cibo retardari. at caloris opus, calore non extincto , comprimi in totum non potest . qui vero est in calore fessus, quave alia vis cognoscendi , vitem,poris opportunitatem intelligat e atque ideo seipsum cohibeat, ct certo tempore insitum, carump- calefaciendi impetum contineat, ac deinde quasi e carceribua emittat ei. Alterum:O , Eb Avicenna istos, qui diutina

inter comedendum durant, ea ratione da nari e quondam cibi sunt componendi, edi arcte a vem

triculo complectedi, quod minime fit, cibis adhuc in imum labentibus. quasi tarditas comedendi officiat concoctioni,quia compositio ista, em Eze complexuu ciborum, qui concoctionem debet rateire, ferus fiat tumis ab ingressu noui cibi impeditus tamquam opus sit ad concoquendum , fuculis,ν qctibus, sumbus, ct similibin , qus dum comedi us ad nifirari nequeant, Ec non praesositior huius operis architectus, quem vel extingui. es ageres p netesse H. quaqua ipsa eius actio queat remitti, ut paulo ante dicebamuri Sed qL

opua est diuinare si comperta res est e Muucenam i r .

290쪽

moram damnauerit; longe diuersam ab ea, asserebatur, nam inquit. nihil quidem det rius est, quam diuersa nutrientia simul adiunge re; post illud hieomestione tempxs prolongarer cum enim postremum nutriens aduenit, primum iam incoit digeri. uus verba interpretatione noegent,stea confirmant, quς dicebamus, cibos primo loco ingestos concoqui,dum alij posterius capiuntur: eibiq. concoctionem ingesti,altrias ali adba descenidente ancipi. -d Quod si illud concedatur one quid intactu ometamus j Iemper clausum manere laseme νω- triculum ante omnium perfectam ct absolutam concoctionem; non tamen sequitur, si quid priuae cocti sit , illud assari debere dum aliorum concoctionem perfici moratur. Haretur enim sebumore, quo semari posset destitueretur. at in ventricii , tu quo humore multo perfusa sunt ammenta ,id non contingit. omitto dicere, nos nouo more philosophari necesse non habere . concoctio in ventricato elixatio ab Aristotele P dicta est. inconcoctior Nero inquinatio , hon antem assariorummo assanoaeoncoctro in.

sed chisanissu probabiliva est,ut quidq. tam probe conroctumen, ita posse sensim exire dum

reliqtia concoquuntur ἰi Rationi, Mysumebatur ex Galeno, sic occumititur . μμ eos existimare, entriculum trahere adse mentum dumtaxat perfecte absoluta eL

SEARCH

MENU NAVIGATION