De honesta voluptate et valetudine

31쪽

que bona sunt i tabulatu quoddas exaedere:mn 3 inspargemseruata usui multisi reb' esse psuevit. Dassula uino lote:et pcipue q sine maceis sunt: ut coritiae et iram es ate et post ciba sumpte:stoma eho atq3 epati opitulaturi, uua concocta i aheno sapa sino: puro et expressis musto i defrutariis va.

sis destutu.uaustu.n. 'decoctu defrutus vocataude et defrutare mustii coquere dicim'.Sapa in de

ii uice nonunq3 utimur ipmede dis pomis ac s. de malis punicis .s tant et mala Ua:qb' et ate ciba et i cibo male vero massis et frictis earib' uitur . Ex his est malogranatmqο et mmcu vocat:eui'multa sunt ge tera.q enuerare supuacaneu nuc ess3. Sufficiat ni de eoF qtitatib' 'dicere . inso puteo vim stiplicam inesse: o sere medici una opione psentini.Quadrifaria in diuidi posse viderer.xdulciam. iere ali caloris natura ipsa arguit: et ate cibu3 commededa sunt: q3. ide inflamatio qdam oritur: qua3 greci appellat. Eicida stoacho accommodata sunt: et urina mouet:pulmone refrigerat iecim bla. diutur.Si mala ista nimio acida videtatur emendari hac ratioe poterat.stercore suillo et hilano irranaque vetere radices arboris irrigabis:'dulciore fructa inde postea sumes.Violenti media quada vim iter illa supiora sibi Oedicant. Escerba meto q6stoachii vocat magis apta que esui sunt:tue oris vicia nariu:auriu:ocul que sanat.Recte igr ididere:qnegari inico malo corpoa nsa nutriri:cu eoF usus

ad caput ascedeteo repluunt.et fere vi coet e tat.

32쪽

aut prelouinii qdi multis eduliis utimur reddunt.

Postreo uero testa eius mali sicca et in pulveres redacta multis incomodis medet: utpote aluo P. lutio si trita ex merore potui det.Sanat et vulnera genitalib' ob calore nata. ut mala punica diu semeturi aqua struente merge: et stati leua ac suspede .

me ac toneis .e octonea dici cu de malis logiarum no cocto/na varrois ac pii.auctoritate maisestum est. qui coctona iter ficus pineorat.omitto eoF opinisone:qui ea cydonia a cydoe ciuitate crete appella uereriinde et cydoia spicula sunt et icta. Toctoia er, go siue dola vrcitonia sunt vocada:cruda et matura Dysentericis et colericis ac sanguieue excreare-optie daturialuo solitus uo ite,psunt decocta:

amittat pstringente illa vim succi. 3nsula preterea ex vino vr aceto stoaebi dolore maestios fluore vexatis oportuissime pserunt: falluR3 laguentiuinuesideria: et specie et gustu et odore cuiuslibet vi ni veterio similitudinem representat . Semari diu mala coctonea recetra hoc modo piat. Eligatur sine vicio cu ramulis et soliis condita in vas: ac melle et oestum suffusa diutius virida durabunt. Conodiri etia mptura hoc modo possulit.raepilata ac in rustra cocisamuclei 3 e medio sublatis i aqua ce testem pontitur tibi tadiu mutata tame aqua relin qui debent: nec styptitatem illa amiserineluceatq3 tanque corneaAlixetur Deide et semicocta ex aheno ablata i linteum albummiadum sup tabula extendaturi nec aqua exsiccet. n cacabu deinde cum

melle posita radiu ebullat quousque ostro coquetur cocta rursum litheo extedes' sere sicca ad uesas

33쪽

no i solen olla3 reponeo: supilandeso inel bene delacatu et tepidiLIDoc modo sere codiunt cucurbiterritra:mala medica:que vulgo naratia vocam': μγra poma:qbus nemilli aroata inspergi volueriit:ut chariopbilvicinamingi giber trita:et cribratamalo ponit coste: ude coditura fieri soletn aceto maceratur 'dies qmor:postea vero q3 in linteo aliq3dia resederit:mutato aceto iteru cocte:ac rursu3i linteum extense:Poec refrixerit i olli reponutur: super. fusoq3 melle optie seruatur Dee ι pina insa variis repriob' coedi solet .uyeme citru et naracui:Est te cucurbita:pemes: cloea. Eea coctoeorum Mevis est ut ate cibus sumpta alvu astrigunt:et coco-etione ac lubricitate oetris tollat.msi bifaria diuisa

nucleisq3 exhaustis supinfuso saccham coquantur. me.n.desideriu3 ededi inducul:et sumpta caput ebrietate defendiit Post cibu3 vero stoachum sigilatat:cococtione adiuuat:et aluus mouet:si avidi' 'de. sumpta fuerit. De citro.

e a tru vel citreus cloatius et malu3 perficio aprouscia votainitimi Virgili' Doerus imitatus toga periphrasi citru circunscripsit.felicis mali quo non pstanti' i illu3 pocula si quando seueinsecere nouercesmiscuerutq3 herbas:et no inoria verba. eos .etrabitat hoc de citro dictu:cui'varia

turgera.mia enisunt: que sylva pisto inauri. tanie,pducit.Hlia q in3talia et media nascunt.Umniu in magitudie poli' ias genere disserenu3 eadesere vis est.odoratissimam.sunt:et oestib' iteri etas tineas necat.Unde et odorata vestis citrosa aceuio vocaρ Gerantur aute in perside oni tepore alia emmar tur: alia interi matareaut . putar

34쪽

etiss i sentio ptram *trita tu vis purgati5e uitia sua* bibetes seriis Gossi una eadeque viri' sol

citri partib' est. Dutamia mi calida sunt: q6 intus e seiacidus:ac p hoc stiplica inm hre maifestim estitassio et calidis obsoniis adhibetur mi lepore.esta te in pcipue: bile reptarumsui3 excisunt is desideriu ededi iduciat.multis egritudib' citrea vis me detur. na et pgnates mulieres a nausea ridicant. et tritus i potione vini datvilieni ae qrelis corpois medetur.Sunt q citru tessalatis pcisio ex sale oleo et aceto c&dant.rae malis citreis vrmedicis: q uul Eo naracia vocam':eade fere uicipiati cieru3 quia queda dulcia:queda acida sunt:vescedi ratio ex su/peri M pceptis repetat. Dulcia ancibu quo instepore sumpta stoacho pueminit. Cec non acida si saccham suerit remolita:qd fit sublato corio: detractisq3mebranulis. me Dalmis. p mina multio i locis nascitiui hodie in Stalia

in maritimis hispBe lociori affrica b cernere Sabulosa ac nitrosa terra gaudet: de i iudea Nomode nascit fructuq3 uberiore et suaviore reddit.cui a forma oblogam medio dorsi quenda quia ii assumere tactili horne i situs arbitror:* uisito sit psiluilio.3n aluo media fissura e:qua ianu illumbellicus appellat.Inde spargi radice:cu platam tur asserui. Sine mare qiu haud loge platari deo insecunda habet. de exciso mare statim sterile. scunt. astutur aute palmav frut' no iter stodes sed iter surgetes ramos.Palme uis calida e et hilamida:melior alba:q3 aut nigra aut rubes.depilade inebranule sunt q carne ab osse diuidunt..ueuorareem Framore cococtione faciuut D itta ausereda

35쪽

ne tale eandri militeoε qui auidius virides palmas

comedentes stragulati sunt imitentur . Dulatoresent ante cibum sumptiri si facili' cocoquutum al/uu mouennspleni tamen iantib' atq3 epati aduer. santuri Palma ut ait Gellius tale Ferositatis erut poderi non cedat:sed sursum eorsu3 nititur.et ob eam rem victorie signio habet::quonia huiusce nature est ut urgenM opprimetibusue nθ cedat.

n on suit inrepitus in Italia Catonis euo.

dices hec arbor,plande et late agere dicitur.

I ae ob rem sere inextirpabilis habet.Gallica me, spita ceteris βstatiora suntiquo seme austeru quac solia,pprietate non carent . Ante cibus sumpta mesola vehemeter dissolutum stoachus astrigunt fluxus alui in modicos sortissime reprimul: ob smgiditatem et siccitatem.dentito dolimb' mede .so/lia quoq3 ei' et corte teque radices tunse et iposite seruori ac tumori subuenituit:sieca et trita eu3 mella ad cicatrice vuln' adducunt. Eo suce' eum vino haust':veneficus potionib' repugnat . De Eorbis.s orbis triplex differetia testicilia .n : ut mala rotunda sunt.Hlia turbinatiora:ut pira. Elia otio* figura obtinet.Laudant a medicis sorba me dicamelou poti' q3 cibi gra. Et ut alba adhue et seι micruda.sttachii pgrauat:ita matura fastidiu pelliit.vulnera i traneis innata deliniui.Hqua vero in qua decocta sunt sorba potui data: cu3 vini austeri fere cir sapore naturam imiter:dysentericis mede. tur . Sorbasole macerata ac in sapa codita: ut e cloea et pira secundu catone diu durant .

36쪽

rae cornis te ornaque citraapidosa vocat:* soris paruseamis: et intus plurimu ossis habeat: eeracina numerata sumptat cibo parus alunt:tarde co/coquutur:et aluu3 astrigunt. De Persico. p i Ersica tota asia nascinissima eie vero i perside: de ad nos trassata nome hiit.:sero id de3 factu e et eu difficstate . Ues postea ubiqssere spolemveniunt: abulas mihi narrare videte qui scribunt venata cit3 cruciatu apud persas gigni et ob ea re a Tyro inde ad optios translata: ut

quos armis vicere no poterat:veneo salte necaret.

Cosurgunt ite quo res verisirior pideas egyptio sole et celo mitigata fuisse:Dae aus opione inuit columella his carnaim. Et pomis que barbara persis miserat ut fama e patruo armata veneistat me expositi paruo discris leti Umbrosis pbet succos oblita nocedi Addidit in ut mana erile ouro re se bulosa 3ν historia credidisse videret Gallica et asitica persica:q nationii cognota hiat autuno maturescunt:estate precocta habetur.Uyrachina i preciosi te alia sinit: Recena seruari hac ratione poterunt.

Uptima eligito et mitte i muria: postera die e inaeet pnrgabis diligeteriae collocabis in vas sundeno sale acetio saturegia.Persicov ci a s hiriditate et frigiditate stoaeho intilis habet.cito ei inacescite atque i phlematicos vertitur humores . Eoru ususque negat medici inebra nutriri ad ephimeras iter facit.matura infiteritio sumpta appetetia indu/

tur. Sicca post cibum infiducatanet si nihil nutriunt stoinachi tamen sigilla habenturiquod astringunt.

37쪽

Sat si dieant:stati V persica ante cita sumptar otimi optimn3 bibendum e Iseme continuo putre fiant. 5 iprobar et eoip opimo si asserunt post cibus comedenda persica tesselati concisamn optimo mero remolita: φ os sidaeta et superiora orificia restigerant.Noe at fieri dbet ubi ex assis cena precessit. olia persici trita et i posita vetii lii cos aut expellunt aut perimunt. Eadem sicea et in pruere3 tunsa recreesplagas cruci vulnev claudiit.Gucleusi. π cita oleo trit' capitis dolori medetim oleo. e xigeret nite mensav ordo: ut de conficiendia ac coquedis pulmentis ratio preberet. cieruscum omnia fere obsonia mixta sint de qbusdasimplici ad hac re ptinetiburi'estedii est ac pinaue olea atque oleo. oleaF genera sunt plura. Lon ditiva:pausea:radi' rhorchites:q 6 oliuitate optieconditi ut ait Garro salentinauerinucia: coditiua gradior est et esui optirna:utnune bononiensis:Y picentina: acerba scindit utrique gladiolo:et in frigida am tandiu macerati donec amaritudo cu pinguedine evanuerit . Esn seriam deinde aut in ligneu vas reposita superfusa - cu sale et seniculis decocta adtem seruat comedit cu piscib' et carnitas assis: ut uel fastidiu leuet: vel desideriti inducat. Dissicilis concoctionis estiae parui alimenti: Mores ge-uerat crassos et glutinosos . Sumpta extema mesa exalationes ad caput reprimit. Tu reliqs como

modi' fiet oleum: trampeto ut a qbusdam sob vel mola:qd utili st: vel solea qd difficili'. 3n ficis reponit oliva.plerisq3 subiicit exprimiturq3 tidim

38쪽

entisi no ex fracesceti oleis et nimiu malis ae pralefactio suerit:suam' esui e. D' oli.omphacinii vocat. eni uuam sinatura greci appellat:qd genus olei ad Digitate et siccitatem aedit. Seruare oliuas viridesint quouis tempore oleum facias: hoe modo poteris. Olivas de arbore sublatasn mel demerges:auseresq3 tales quo vis tepore cisi mole de arbore redeptas: de qM si voles oleu viride lactearit qd ex maturis expinitur:et si pingui guioris odoris e:m utili' omphacio,ppter tepatas qlitates habet.Hd ealiditate.n.et hviditate tediticiendieari

tris nimia piguedie oleu sale illitu potest: grati s

fiet subtracta e sundo dolis amurca. Unis em seces olei ae vini ad fundu tedunivit. mellis ad summu. unde et oleu meli' i summo:qr exalaloes amat.oinui medio:mel isundo civi onisece.olei vis est eorW tepefacererqua re cognita:Danibal i r nos ducturus acies:ad trebia frigida hyeme corpoa militii ad lenitate et robur iunxit et vicit. dira algora oleu mirifice iunat.Dotu ieiuno st5acho:aut lubri, eos iterficinaut e vetrepellit. Ibeterea vero pira venenaM Bidoto haberi Ex aqua.n .calida potu:vdi

tu venea fugat:Sut et alia plura gera ficticii olei: qcosulto presinittutur:quia nihil ad re nram faciut. me melle. in Egna apib' cura et sollicitudo 'ficiedi mellis:

et cere test maior seruadi.cindemaro recte

eas parcas appellat. 5.n.liguriui ut mustecastis, sine merea hiatur. qnatis eni locis: aut ς male oleat nulla apio assidet.Ta qui olet ungueta q violetia et receii cocubitu fetet.q3 q alemredoletia sapit

pugitur:et ab alveariis q ab aluo secudu3 Garrone

39쪽

sunt dicta:facto agmine fugar Lege hiit ad silitudine optimi pncipis:ad queoia desertitur. I De pce, dete aut delato se neqt volare:de laco ad lacusMciscuus.castra b' est alvearia ponui. Upib' natu rate pabulio est rosa:serpilliinapiastru3:papauere

optimii in mellisiciu3 e:qd ex thymo fit:et ob haere siculii mel et atticus palma sert: a pr thymi abu/datio et suavitate.rae melle potico et hispao: i quo veneni et inesse qda auctores scribimno atriet ei

cere .3dm qrim'q6 ad voIuptate facit.mel soluse:qs i summo sece expuit hoc quo gui' eo meli' Gmel ptra vinu3 laudari e qd oet' et huectuvillaqd reces et calidus i pcio e ecoctio crudo melius habetureq3m.adeo inflat:aut pcordisv dolores aebile auget.Estiuit autumnali ineli' e . corporibus frigidis et huidis pilest.multis egritudib' medetur corpora putrescere no sinitIn coditura maloru3ecucurbita, .citro*:et num optimus habes. Uris desideriis et i multis obsoniis facit satis . Ex hq oxyel et hydroel: qua eade3 or aqua mulso licet appellare pficitaque tussietib' pcomode dat.1Dulmin ego fieri etia ex vino et melle teste olinio crediderim .s Ricctav ferino arabia me Saccharo. solii et idia:0 creta et siciliatqd mi.mel ex ha/rudi collectu vocat. fragile id a de tu teris aut subiiciε deliinb certe qnto cadidi':tato meli'.qd psecto ex toga deputatoe fieri sueuit:Memba.

bili' ter aut eo apti' icoctum dies'. acalida est eiusino et humida hoc fit ut bis nutriat.stomacho pro.

sit: eius exasperationes si qua instant leniat.

40쪽

IDe ut arbitro veteres ad medicine usus talamodo utebat Et ob hac re nulla i obsoniis e de sae. charo fit mino.caruere illi qde magna voluptate tu nihil ex his qesui dat ta lupidii sit q6 saccharusno pdiat me natu e illud crebra usurpatide Fuerabili .cultu gen' edulii addito saccharo lsipidi'redis

di.xiqncto hoc amigdalas i molitas aqua inudas nucleos pineos auellanas coriandru anesu3 cinna. ma atque alia plura i bellaria redigim'.Trasit tum saccharii sere in eos qualitates:qb' i cosectione adheserit. me lacte.

I He ego derivatu puto primu quod ex sensatali mulgetur colustu appellatur.3 d at ideo abiicit: quia lactenti noeet.Sunt q vi lactis tepata putet: cp ad stigiditates

et humiditatem parup declinet. Et ob hac re lae bene nutrir instu saguis generaricu saguis At ex uberib'et manus expilus:cerebF Quer:stoacho et pulmoni prodesse:genitura auger iter oes medicos castat Coide tu exotb'aialib'mulget lac. omitto muliebre quo i medicina est utimurmale.ppe uis lac habet: quale aialiunde inletur. Optimii caprinu habet:* stoaehu adiuuet: epatis oppilati s tollanalitu lubricet.3n secundo loco erit ouillum. In tertio bubulu.1Deli' re q3 estate:rursu estate Asaiatuno:authyenie.Stoacho ieiuno ut exit ab ubere ur tepidii bi due:et ladiu a reliquo cibo abstinedu doee i stoacho resederit. coagulatu ae pria mesa haustu uere et estate mindiocre . ca post cibum sumptu ut sere solem ut stati putrescit:aut secus alteit cibu icoctu ad ima trahit.Quiescedu e ite post