장음표시 사용
271쪽
euti et ossium medullar vinum nigrum et alisteriam sa-cile acesc3l et vomitum ciet, item Crassum ae novum. Cap. X. Quae aeetergent, secant, et Obstructiones
adimunt. φHordeum , foenograeeum, melopepo , uvae Passae dulces, sabae, cicera et imΡrimis nigra , capparis, Praesertim quae cum Oxymelle Vel aceto cum oleo ante alios cibos comeditur. hetae succus ipsaque heta, quando cum sinapi vel aceto sumitur, rumo, bulbi, cepae, allium, porrum his Vel ter cocta acerbitatem exuunt. Similiter altenuat serum; detergunt et ficus, quo fit ut arena multa in renum morbo Iaborantibus quum eas comedunt excernatur; Caricae, amygdalae, Pistacia, crambe, mel, Oxymel, Vina tenuia: sin autem frigidi simul sunt humores vina sint tum vetusta lum aquosa. Quodsi obturatio adest aqua gari iusculorum sumatur et vina generosa tenuia et albar allium et cepae cocta: et pro condimento imprimis hyeme adiicienda piper, origanum, thγmbra,
pulegium, sinapi, eruca , apium, Petroselinum, ra-Iὶ ΜS. τιia. dedit. Vulgata forma, est noster h. l. τιλὲ et infra his τήλοι di unde essicias eum τήλ' voluisse. 23 M. μιλαπεστων. cs. AETIUM 258. II. 33 Eμπροσθεν i. e. προ των ἀλλων ἀπάντων σιτίων, ut ha
4ὶ Quae h. l. in eapite nostro sequuntur, usque ad finem, E cap. 5. huc transtuli, cf. notam 6. p. 243.
53 ΜS. θρρβον, quod fortasse retineri potuisset: vide θρυβοapud DU CANO. in θρυμβ'. Θρυμβον praetuli collato
272쪽
ιθη, τήλη, ' μηλοπέπων, ωφίδες γλυκεῖαι , φάβα, ἐρέβινθοι καὶ μαλλόν οἱ μελανες, κὰππαρις, κοὐ μαλ- λον η δι ὀξυμέλιτος η ἐξελαίου εμπροσθεν ἐσθιομένη,
σεύτλου χυλος καὶ - is σευτλον, οταν μετὰ σινήπεως. 4 οξους ἐσληται, λάπαθον, βολβοι, κρομμυα , σκοροδα, πρίασα ἐφηθέντα δὶς η τρὶς ἀποτίθενται τὴν δριμύτητα ' λεπτύνει δἐ Ομοίως τυρδγαλα ' καὶ ἡκα ωπτει, διδ καὶ ψαμόθα οδεα πολλη τοῖς νεφριτικοῖς ἐσθέουσι ταυτα ἐκκρίνεται. ἰσχαδες, ἀμύγδαλα, πιωκια, κραμβ', μέλι opimia' οἱ λεπτοὶ τῶν iurνων' ἁν δἐ καὶ ψυχροι τυγχανωσιν οἱ χυμοι, ε σαν καὶ παλαιοὶ καὶ sδατώδεις οινοι. ' 'Eμφωξεως δἐ συμβαινωπης λαμβανειν τὼ οδωργωου τῶν ζωμων ' καὶ τῶν οἴνων τους καλους καὶ λεπτους καὶ λευκούς ' τὰ σκ4ροδα καὶ τὰ κρομμυα ἐφω ' καὶ ῶς ἄρτυμα καὶ μώλιςα κατὰ τὼν χειμῶνα βώλλειν πεπερι, ορίγανον, Τ θρύμβον , βλοσκούνην, σίνηπιε, ευζωμον , σέλινα , πετροσέλινα , μφανα, ηδύοσμον, ' πεντώρ--
eodem in Append. in eadem voce, ubi vide EusTATHII
6ὶ h. l. DU CANGII error notandus, qui πεντώρτυμα vertit in App. eon Osuio S. confectis meae a e guinque Feciebus Ilocum adfert seq. καὶ ὁσα διὰ σπερμάτων σκευάζεται, ἐν οἱς εἰσέρχεται πεντάρτυμα -ρναβὰδην, βλοσκουνον κῶδσα τοιαυτα. - Εx his aeque ac loco nostro patet πεν- ρόρευμα plantae noliten esse. Fortasse menthae species. Pluuia certe bene flagrans.
273쪽
Mana , mentha, Peutartyma , anethum, cyminum, anisum, daucus, omnia ista condimenta habenda ciborum aerium. Ca P. XI. . quae ob iurahe.. Lac Parum seri habens haud tuto magna copia sumitur, quippe renes laedit et duros reddit: iecur etiam obturant caricas et ficus post cibum sumtae mixtae vero cum origano vel hyssopo vel pipere, et ante cibum alium Comestae non parvam utilitatem adserunt. Aqua mulsa non convenit iis, qui viscerum morbis laborant e palmulae virentes et quaecumqueliborum nomine veniunt et e similagine parantur Oh- struunt et lienem volumine augent, . et calculos genOrant : itidem sarina triticea cum lacte, etiam vinum dulce obturat et viscerum volumen auget. Cap. XII. Quae aisum esu un . Lentis dum coquitur decoctum primum, ac Praecipue conditum oleo vel garo, et iusculum testa CG- opertorum animalium, veluti astacorum et Pagyrorum et id genus aliorum. Nam si haec decoxeris et decoctum olei vel gari ope , sicuti dictum est, et piperis condiveris iis prodest, qui alvum laxam habent;
imo vero etiam iuscula echinorum marinorum et Con-
274쪽
λα το εχον ολίγον τυρόγαῖ- ουκ ἀσφαλές ἐςι τοῖς ἐν αυτω πλεονἁζουσιν , ώς βλώπτειν. . και in νεφρους και σκληράς ποιειν ' ἐμφραττει καὶ .m ηπαρ ισχώδες καὶ συκα ἐπὶ τῆ τροφῆ . λαμβανομενα ' μιγνύμενα δἐ . οριγώνω , ῆύσσώπη , ῆ πεπέρι καὶ ἐσθιομενα ἔμπροσθεν ου μικρὰν ἀφέλειαν εχουσιν. ευκρατομελι ἀνεπιτήδειον . u. κακο σπλαγχνοις ' φοίνικες οἱ χλωροὶ καὶ ὁσα δύ. ιτρίων καὶ σεμιδάλεως σκευὰζονται ἐμφρακτικὰ καὶ σπληνῖς αυξητικὰ , καὶ λίθων ποι πι- ωοίως. καὶ ἄλευρα μετὰ γαλακτὀς, καὶ οἰνος ου γλυκυς ἐμφράττει καὶ τους δ κους
ω ς, Οἴον Qακῶν τε καὶ παγουρίων καὶ των ωοιων 'ημι γὰρ ἐψήσας αυτὰ, ειτα ηδύνας το ἀφεψημα δd ελαί- 'v η γὰρου , ως έψηται, καὶ πεπέρεος ποιεῖ τοῖς ευλυ-τ0ν ἔχουσι την κοιλίαν. αλλὰ καὶ των θαλασσίων εχι- νων καὶ των κογχαρίων καὶ των κοχλιῶν οἱ ζωμοὶ καὶ
275쪽
Charum et cochlearum et vetustorum gallorum. Panes Confusanei, propterea quod plurimum sursuris Continente foenograeci iusculum prodest cum Parva mellis quantitate coctum, subducit enim omnes in intestinis pravos humores. Mel autem Parce admisceatur Propterea quod mordet. Olivae muria conditae
Cum garo ante cibos comestae r serum lactis cum
paucillo mellis optimi; quodsi magis alvum subducere velis succos, de quibus sermo fuit, plus salis adiiciendum erit. Iuniorum animalium Carnes magis alvum subducunt, quam vetustiorum. Bela, rumex, mercurialis, eorumque decoctum eum Sale: oaseus
recens cum mello: atriplex, blitum, cucurbita , ρο- Pones, ficus, uvae dulces succi Plenae: mora pura Continuo ventriculo ingesta et ante alium cibum sumta alvum ducunt, post cibum vero meliorem succum gignunt: similiter quoque eorrumpuntur ubi iam malae notae humor in ventricuIo adest. Idem lacit quoque cucumis et nuces virentes et Siccae in aqua maceratae et decorticatae. Pruna Damascena succi plena et e siccatis quae aq in mulsa macerantur vel si sola haec quis sumat; sin autem insuper aquam mulsam etiam bibat, magis alvum subducunt. His igitur vinum dulce superbibere conducit nec continuo post sumta prandere sed tempus aliquod antequam edas
praetermittere Cerasa matura, mala armeniaca, Pe sica matura omniaque succulenta et aquosa ei conducunt , cui facile alvus descendit: verum etiam Pro-Ιὶ Κυβαρός vid. apud DU CANG. infra habemus αρτοι πο- τυρωδεις καὶ κυβαροι. cap. 22.2ὶ Πάνυ νέων ex AeTio adscripsi; MS. id omittit.
276쪽
παλαιῶν ἀλεκτρυ5νων. Dέρτοι κυβαροὶ διὰ τοπλεέςων μετέχειν πιπιέρων, τήλεως ο ζωμὀς ε φηθεὶς μετὰ μετρίου μέλιτος ἐπιτήδειος ἐςιν' υπώγει γὰρ τους ἐν τοις ἐντέροις μοχθηροἐς χυμοῖς ἁπαντας τὼ δέ μέλι ὀλίγον ἔσω τῆ κρώσει διὰ λ δακνῶδες. ἐλαῖαι κολυμβώδες μετὰ γὰρον πω των σιτίων ἐσθιομενα, τυριγαλα μετὰ μέλιτος καλυ ο ολίγου. εἰ δἐ βούλει ύπακτικωτέρους ποιησαι τους χυμοῖς , ους ελομεν, ἁλας ἔμβαλλε πλέον. - των 'πανυ νέων ζώων κρέα των παλαιῶν μἁλλον ὐπάγει. σεύτλον , λώπαθον , λινοωςις καὶ λ ἀποζφα αυτῶν συν ἁλσίν, νεαρὼς τνρῖς μετὰ μέλιτος , χρυσολώχανον , βλιτον, κολοκύνθη, πέπονες, ακα, ςα- φυλαὶ γλυκεῖαι, ὁταν ἄσιν έγραί. συκώμινα καθαρὰ ἀεὶ ἐμπεσοντα τῆ γαμὶ καὶ πρῶτον ἐσλωενα υπώγει την κοιλίαν , εὐχυμετερα δἐ υ ρον , και κακοχυμίαν εὐρύντα ἐν τη γαπὶ διαφθείρεται ἄσαύτως. καὶ 4 κολοκύνθη ἄσωτως ποιει, καὶ τὰ καρυα τὰ χλωρὰ, καὶ τῶν ξηρῶν τὰ ἐν έδατι βεβρεγμένα καὶ ἀπολελεπισμένα ' δαμασκηνάτα υγρὰ καὶ τῶν ξηρῶν τὰ εἰς ευκρα μελι βεβρεγμένακὰν μῶνα τις αυτὰ φώγη, εὰν δἐ ἐπιρροφηση καὶ α του εὐκρατομέλιτος πλέον υ γει' ' οἶς δεν γλυκὴν οἰνον επιπιεῖν καὶ μη εὐθεως ἐπαριασαι, αλλὰ διαλείπειν τινὰ χρονον. κερώσια απαλὰ , βερίκοκκα, ροδακινὰ άπα- λὰ καὶ πὰντα τὰ ύγρὰ καὶ ὐδατώδη προς τὀν ἐπιτη-
δείως εχοντα την γα ρα εις διαχώρησιν αλλὰ καὶ διὰ τούτο μέσον πώς εστι τῶς τοισδεων βρωματων η υλη,
διὰ το μηδεμίαν αὐτοῖς οὐρχειν δριμύτητα ῆ νιτρώδη
δὶ καθαρά interpretandum videtur, quibus nihil admistum est condimenti cuiuscumque generis, S. Potius, quae sola per se sine aliis cibis adsumuntur. εὶ Malim τουτοις oiν r. d. ἐ. cf. AeTIUM.
277쪽
pterea trinperata est horum edittiorum substantia quod nulla illis sit acrimonia nec nitrosi quid insit: verum etiam vitam dulce ad hoc valet. Cap. XIII.
quae alvum sistunt. Palmulae austerae, uvae passae austerae, mora noumatura, rubi et rubicanini fructus, magis myrti haceae . pruna, mala austera, dulcia vero et quae P tius dulcia quam austera sunt alvum movent: dicuntur haec quoque epirodia et maja. Lac, si quis illud coquat donec serum Iactis dissipetur: astaci, Pa-guri . cancri, Iocustae, si coquantur et ab ' humore
qui illis inest. Iiberentur , alvum sistunt, quod itiden
aut acre aut nitrosum adeo est, ut opponi possit iis quae has qualitates non habent. AgTI Us t οἶνος δ Iλυκυς προβάλλεται τy κατα τας-α διεξόδω. γλεὐκος υπώροι. Etiam hic igitur modicam tantum virtutem εκκοπρωτικήν Vino dulci tribuit. 2 DU CANoius in Gloss. v βὰτ να. Stirpis Fecies, forfeRanunculum , cuius res Bacinets-- MO-nymus ΜS. de Diaeta: συκάμινα, βάτζινα, κεδροκοκα. καναβόκοκω φοιHκια. Unde locus quem citat. nescio et id autem scio βὰτζινα vel βάτζvνα non esse ranunculum. 'AeTIus h. l. βάτινα, nec dubito quin haec noster βώrζvνα vocaverit. Βάτινα in suppl. notavit DU CANO. De βὰτω DIosc. IV. 37. et SPRENOEL in comm. ad h. l. De scriptura βάτινα, βάτ.es cs. CAsΛUB. ad ATHEN. P. 65. Suppl. ad Lex. SCHN. 3J CL Do C. in λαγινιδιν, ubi e Gl. Iatricis κυνοκέφαλον ita exponitur. Sed I SYCHI Us κυνοκεφάλωον exponit Peu
278쪽
ανεμών r in Diosc. ad φυλλιον adnotatur: οἱ δε κυνοκεφαλιον. Neutra planta huic loco Convetiit. Forte conis susto locum obtinuit seqq. explicanda. Glossarii auctor similitudine nominum, ut videtur, deceptus κυνόσβαtον Volens scripsit κυνοκεφαλον. κυνοσβατος scilicet 11. l. Spectari videtur: nam aptissime coniunguntur βάτζοναο τε sic pro δ δε lego) τῆς λαIινιδος καρπός i. e.
βὰ ιινα s. βατια, o eta τῆς κυνοσβάτου καρπός. Iidem fructus coniunguntur a GAD. M Alam. Fac. II. 13. 14. 4ὶ Locum describam, qualem in MS. reperi: τα δε γλυκεω καὶ τὰ δρυμὶ τερα κυνοὶ τουτα καὶ επιροίδιον καὶ επώπιον λέγεται. Nomina επιροέδιον et επὰπιον in Lexx. desiderantur. Haud ita certum mihi quid indicent. In Glossis Bolan. MSS. ἐπιμηλον, μῆλον ἄγριον : itHque ετ ροὐδιον accipere possis de granatis SJ e Stribus , ρου-διον apud DU CΛΝo in voco ρόδιον ubi vide: simili-- ter sorte ἐπάπιον apiunt sylvestre ; POsSunt etiam india cure mala in punicain et in pirum insita.
279쪽
- 258 sit cum ostreis et omidiis similibusque: lens et crambe
his coctae, dein altera utra rursum in aliam aquam calidam iniecta et sortiter cocta donec emolliatur, eiustae iiiseulum alvum sistit, item oryga , melium, ova fricta, vinum austerum et saevum.
quαe mαli succi sunt. Cacochmiae non una est species: alia enim magis est pituitosa , alia magis biliosa, alia Potius melancholica. Abstinendum autem ab omnibus alimentis, quae mali succi sint; quamvis enim facile digerantur tempore malum succum habent in venis collecta, deina levi causa incipiens putredo febres malae indolis gignit. Mali succi autem sunt ista: ovium caro similiis terque caprarum ita ut acerba sit simul, pessima hircorum , dein arietum, Postea taurorum. Inter has omnes optima est, quae ab animalibus castratis proveniunt, vetustae autem longe deteriores iunioribus: leporina caro sanguinem iacit crassiorem: succi bonitate praestant bubulae et ovillae: mali autem succi sunt quoque cervorum renes, mali itidem succi testi-
IJ Quum in ceteris hona et mala ciborum genera sere a ternis sibi subsequantur, cogitaveram de hoc capite post quintum inserendo, quorsum si etiam nunc aliquis translatum cupiat, non adversor; ego vero non feci, quod sex seqq. capita apte hocce praegreditur, ita ut haec itidem transferenda essent. - Neque arbitror multum sa-eere ad res melius intelligendas, modo ne silentio hoc
280쪽
- 25s - καὶ ἐπὶ τῶν oωουδέων καὶ ἐπὶ τῶν ὀμιδίων κώ τῶν δμοίων ' φακῆ και η κραμβ', δεύτερον ἐφηθεῖσαι εiταεμβληθεισα θατέρα τούτων ἐν ἐτέρφ θεσω καὶ ισχυρῶς εφηθεισα ἐως ἁν ἁπαλυνθη , καὶ ταύτης ο ζωμος ἐπεχει..ρίζιν, κεγχρ ἰς, ταγηνις- ῶa, οἰνος ςυφὼς και ξαν-
Τῆς κακοχυμίας ουχ ῖν ειδος ' ή μεν γὰρ φλεγματικωτέρα υπαρχει, ψ δε χολωδεςέρα , ἄλλη μελαγχολικωτέρα. ἀπέχεσθαι δἐ χρὴ παντων τῶν κακοχt μων ε δεσμεάτων, ' κὰν εὐπιπτα γὰρ ωσιν , εαν τῶ χμνω κακοχυμα θησαυριγμενα ἐν ταῖς φλεψὶν , ἐπειδὰν αφορμῆς ολιγης ἐπιλαβομένη η σῆψις πυρετους χαλεποῖς απερ ζηται. εἰσὶ δἐ κακοχυμα ταδε ' τῶν προβα-ν ῆ σὰρξ καὶ τῶν αιγῶν ομοίως μετὰ δριμt τητος, η δἐ τῶν τρα-νων χειρις' ἐφεξῆς καὶ τῶν κριῶν, ειτα τῶν αίρων 'ἐν σι δἐ τούτοις ή τῶν εὐνουχισθέντων καλλί , τὰ δέ παλαιὰ χείριςα τῶν νέων ' τῶν λαγωῶν σαρξ αιματος μέν ἐςι παχυτέρου γεννητική ' βελτίονες δi εις ευχυμίαν - βως καὶ προβάτου ' κακοχυμ χι δἐ καὶ τῶν ἐλώφων os νεφροί, κακοχυμοι καὶ οι δρχεις τῶν ἐπιπλέον ηυξροέ-2ὶ ΜS. evmnetarαι υσὶν ειεν τω χρ. n. θυσαυριζώμενα ε τες φλέφιν ἐπιδὼν ἄφορμοις δ λυγων επωλ. 4 Οιφις. Etiamsi aliquatenus scripturam restitui, tamen nondum integra Videtur; malis: καν γὰρ ευπ. H. ωσών, εῖεν ἀν L. χρ. κ. T. λ. tum vero pro ἐπειδὰν desideres ἔπειτα.