장음표시 사용
111쪽
ti corporibus exhibent, boniq; succi habentur. Profectiores vero, qui in florentem Statem nondu attigerunt, teper mento sunt si senes minus sicco,magisq; ijs iuuenib.conueniunt, qui bono sunt corporis habitu. His persectae aetatis boues valentius quidem alunt, sed aegriustum cocoquutur, tu in mebra distraliutitur. Porro ad senium Vergentium, atq; ipsorum et senum carnes durae,sicce, nec nosis,concoctioniq; rebelles sunt,& melancholicum humore essiciunt, solisq; ventriculos habentib. calidiores, atque illis insuper, qui vehementer sese atque immoderatiu, exercent,cocedi possunt-Quod libr. . de victi rap.in morbis acu.apho.99 Hippocrates et ita scribens a testatur. Bubule carnes melacholica proritant παθηλατα. Nempe horu natura insuperabilis est, nec quiuis ventriculiis eas cocoquere pol.Galenus quoque lib. I. cap. I. de alim. facta l. ide ijs fere confirmat verbis. Carnes bubuli alimentum quide & ipse corpori suggerunt non mediocre,neq; dissipatu facile:& sanguine in generant, qua conueniat crassiorem. Quod si quis teperamento naturali m lancholicus magis fuerit, aste tu aliquo melancholico prehedetur, si largius his vescat. Affectus aut melancholici stat, cacer,ela phas, scabies,lepra, febris quartana,& q peculiari nomine melachesia
112쪽
nominatur . Lien ite quibusda a tali sueco intumescit:qua re in s.cii prauus habitus,& hydropes saepe numero com1Equitur. interum qua ratione Inc Odis,quq frequentiorem earum usiim ex
cipere Glent,prouidendum se, luculenter & perspicue . Simeon Sethi in hunc modii scribens edocuit: Si quis eas ed re velit , fiammaq; cupiditate appetat,
veΙ cogatur cibis medeatur nocumento,
quod inde futuru speratur, aceto &alijs cum ruta intingens. Idem quoque autor est,earunde iure siue brodio, Gret eis appetato, fluxus vctris ex flaua bile . . . Acohiberi. Vaccinae, cum praetersiicci pravita tem et sexus ratione frigidiores sint,merito a sanitatis tutela exim utur, non triab eis, quCadmodum nec ab alijs , q h etenus dicta sint, ex toto abstinendum est: sed olbus interdum ; optimis vero, quantum seri posistatus utendum. D E C I M v xi, raro caprina de qua
ide ferme ql de bovina dicendu . Hoedi ι' '
enim perinde ac vituli, carnes ad contaciendu perfectis capris meliores,& tuendae valetudini accomodatiores habent. Moderate nutriunt, sanguinemq; tenue&humidum gignunt: Prfflantiores &probioris succi sunt lactentes adhuc,&maxime si neque tenelli admodum, neq;
113쪽
statu grandiores fuerint. Simeone Sethirusos & glaucos, Rhates vero rubros in nigrum inclinantes , ac pingues praesert Baldacho foemellae emasculi carne temperatiorem,& siccitate remotiorem esia se, placet. Mirifice calidis & siccis temperaturis,atque insuper delicati & ocio vitae dediti , & conserunt. Hirci carnem quidem habent minimum hum dam,pituitosam,ac lentam,ob foetorem tamen ingrata, & stomacho inimicam, aegre concoquitur,&ad succum bonum senerandum parum idonea est. Hanc Aristina sequitur arictum , post taurorum. Porro in iis Oibus carnes castroru sunt prdistantiores: senum aut pessimq. Caprina in tota valetudinis cura obseruationeq; vitanda est. Nam Hippocrate libr. . de Vict. ratione in morb. acri t. teste, habet mala,quq in bubulis sunt oia, & cruditatem,estq; fatuosior, & ructus magis generat: acris est,malumq; siiccum ossicit. Ineunte inqstate, & circa eius medium capre melius agunt, longeq; seipsis in eibo prestantiores evadunt. Tunc. n. arbo rum & fruticum surculi & germina, quq iis maxime idoneum prassi et alimonia,frcquentissima sunt. Ac proinde habutiores etia ac pinguiores, nobisque alen dis accomodatiores fiunt, Quod aut alimonia ad carnis bonitatem plurimu posssit argumeto sunt evidetissimo vulpes,
114쪽
autumno probatasima ob vitas habet carne. Sic passer&saccdulρ per idetps maxime laudabilem carne obtinet. De caprina plura Galerius lib. 3. cap I.
a 19. Atq; hactenus quidem de cibis de Icarnibus vitandis. Exigit nunc ordo, ut de electione alimenti, quod partim a iadictis partim vero ab alij, quibusda animalibus sumitur,nonihil et dicatur. Si quidem de eo haud parua inter ipsos artis medicar scriptores controuersa est. Galenus. n.ut & alij non nulli, porςina palmam vetulit Eliaetes vero, Ruicena ct Averroes hi linam pretulerunt. Sue etiam quibus vitulina prestatior vide tur. Porro electio haec& pstantia mul tipliciter attenti pol. Et primo quidem ratione tum similitudinis, qua cum tuis. manis obtinent carnibus, tum maioris. quoq; & discussu dissicilioris alimenti-Quo sane modo porcina ceteris Oibus longe antecellit. Maxima. n.illi cum humano corpore similitudo est,queadmodum Galenus lib. ;. de alimen. facul .c. I idiserte ij Averbis ostenil t. Suille carnix sit nititudinem cum humana ex eo pol 'ris intestigere,quod quidam carnes humanas pro su illis sine , illa i ligustii 'ea,
115쪽
Qfactu suspicione comederunt ' id n .ab
improbis hospitibus,'&alus quibusila
factum suist e,iam compertum est. Idem aib. 1 o .de sinapi med. fac.cae. Σ.Sangulis inquit,suillus humano maxime temporie similis est.'Siquide & carnes suu
manis sunt similes. Comperti.n. sint hospites & coqui coplures, si humanas carnes pro siti illis venderet: tametsi qui casedissent,nullum Oino discrimen percipere potuerint. Quin & ipse narrantes audiui viros fide dignos,sese in diuersorio publico ius esitasse delicatum cu carnibus suauissimis caeterum cum iam pene saturi essent, inuenissὰ digiti partem anteriore, si videlicet ad unguem cst, quo perculsi ac metuentes eos qui agebant in diuersorio, ne,sse quoq; Vorarent, ceu ei rei assueti; protinus quide illine exire,ac vomitu redditis quae ederant, ita iter denuo ingrcssi sunt. Sed & in ipso facinore homines mactantes deprehensos, non ita multo po1ξ referebant. Itaq; iii re quispiam existimet suilla carnem humanae essἡ simillima. Quod deinde suillam carnem validissime nutrire diximus,hoc Gal. lib. 3. cap. I. de aliamen. acui .in eum modum scribens confirmat. Oium ciborsi suu caro potetisti- me nutrit. Cuius rei athletae certissimutibi praebet indicium. St. n. paribus exercitationibus parem molem alterius cibi
116쪽
pridie totum diem comederint,postero Hie statim sentient sese redditos imbecilliores. Quod si pluribus deinceps diutius id fecerint, no imbecilliores modo verumetiam alimenti penuria macilentiores palam conspiciuntur.Idem lib. r.
metho. meden. c. 6. ijs et testatur verbis:
Oium,quos nouimus ciborum, maximεcutriens suilla caro est. Quin & ipse Hippocrates lib. 6. epidem.pa. 3. aph q. quum iam corpus ex multis exercitijs conciderit, stillas carnes assatas exhibere plecipit. Porro alimentsi, quod inde sumitur,sirmum esse,neq; disiipatu facile,satis confrinat Galenus in lib.de a attenuante diaeta, c. 6.Vbi sic scriptu reliquit, Suu domesticoru caro olum aliorum ciboru firmissime nutrit. Multum.
in seipsa het lentorem tum sp vita desidiosem, tum pῖ cibi humidioris affluentiam. Et similiter in lib.de renum affeta dignota& medie. c. 26.Elpedestrib. optumi succi est caro siuilla,& hominibus maximopere familiaris, maximeq; tu nutribilis, tum corroborans ob id qui diutius ea victitant, iecoris & renu obstructione corripiuntur,quibus hic a nati ra astrictos meatus habent,eoq; longiori ab ea interuallo abstinendu. Quia vero gultinosum,ut dictum est, & crassium succum sonerat, ideo Hippocrate asi tam exhibere iussit riuo nimirum visco
117쪽
state ac crassitie ab ignis caliditate no- nihil tonsumpta, minus humida ac gIutinosa edatur. Idem lib. . de Vict. rat. in morb. caul. aphor. Io3. eiust nodi ca nem absq; pelle, hoc est, cute mand Cn-dam esse docuit.Cutis. manimali, utpote frigidior carni similiter concoqui nata non est. Quae aut ob astationem ambusta est, tura ad succi bonitatem , tum pd concoctionem inhabilis existit,choia
eramq; parit Ps eam quet huic accidit
acrimoniam. Ibidem pinguissima quoq; suum carnem,ca, i medio & bene carnos habent,deteriore existimati suspitio- siem humiditatis habens ob si pinguedo omnis carne sui generis deterior, tu ad
concoctionem, tum nutritione existit.
De se illa hoc amplius Galenus in libro de cibis boni ci mali succi c. . Suilla caro, si exacte in uentriculo cocoquatur, tum in sanguinea iecinore covertatur,
.probatissimos humores gignit. Quodiantelligendum utique, non de carne sium vetustissimoru:ea. n. ob siccitatem & du. Titiem aegre concoquitur,ad succum vi- . tiosum generat: neq; parculoru lacte tium: nempe hi terrestrium fere olum, quae vorant homines animaliu maxime . humidam & incrementitia obtinui carnem. Atq; eam ob rem plo rima inde generatur pituita. Sed aetate mediocrium. . anniculoru videlice vel bina u. Idem Galenus
118쪽
GaIEnus et libro paulo ante citato,cari eo Eriodecimo attestatur. Ex anina anti-LMS,inquiens, quorum natura ad bonos
humores gignedos aptissima est, ct siles mediocris elatis habent: qui. n. ad sum-rmarci creucrini,hominibus vigentis stat is,seq; exercetibus: qui vero adhuc increscunt, ijs, quoru etas inclinat, id oci sunt. Caro ex porcellis paruulis ex--χrcmςntis scatet. Qitare S pedestribus animantibus suilla caro probatissimus cibus est. Et hoc quide tametsi in utroq; senere, tam domesticoru, i agrestinum vere dicatur,agrcstes in a Galcno toti se caeteris antei erutur. Atq; hinc adeo an libro de attenu .dina c. 6. sic inquit: Apri suibus domesticis in cibo sunt anteponcd i.Et lib. 8.meth.meden.c. 2. Ex ipsis sit illis carnibus optima est mont Ma. Cuius causam Galenus lib. 3. de alimen.facul.c. I 3.hanc esse tradit. Domestici, inquit, sues temperie humidiores sint, si agrestes tum ob aeris,in quo d sunt , humiditarcm, tum vero ob vitae ignaviam. Qui vero in montibus degusimu ltu exercentur,ac fatigantur: prst rea in aere sicciore vivunt, quapropter eoru caro est durior, nulliusq, prorsus pinguedinis, aut paucissimae particet '& alimentum,quod inde prouenit, minus habet excrementi: cotra excremCntiliu est,st a domesticis sumitur. Neces.
119쪽
se igitur est, alimentum eiusmodi nutrire valentius, si alterum,succumq; gignere multo meliorc. Addit praetcrca Aui-cenna lib. 2. Cano.c. I 46. eos de hyeme meliorem sanguinis habitum consecrui, longeq; seipsis in cibo euadere praestantiores. Ex omnibus hactenus adducti satis ia liquet, hominibus aetat forentibus, fortibus,sanis ,& qualibet forte aevehementeactione obeuntibus, utpote fossoribus agricolis, messoribus, Caet
risque id genus operarijs modδ ab oppulationibus puri atque vacni sint, ac d niq; ijs et,qui impinguari cupiunt,suillam potissimum adhibendam. Ad eius
modi.n. corporu conseruatione alimento plurimos firmo, atq; egre dissipabili opus est. Recte itaq; Rhaetes libr. . ad
Alman. c.9. Crassa,inquit,caro multum sese exercentibus conuenit, ijs vero,qui
vita in maiori ocio ae qniete degu subtilis& extenuas. Quod Avicena quoq;
s. I. doct. a.d. . ita ferme scribens coi nrmatiVehemeter sese exerrerit ei multitoque labore fatigati, firma magisci crassa alimenta requiruat. SECvAVA vero carnium electio a temperamento, coco mone,&icci ii de geniti probitate sumit: atq; ea quiadem ratione hoedine longe caeteris pr fetuntur. Na ut Rhaetes loco paulo ante citato autor est, temperatura sunt m diocris
120쪽
diocri,nullius prauitatis participes acilci coCoquuntur, tum sanguinem quoq; intcr sm btilem &cras una, calidii ac frugi dum temperatu efficiunt. Illis th, qui inuItum eXercentur,in cibo minus idoneae stant:siquidem alimentu, quod corpori sit minittunt, forti exercitio,sue la bore celeriter discutit. Iuvenibus temperatis mediocri exercitio utentibus,
quemadmodu ex illis quoque, de quibus. stupra dictu est, magis conueniunt Pori ro quCmadmodu hac ratione inter antimalia dona estica caro hoedina praestantior cst,sic inter agrestia quoq; capreo 1i saci Ic primas obtinent:post hoedinani aut fecundu locum arietina sibi vudicat, si quid Rhate atq; Auerrhoi credimus. Quorum ille quide lib. 3. ad Alman. c. s. ita scriptu relisit. Caro arietina si lic d ma crassior est, viresque magis auget, sed plures efficit supernuitates;in boni late in hood in m sequitur carnem. Illa vero lib. s .suorum collecta c. 3 a.de e dem Uec se liqc fere prodidit. Post casenem,inquit; hoedi nam est arietina,atq; ita oes prope medici sentisit,praeter Galena , qui arietum carnes abominature persuasum n.habet, vitulinam arietina longe melioris esse nutrimenti. Sed Galeriis forsan hanc praestantiam eX eo a btendit, se vitulina plurimum nutriat, & trimentu eius aegrius dissipetur, Arietiua