장음표시 사용
101쪽
ea prarum,hoc crassus ovium. Lacigis tur capraru, cum inter c tera lactis genera moderate se habeat , neque pingue admodu, neq; crassum sit, merito in victus salubris ratione pr fertur. Quin re ea prarum inter se inuicemm collatarum,& secundum anni tepora non parva differentia est. Earum. n. quae modo
pepereriit, lac liqui dissim v, sed teporis progressu magis semῖ ac magis in crasse seit. Aestate vero media, ipsum et in medio suae naturae consistit, post id te-pus sensim ia in crassescit, quod penitus deficiat. Vere aut vidi qui dissim v, ita et copiosissim uest. Quo sit,ut eligendum sit lac capraru no quide praegnantium, sed enixa ru,qultis, fra Sportii ipsum attinet, mediocriter se habeat, hoc est, quae neq; nuper enixi sint, neq; multua partu receuerint: hoc interim non neglecto, ut ipsis et alimenta propria assatim suppetant. Ac ne illud quide siletio
praetereundu hoc loco, Plac craprinusine melle sumptum,haud citra periculum sit. plerisq;. n.qui puru illud hauserunt,coctu est in uentriculo in speciem
casei: quod quide quum accidit, miruest, e aggrauet hominem ad stragulet.
Ob eam causam, lac ubi sumunt non ulli, ne in ventriculo coaguletur, mellis, aquae & salis no nihil admiscent. Atq;
haec quide hoc loco de lacte sumetanti Pliua
102쪽
stathium c. I 2. I 8.&4o. PauluS lib. I .c. 86.& 87 & Aetius lib. 2. c.9. &93. Qv I N Tu M. Caseus quod qui decu casta in omni castorum genere tu de in ute- ur.
rato cum primis intelligedum est. Hic enim ob coaguli & falis, dum praepare rur iniectione tIis progressu acrimonia assumpsit, humiditatemq; oem deposuit, quare seipso et acrior ri& manifeste calidior, atque ardetior euasi in ob
id ipsum peiores quoq;&crassioris sue ci,& fgrius concolitiis effectus est: piet sumpto ru quid et concoctione adiuuat certe, sed ipse dissicilius concoquitur. Atque hinc adeo iam vulgo dici solata
casus est neqmtm, quia concoquit Onania, se quam. Nutrimetum habet exile, stomacho nocet, & ubi forte fortunai corpore supercalefactus fuerit,queadmodu diserte Galenus lib 3. cap. 6.de Io. affeci scribit, facile melancholicum humore pa rit: reces flatuosus quide minus est, sed Ventre magis magisq; siticulosus&statuosus est, nec ad calculorum in renib. procreatione minus existit noxius. De
103쪽
Ium hoc ipsum Hippocrates.libr. 4. Ie,ich. rat.in morbis acu. aph. ' rissi- ostendit,qui se potu replerunt. Grauat si quidem os uentris primumq; corrumpit, de alia deinceps iacum corrumpit.Fugiendus igit est eiusmodi,vt qui nihil co serat,neq; ad coctionem,neque ad distributionem , neq; ad mouenda urina, neq; ad ventris deiectionem, ceu utiq; nec ad succi Jbitatem: porro recens ac mollis caseus, frigidi humidiq. tempera meti est, de duro siccoque sta tuo sior existit, sed eo minus adstringit, nusq; crassi succi est,nihilominus tameaegrE conficit, obstruit m de calculos gignit. At vero e inter utrumq;, recente nimiru sic inuetera tu, glutinosv dc Diabile, duru ac mollem raru laxuue & ua
IidEdensum coactum ve med P existit, quique duIcedine nonulla participat, modiceq; falsus est, neq; lachrimas, cliinciditur,profundit,neq; tardius a tuo seceditssed odore Sc sapore iucud'. moderateq; pinguis est, atq; ex bono Iacte pulcherrime elaboratus is utiq; relisis vibus longe multumq; praestari Ueriimpost alios cibos ultimo loco exigua plane copia ingerendus est,alioquin de ipse,' nihilo secus ac relisi casti, ventriculu grauat, coctione ipedir,alvu cohibe, crassos humores,atq; stat' in corpore apidem in renib.parit. Solus igitur.
104쪽
ctaseus ille bonus,quem dat auara manus.
Plura de hoc apud Galenum Ic. de alimen .facul.& lib. Io.c.9.de simpl. medi.facul.in ii. de cibis boni de mali succi cap. 6. Paulum lib. I. cap. 89. dc
SEX T vM,caro falsa. Caro. n.false c5- caro sal dira , atque Sole deinde aut uento siue D. Rimo exare facta, cuiuscuq; ea generi si uel animalis fuerit, substantia cum duriore, tum ad coquendum et dissicilio- re constat,& tardus permeat. Alimentum quoque corpori praebet exiguum ci mali succi,ideoq; sanguis inde gen ratus crassus existit,atque melacholicus, ac proinde, si frequens eius usus fuerit, non 'lum infirmis, uerum etiam sanis officit,quemadmodum id ipsum ex Galleni li. 3. c.6. de loc. affect. dc cona. I 8. lib. a.apho.& post eum ex Avicen. E. I.d c. a.in fine capitis. i s. aperte colligitur. SEPTI Hvra , caro ceruina, cui bc ip cars cersi sane cu oibus duris de siccioribus car- uina. nibus hoc coe est, ut succum vitiosum, concoctu difficilem, ac melancholicum generet. Id quod Galenus in lib. de renum assec.digno. dc medicat .c. 26. clarissime ostcndit, Ceruinam, inquit, carne
uitabis quippe q dura fit, cococtu difficilis, de melacholice. Deca hoc amplius Simeon Sethi scribit: Unich cauendum, ne quis carne uescatur ceruorum, qui
105쪽
per aetatem capiuntur eo nimirumtie viperas sepE & serpentes devorent, atque ideo siti nundi admodu fiant. Attame,cum naturet instinctu edocti
rint sibi fututum exitio , si ante Illoruconcoctione aquam hauserint, fortiter sitim tollerant, eaque incenduntur. Ceruorum igitur carnes eo anni lie uenenosae ac valde noxis sunt:& idcirco obseruandu, nequis eis per aestate uescat. At vero hyeme tuti' sumunt, meliusci, , ab innato calore superatur. Nisi n. probe concoquatur,crassum humorerant iecuique & splenem obsepiunt obstruuntq; , uinetia corpus tremulum atq; infirmum euadere ex freqnenti de immodorato eius usu traditur. o C Τ A v v s , caro leporina. Hancia ulus Psellus, & Rhaetes inter cibar Iaatram bilem gignentia connumerant. Simeon Sethi, quasi colligens. qu uq; a veteribus dicta ei at, in hunc modum de ea scribit: Leporum carnes, his qui
exiccare corpus volunt, sunt valde utiles . Qui uelo temperatura sunt laccio re.minus conserunt sanguinem .n .cias
in probe concoctae sue rant, non o inoale nutriunt.Contia vexo,obsti uctio; hepati ac spleni cssicivi, pulmomq; cent, di immedicis torquent vigiliis:
106쪽
saacus in diaetis uniuersalib. leporina pro pharmaco potius ea limento habet dam censet.At nec hoc quidem ignoradum P tu haec caro, tu ceruina quoq;
si fuerunt animalium state declinatiu, sim pliciter sint evitandae.Si quis th c medere orno expetat,et sane partui partes propinquiores sunt eliged , quo nimirum naturalis earum siccitas ab aetate temperetur. Eadem rone dc pinguiores longe caeteris antecellunt. Siccitas namq; pinguedine correcta ad mediocritatem in eiusmodi aialib. inflectiti Verum de hac ipsa Ioane Manardo lib. 33. epist. 4. diligentius nemo disseruit. NON v hi, caro bovina: circa qua notandum in primis, de feminam ipsam, quae vacca dξ, & utrumq; marem, tam eum, qui castratur est, quacum et, qui integer ad speciei 3 pagatione reseruatus,taurus nominatur,coi hac bonu appellatione significari. Atq; hi fanh non
parum inter se aetatis rone disserunt. Extrem nanque states,ut in alijsno paucis,ita in his quoq; vitiosae sunt. Mediae veris optimae de saluberrimae.Uituloruigitur recens editorum caro nimis mucosa es excremetitia est. Bimestres aut, quici; paulo ultra citra ve eam aetatem cosistunt , teperameto uiciniores sunt, di carnes habent ad cocoquendu peis
107쪽
ti corporibus exhibent boniq; succi habentur.Prosectiores uerb qui in florentem aetatem non duattigerunt, tepera meto suta senes minus sicco, magisviijs iuuenib.conueniunt, qui bono sunt corporis habitu.His praedictae vatis boues ualetius quidem alunt , sed aegriustum cocoquuturin in me bra distrahatur.Porris ad senium vergentium,atq; ipsorum et senu carnes durae,siccqs neruosae,cocoetionique rebelles sunt, dc melancholica humorem efficiunt, solisq; ventriculos habenti,,calidiores,atque
illis in super, qui uehementer sese atq;
Immoderatius exercet, cocedi possunt. Quod Ilibr. . de uich. rap. in morb.acuis apho.99' Η'ippocrates et ita scribens attestatur. Bubulae carnes melachosicaritant graeco. Nempe horum natura
insuperabilis est, nec quiuis uetriculus eas cocoquere poti Galenus quoq; li. 3. cap. r. de alim. Dcal. ide i is ferE confirmat uerbis. Carnes bubulae allimentum quide&iph corpori suggerunt nomediocre,neq; dissipatu facile,&san gnin Elia generant,qua conueniat crassiorem Quod si quis teperamento naturali me Iacholicus magis fuerit, assc ma aliquomclancstolico prehedetur, si largius his vcscat. Affectus aut melancholici sunt. cacar,ela phas, scabies, leproinebris quartana,& si peculiari nomine mel Rholia
108쪽
nomihatur.Lien ite quibusdae tali sueco intumescit: quare cachezias xi. prau habitus, ct hydropes saepe numero consequitur. Cetteru qua ratione in comodis, quae frequentiore earum usum cxcipere solent,prouidendum sit, inculenter & perspicii E. Simeon Sethi in hune modii scribens edocuit: Si quis eas odere uelit, summaque cupiditate appetat,
uel cogatur et,is medeatur nocu meto,
qS inde futuru speratur, aceto & ali js cum ruta intingens.Idem quoq; autor est, earunde iure siue brodio, .... Graecis appellato, fluxus uetris ex flaua bile cohioeri. Vaccinae , cum praeter succi prauitate et sexus ratione frigidiores sint, merito a tantitatis tutela eximuntur, non in ab eis, quead modunec ab aliis, quae hactenus dicta sunt,ex toto abstinenduest: sed omnibus interdum,optimis uero,quantum fieri psit, saepius utedum. 'Drei MuM, caro caprina: de qua ide caro ferme qd de bouiha dicendu. Hoedi. n. trina. perinde ac uituli, carnes ad conficiendum pei lactis capris meliores, & tu -- ualetudini accomodatiores hiit. Moderate nutriunt, sanguinemq; t uem
di humidum gighunt: praestantiores&. probioris succi iunt lactentes adhuc, vi axim di neq; tenelli admodum,neq;
109쪽
natu gradiores fuerint. Simeone Sethi rufos & glaucos Rhaetes vo o rubros In nigrum inclinantes,ac pingues prefert
Baldachos millae e masculi carne temperatiorem, de siccitate remotiorem esse, placet. Mirifice calidis de siccis temperaturis,atq; insuper delicati di octo uitae dediti, Ec conferunt. Hirci carnem quidem habent minimum humidam, pituitosam inclentam, ob foetore tamen ingrata, M stomacho inimicam, aegre cocoquitur,dc ad succum bonum generandum parum idonea est. Hanc res, sequitur arietum, post taurarum. Por-m . ro in ijs Oibus carnes castroru sunt praestantiores: senum aut pessim q. Caprina in tota ualetudinis cura obseruatione-q; vitanda est. Na Hippocrate libr. . deuict. ratione in morb. acu t. teste, habet mala.quq in bubulis sui ola, & cruditatem .estq; statuosior,& ruet' magis genera di 'cris est, mal uis succu cfficit . Ineunte th et state,& circa eius medium
capri melius agunt, longcq; seipsisinci
rum , fruticum surculi de germina, qij maxime idoneum pbent alimonia, frequentissima sunt. Ac proinde habiliores et,ac pinguiores, nobisq, alendis accum modatiores fiunt. Quod aut alimonia ad carnis bonitare plurimu possit, argumeto sut euidetissimo vulpes,qnae
110쪽
qui autumno probatissima ob uvas habet carne. Sic passer & ficedulat idem. ips maxim E laudabilem carne obtinet. De caprina plura Galenus lib. I. cap.
I 19. Atq; hactenus quidem de cibis&carni b. uitandis. Exigit nunc ordo, ut de electione alimet i, quod partim a iadidi is partim veto ab alijssibusda animalib. sumitur, nonihil et dicatur. Siquide de co haud parua inter ipsos artis medicet scriptores controuersia est.
alcnus.n. ut ex alii non nulli, porcinrupalmam uetulit. Rhaetes vero, Avicenati Aueri oes iisdinam praetulcrunt.Sut
edam qui b. vitulina praestantior uideatur. Porro ele io lisci pstantia multiplicetur attenti pol. Et primo quideratione tum similitudinis, qua cu humanis obtinent carni b, tum nritoris.
quoq; dc discussu dissicilioris alimenti.
sane modo porcina csteris Oibus longe antecellit. Maxima.n.lllicum humano corpore similitudo e, queadm dum Galenus lib. 3. de alimen .facul. c.i. discrte ijs uerbis ostendit. Suillae carnis similitudine cum humana ex eo pote