장음표시 사용
211쪽
pinguium pastillataru codimento,praeter exiguam specierum duleium .copia nihil penitus apponendu cst , idq; in fine tin, per aetatem qui de cv omphacio, per hyemem vero cum optimo vino.Pi- Piscium sces vero tanto calidioribus atq; acrio- falsa. ribus opus habent condimentis , qua ocrassiore magisq, excrementitia carne ct homidiore natura constiterint, concoctuque pertinaciores fuerint . Ea de in carnibus quoq; habunda est ratio. Plura Magninus de conseruanda sanitate aparii. 3. capite. 2O.&2I. De utilitate lotionis mauua. cap. XXIII.
Lotio pol. mensam tibi conseri
Mundificat palmas,& lumina red
Si fore vis sanus, ablue sepe ma
nus . Dus hic referuntur commoditates ex lotione manuum a sumpto cibo. Primo nanquC manus ipsas puras atq; madas efficit: Deinde vero lumina et re,dit acuta. i. uisus aciem excitat: Et hoc quidem non per se, sed ex accidenti. Manus enim instrumenta sunt, quibus purgantur oculi. a re puras eas atque mundas esse,conuenit. Sed de hoc abunde supra cap. z.
212쪽
D Anis non calidus, nec sit nimis
L inueteratus sSed ferinentatusque, ocultus , sit bene coctUS,
Et salsius modic ex granis validis
electus. Ne comedas criistam , choleram
quia gignit adustam, Et panis salsus,fermen intus, bene
Purus sit sanus,non talis sit tibi va
Duo circa panis electionem cauenda esse,hoc loco pcipit ur . Primu mane a ctu calidus ingeratur. talis aut maximὰ existit recentior, di primum ia e furno extractus. Nam cum letorem quendῶ ad- Panis ea huc retineat:vehemeter inflet,visceraq; lidui no- obstruat, necesse est , eoq; ad sanitatem ciuux. inutilis habetur. Quod. 2 Cano. tract. 2. p. 3 72. in eum prope modum scribes r Avicenna innuere etiam uoluit. Mcomedatur calidus,sicut est, qn videlicet Efurno extrahitur:.huius. n. queadmodureliquorum similium usus,propterea Tinflet 6c immodices uiscera obsepiat, atq; obstruat,naturae aduersus infensus Aste eii Hic idcv ili.a.de vis.Iat. in mor
213쪽
'bis acu t. aphor. 34 .Hippo. scriptum reliquit, & loco citato Auidenna co firmat, manifesta caliditate& recenti iurigine sitim facit celeriterq; vaporosa hiniditate facit,sed supra suspenditur, Sc tam de descendit. Vetere in facilius concOwtur, est. n. humidior. Idque duobus potissimum modis cognoscitur. Primum eX pueris,fere n. ii maxime eo delectant utpote simili. Alterum testimonium ab aetate sumitur.Nam si uetus est siccissimus, qui recentissimus est , eu humidi Gmum esse oportet a Qui quidem & si νii eius sis lubris rationi si alimen tu minus congruit, odoratu th praestantissimus habetur.Ualenti nanque ac sii aveolenti uino imbutus.& naribus admotus, cor ipsum mirum in modii recreat,ac robo. rata atq, hac sane ratione syncope corre Panu O utilissime adhibetur. imo uero Sc solo eius olfactu uita prorogari nonnulli memoriae prodiderunt. Q proinde a Democrito factum esse, Diogenes Laertius lib. 9. in eius uita iis testatur uerbisCuiam ex senio deficeret, & Spinquus. Videretur morti, moerentem sororem,
v ille in celebritate Cereris moriturus, ipsa deae uota exoluere nequiret, bono animo esse iussit, panpsque calidos sibi quotidie afferre, eos igitur naribus cuadmouissetiuiuum se, dum ea celebritastra siret seruauit, Ubi ueto dies illiti a serunti
214쪽
gierunt,tres aute erat, quietissim E ac mi nimo dolore coclusit uitam. Io'. ς talia anno. Extat super hac re Graecum eiusdem Laertii epigramma tale.
m nam tamsapies uisus , qui tale patra rism qisam ,quales res,omnia Democrisus. per tres tenuiteraesentia fata dies, ct Ilia recens cocti panis odore aluit. Plura hac de re Conciliator disserentiq.iss Manardus lib. I 8.epist. 6. Secundum , ne uetustate induratus, siue mucidus edatur. Naturaeaa. humanae,AE ptereat nimium exiccet, melancholicumque succum generet pro alimento
SECvNDO loco quinque enumeran- Panis tur panis electi conditiones. Prim. . ut eiactis, ut bene fermentatus. Siquidem cococtu inter panes, ut lib. de alimen. facul. c. s. Galen .attestatur, sunt facillimi,qui plurimum sunt fermentati,sc pulcherrim Esubacti, quique in clibano agne moderato fuerint asIati. Porro qui fermento orno caret, nemini prorsus est accomodus.Qui uero paru habet sermenti, hic, iuxta
215쪽
iuxta Aut cenelaiam, ubertim qui denu trit, sed nisi multo exercitio ac labore fatigetur,qui eo utitur, propte laeditur. Iecoris. n. meatus, s quos fertur alimentum obstruit, lienis imbecillitatem auget, calculos deniq; in renibus gignit. Secutida, ut sit oculatus,id est, rarus, porosus,dc minimum ponderis magna mole nobis pr stans: Hinc. n. viscositatem omnem sublata esse perspicuum est. Parum th, si Auicens crςdimus, alit, uentre e crementis implet, de facilε per intestina descedit, queadmodum ille quoq; qui, P ex farina a furfure no separata, & furfure a pura farina non separato fiat, αυτ πυρος sue συγκομιςος a Graecis, a Galeno uero πιτυρίας, id est, furfuraceus , dc a Cicerone cibarius appellatur. Furfur. n. cum nonihil facultatis habeat abstersoris . meritu intestinis irritatis velox fit eius deiectio. lis aut cotrarii quidem sunt panes purissimi, plurimu ponderis exigua mole habentes, olum uero panum tardissime deiiciuntur . Tertia ut plurimum ab artifice sit subactus, dc in clibano mediocriter calido belle percoctus: male nanq; coctus cum ςgre conficitur,tum uetriculum etia grauat.Qd Α uicenae etia testimonio confirmatur, qui loco citato ita fere inquit: Panis qui non probe percoquitur, plurimum qui
de 'utrit,sed si quis priuatus, & ab exer
216쪽
eitatione alienus, eo uti voluerit, celer xim E in obstructionis periculum incus Tet . . Huius et generis est in patella coctus. Na partes ipsius intimae re inus belle elaborantur : Sed de hae conditione abunde supra c. s. in tritico dictum est. Quarta,ut mediocri sit sale codilus: dulcior.n. obstruit, salsior exiccat, qui vero in triusq; excessus medio cosistit, si ipsi caetera oia ante pariter adfuerint opti-mia praebet alimetum. Modus vero satis gustu audicandus est,qui nanq; in logiori huius mistura offenderit, prauus existit. Qitatenus igitur gustus nullum adhuc sensum triste ex ea niistula percipit, eatenns ipsius copiam augere prsiliterit. Quinta,ut ex optimis granis, laiidatissimo nimiru tri trico sit confectus: de quo satis superq; dictum est.c. 9. Tertio demum loco pcipitur, ut ab esu crii sae panis , proptereat choleram adustam atq; succos melacholicos generet, abstineant': quatcnus. n. ipsa adducta dc sicca cst, succuni etia inde genitum adustum siccu esse oportet. Quod Galerii testimonio confirmatur,qui in 4. Hipp. lib. de via. rat . in morb. acut.co m. IOI. ita scriptum reliquit : Ob assatione ambusta, tum ad succi bonitatem, tu ad concoctionem sunt inhabilia, choleraq; pariunt IS eam , quae his accidit acrimonia. Merito igitur nobiles,qui natura bi
217쪽
Iiosi sunt, utranq; sibi crustam, in lupe'. cracta Horem, e inseriorem auferri a pandeuignis. rant:quos praecellentes Ecclesiaru pro ceres,atq; delicatiores obsonatricis spe
culationis magistri imitantur. Desigenda itaq; ε pane medulla est: quippe quae melius firmius,atq; velocius, e crusta, praestet alimetum. lis in qui sani adhue sunt,sed ventriculum habent hiimidiore,quique extenuari cupiunt rusta non
nunquam post alios cibos vesci concedi turriui quq psumptos cibos deorsum subducat dc os ventriculi roboret. Ultimi duo versus optimi ae salu berrimi . panis quinq; notas continent: nepe ut sit pro- bE salitus ἐκ fermentatus, ut bene perco' ctus,ut purus ac sanus, i d est,cGnfectus ex granis mundis,& validis,ac bonis esse collectis, quae imbrium multitudine vitiata non sint. Quod Avicenna loco citato iis fere verbis innuere et voluit.: oportet,inquiens,ut panis sit mundus, salitus, Belle subactus,frumentatus, pro coctus,& hesternus, hoc est, post biduum non repostus. Minime praeterea
silentio prpermittendum,quod maior panis portio est comparatione semper sumeda sit ad pisces, herbas, .& fructus humidiores,n. ad arnes&oua: rursuad carnes maior g ad ova, & ad mollia
oua copiosior,gad dura. Tritum in scholis Medicorum est dictum. Disser-
218쪽
219쪽
DE CONO ERVANDA Si tribuas vinum, fuerit cibus aemedicina.
Priore uersu carnis porcins instituitur cum ouilla comparatio: nepe,P porcina absq; vino sumpta, g ouilla peior
habeatur. Porro U praua sit ouilla , Galenus libr. 3. de alimen.facui c. r. ijs con firmat verbis: Agni carnem habent humidissimam ac pituitosam. Ouium v To excremetosior est,ac succi deterioris.
Hac ipsa in suilla , quae bonum aliqui succum generat, peior esse, si absq; vinoedatur, hoc loco asseritur. Idq; non alia certe ob causam, nisi i & ipsa pituitosam habeat&bstantiam , quae quide vino corrigitur, S ad sim metri an perducitur. Altero deinde versu innuitur, eandem cum uino sumptam, supra e t v lentissime nutrit , facultatem et habere ceu medicamenti, ut quae humectando corpus in alteret : Id quod de porcellis assis potissimum atque apris pulcherrime apparatis intelligendum est. Caeterum carnes porcini, quae sale condiuntur,ae Sole deinde vel fumo exiccantur quemadmodum apud nos in annu reponendae, rusticis ac plebeis hominibus appa ran tur) ouillis nihilo meliores censendae sunt, ii uecum vino, siue absq; vino mandantur. Quare de assatis porcelloru carnibus, siue aprugnis hoc ipsum
220쪽
sum quod hic traditur,eo uidelicet quo diximus modo accipiendum est.
I Lia porcorum bona sunt, mala
sum reliquorum, Ilia siue omasa. i. pinguiora porcoruintestina cum reliquorum animalium intestinis hoc uersiculo conferuntur zquantumque ad uictus salubris ratione attinet , aliorum animalium intestinis natura multo cum praestantiora, tum silauiora sunt, ut testis est cap. II. lib. 3. de alimen. sacul. Galen. Neque ullius et
animalis intestinis libentinse eorum qsanguine referta, uel pinguia admodusunt,uescimur.Eiusmodi aut porci cum primis habent. Iam uerb& sanguis sui lius lium idus est,& minus calidus humano maxime temperie similis: siquidem di carnes suillae humanis sunt similes. Cum itaque porcorum intestine sangui ne plena sint , neq; aliud animal ex br tis iacilius tu saginetur, tu pinguescat, non abs re intestinis eius libet ius uescimur. De carne suilla abunde supra c. 7. De Musto. cap. XXVI.