장음표시 사용
241쪽
CERE VISIARUM. ornem,propter ea quae supra omissa, aut nossetis dilucide explicata sunt,adiungam.
O facultatibin Cerausarum. I. Cercuisia est potus ex aqua, frumento praeparato,&lupulis coctus. II. Cuius varia genera sunt, inter quae hordeaccae, triticeae Cere uisiae merito prili as obtinent. U. Harum temperamentum calidum esse contra multorum opinionem, asseri
Iris Etsi autem hordeum sua natura frigidum est, tamen putrefactione tostione aliquid caloris acquirit. V. Triticum clim per se calidum sit, tostione calidius redditur. VI. Lupulum calidum esse, tum odor,
Vs L quam frigidam ωhumidam esse
VIII. Cum igitur potissimae materiae Ceretrisiarum calidae sunt,sequitur&illas calefaciendi facultatem habere.
IX. Idem effectus quoque manifeste o-itendunt. Nam potae sensibiliter calefaciunt
242쪽
ciunt corpora,&caput petunt, larguisq; hausta ebrietatem inducunt. X. Haec non nisi a calida causa proficiscuntur.
I. Secundaria Cereta ista,aut aqua hordeacea simplex non calefaciunt. XII. Haec enim ex aqua hordeo crudo coquitur, quorum trunque frigidum cst. Illa etiamsi aliquid a materijscere ui si participat, id tamen exiguum est, ideoque secundaria Cereuisia ab aqua no multum distat. Hl. Differunt veterum Zythus , Cur-
mi,&Phucas Simeonis nostris Cereuisiis. ratione materiae, praeparationis. X H DI. Nam nec hipulum addiderunt, nec frumentum eodem,quo nostri,pacto praeparare consueuerunt. V. Itaque ut illa ab autoribus improbantur, sic nos has valde salubres esse censemus, quod color ac robur tentium demonstrant.
XVI. Non enim solum medicamentorum ritu alterant corpora ere uisiae, sed etiam nutriunt taliae tamen alijs magis, pro frumenti consistentia ipsarum diuersitate gignunt bonos humores, nec
renes, nec neruos, nec cerebri membra nas
243쪽
nas laedunt, nec inflationes faciunt, nec Elephantiasin, nisi ex accidenti, creant. VI Triticeae igitur uberius nutrimen intum hordeaceis Cere uisiis praestant, quod triticiuia hordeo in nutriendo sit valen
XVILI. Crassiores vero, quia plus frumenti habent, uberius alimentum corporibus praebent, quemadmodum Dantiscana, Hamburgensis Tenuiores contra' ob materiae paucitatem, minus alunt, ut Brunsvicensis, Embecensis,&ex albisquedam Polonica atq; Lituanicae. XI Fiunt autem non solum copia materia sed etiam coctione crassiores Cere
XX. Variant&tempore. Recentes admodum satis quidem alunt, si probὰ concoquuntur, sed aegrὰ penetrant facilὰ aluum turbant, inflationes mouent, obstructiones pariunt, vetustae acidaeque parum alimenti habent, partes neruosias offenilunt non obsunt tamen illis qui crassis succis abundant. N alsis XXI Sicut nimis recentes, quia non ex
acte de scalae 'turbidae sunt ure impro
bantur ita&quae infundo sunt, eandemo causam vituperandae.
244쪽
YXII. Eodem modo&reliquae turbidae,
siue taculentae omnes, cuiuscunq; aetatis sint, inutiles iudicari debent. XXIIa Quaecunque saporem aut odorem aliquem peregrinum referunt, ut ad Iustae, fuliginois, situm dantes, aut resipientes, item crudae, vitio non carent.
XXIIII. Medias in omni genere reliquis praeserendas, lumanis corporibus ac lcommodatis Si maSesse censemus.
causilis. Cereu M. Quia a Cerere derivatur, po tiusquam Cervisi scribendum , ut opinor, licet hoc posterius crebrius apud autores reperiatur. Verum parum refert, hocne an illo naodo scribatur dicat tirue. Potui.Est genus in definitione. ctus.Differentia. Alii enim potus sunt naturales, ali artificiales Horum alius coquitur, ut Cere uisia, hydromet, alius non coquitur, ut vinum. Comprehenditur autem hac voce coctus, causa efficienses instru-
245쪽
CERE VISIARUM. Ios 1 in strii mentalis Coctio siquidem non
fit iussi ab igne, siue per ignem,quia ab aliqua persona paratur, Madministratur, qua causa: efiicientis rationem obtinet. Ex aqua. Haec est subiectum Cereuisiae. Et umento. Non enim ex hordeo tantiam, sed etiam ex ali)s frumentis Cereui-sia coquuntur,ideo genus,quain speciem ponere malui. Praeparato Ad differentiam crudi, ex quo aqua hordei, veterum Cereuisia
Lupulis. Ita plerunque Medici innumeros urali efferunt,ut Syrupus deLupulis.1 I. Dimogeneris inspecies. i agenera V supra ostensum est: anaeXOmnium frumentorum&leguminum generibus possunt confici. Sunt tamennae duae usitatissimae, propter materiae excellentiam praestantissimae, multisque ira odis reliquis omnibus anteponendae.1 II.
M propositio caput est disputatio
nis , summam negocii complectitur. Heliqua enim iacile ac sine multa conten 'p tionet
246쪽
hione transgi possunt.De qualitate potiti
simum controuersia est. Contra multorum opinionem. OmneSenim
fere, non solum idiotae,sed etiam Medicinae periti, uno ore tradunt, Cere uisita fricefaciendi vim habere.
Sequuntur causae,siue rationes, sumptet a priori, siue a materia Cere uisiarum Occurrit autem tacite obiectioni. Quomodo ex frigida materia fieri potest calidus Potus' Sua natura Perse,crudum, non praepa
Tamen .Responsio. Putrefactione. Ex putrefactione enim calefiunt, cum reliqua corpora omnia, illinmaxime semina,&c Gal Item humor melancholicus, terrestris, frigidus defccus putrescendo incalescit. Et putredo siue materia putrida calidorum morborum, ut ledici testantur, causa est. Hoc loco obijcitur res putridas frigidas esse, quod verum esse minime inficias imus, si plane computruerunt, sed non quae putrescere incipiunt, aut leuem putredinem sentiunt, sicut frumentum praeparatum, multo minus quae adhuc putredinem habent.
247쪽
cERE VISIARUM. itobent. Differe autem exiccationem qua ab aere sicco&ab igne sit, omnino mihi persuadeo. Hic siquidem praeter siccitatem empyreum quoddam a calore isenis accedere non dubium est, idque rationestupra positae aliquo modo ostendunt. Tomone inuae est principii adustionis. A quid crium. Nam non vehementem, sed leuem torrendo calorem concipit.
Triticum esse calidum constat. Calidim redditura cobi; chur. Si hordeum alienam acquiritiem inperaturam ostione,Ergo&triti cum &sic redditur frigidius, sicut illud calidius euadit.
Resipon. Triticum propriam non abii sit, Verum praeter illam etiam aliquid EBenae caliditatis assii init.: VI. De lupuli natura, quem quidam lupum,aut lupum alictarium Plinii es. au ' 'tumant, fortasta sic dictus, quia alicibus
gnum apud probatos autores inuenio, in pux Mesu frigidum esse memoria prodidit quae sententia quam absurda veritate
248쪽
D NATURA Lib. . de aliena sit, examinanti sapores odorem, in xura , eridiana luce clarius est. Quidam ex re- simpli. i. entioribus Io. Vigo calidum Iccum 'l' esse seribit in primo gradu, sed declinarQad frigiditatem , hoc est, leniter admodum calefacere. Quoniana vero temperatura inter autores non conuenit, ex qualitatibus, Potius iudicium facere, quam sine rationibus alterutram sententiam adprobare aequum est. Nos ut minimum, secundianaei gradum in caliditate siccitate tribuendum censemus, quod ex secundis ipsius qualitatibus colligi probari haud
magno negocio potest. Omnia siquidem vehementer odorata calida sunt, quippectina vaporum .exhalationum copia non nisi a calore proueniat Esse autem fores lupuli odoratos, experiuntur illi, qui eos autumno decerpunt,aut qui plantam cum floribus pro lecto sibi substernunt. Implent enim caput, faciunt carybariam.
Verum multo firmiores a saporibus rationes sumuntur. Principio constat, Omnia amara esse calida&sicca Amaritudo lupuli vel ex soli unius mansione sensibiliter deprehenditur, multo autem magis
249쪽
CERE VISIARUM. ina agis dum coquitur, diffusa amara qua litate in liquorem, id sentitur. Pr eter hanc qualitatem acrimoniam nonia uana habet. Mansa enim & dentibus trita, saliuam propemodum instar pyrethri elicitatque extrahit.Hae rationes liquido demonstrant, lupuli fores calidis siccis.secundi gradus rebus anumerandos Quod autem fores lupuli in aqua decocti, nonnunquam membris hasam matione adfectis emplastri modo impositi opem ferunt hinc non necessario sequitur, eos frigefaciendi vim habere. Differt enim longe quod per accidens sit ab eo, quod primarie. per se contingit Imponitur eodem modo ventri in torminibus ex flatibus, quoniam vim calefaciendi, digerendi habent, non quod restis erent aut constringant. Idem iudicandum est de febri us biliosis, morbo regio. Nam
cum bilem expurgat, non mirum est bi-io am febrem curare. Regio vero morbo laborantibus ideo confert, quia aperiendi naturam habet. VII.
Aliter Physici, aliter Medici de aqua loquuntur. Illi enim nihil aqua frigidius
250쪽
D Narras esse docent dq; verum est, si de puris elementis agitur Sicut enim ignis summam caliditatem, ita aqua extremam frigiditatem possidet, talis aqua ut bibatur ne suaquam idonea est, sed ingesta non mi-inusquam ignis ipse corrumpit corpora. Medici igitur de aqua potabili sunt inteli gendi, quae ita a conditore omnium rerum in sum hominum, reliquorumque animantium temperata est, ut commode potari possit Nec est hac vetustior potus. Nam ante Noe tepora, quid aliud quam aquam bibisse homines, qui diuturnitate vitae, corporum robore nos longe antecessuerunt verisimile est Nonne etiamnunc in vicinis regionibus homines, qui nunquam in vita potum praeter aquam degustarunt, inueniri existimas Quinina videmus saepenumero quibusdam aurigis aquam cum suis equis communem potum esse. Est igitur mediocriter frigida, non per exuberantiam. Quare est alteratu facilis, paulo momento alias atque alias naturas maceratione, coctione aut simpliciter admixtione admittit. VIII.