장음표시 사용
251쪽
M. CATO CAP. 79 LXXIX. LXXX. Globos' sic sucito. Cuserim Cirm
ulica ad eundes in modum misceto. inde quantos voles sacero tacito. in alienum caldum unguen indito. Singulos aut binos coquito, vereatoque crebro duabus rudibus; coctos eximito. eos melle ungulis,' papaver q
LXXX. LXXXI. Encytum' ad eundem modum
facito, uti gIObos uisi calicem portusum cavum habeas. ita in ' unguen ε caldum sundito. hoc in restim '
Cιν. LXXIX. GL s In loeo Var. ronis de L. L. Iibro IV, ita etiam exl; lim seripio legit Vielorius: a globo
fartii is dilia eo item in otio eoeti dieti Hobi; ubi ante erat xl vidi. Uine metatos Uerborum globialos a Petronio eap. diei monent Interpretes. Sed in Varrone p. 28 h Ie legitur: Item in otio eoeti dicti a glo g tidi; et verba a Go D imis d. Litiuo perli
PMwma I. e. quot. Saepe ita Pal. ladius , isti ei aliquamos pro aliquot
posuit. Papa, re Ex arisqua lectisne ρο- ρ-ere Meursius e meiebat PUGMerem, et multis exempli, docet, veleres scri
ptores etiam sexu masculo usurpasse
papaverem. Athenaeus xlv, pag. 646 sesamides interpretatur πα--δῆ πέμματα ex melle sesamo et oleo sHela. Varm apud Nonium p. 220, MMereerit: infrias seni Pua 'erem Cap. LXXX. Eneyettim Haud scio an praeserenda lectio Euch um, quod est ipsum graecurra vocabulum I etsi monet Popnia saepe adspirationem ab antiquis seris triribus omissam fuisse In voeahulis graecis. Cum aliis placentorum generibus nomina Pollux vl, s. 77. Alius est π Ἀκους επι ευτος dictus ibidem. Nominat etiam Athenaeus XIV, p. 644. Festua: --
cuta gentis tibi, quod diis datur ex alteri et oleo et media, ubi Maliger ex Glossis suis posuit: S aitium ἔγχυτον, ubi forte infinitam Catonis cap. 84 ex
IIa af Iia cum Brou usio seribendum esse pro bassi et, monuit
Gesum. Sensus est εἶ nisi quod eatimeavo pertuso opus est, per quem mas
sam in unguen calidum landis. Calia pertusus in laudibili vires gerit. In re,lim Quod Victorius e libris edidit, hoclestiam, ad n agnitudinem et elegantiam ipse reserebat. Iucundi eorrectionem cum Meursio proba, i ;
252쪽
quasi spiram tacito. idque duabus rudibus vorsato e
praestatoque.' item unguito coloratoque, caldum ne nimium. id Cum melle, aut cum messo apponito.
LXXXI. LXXXII. Erneum' tanquam placentam
facito, eadem omnia indito quae in placentam. id 'permisceto in alveo.' Indito in hirneam' fictilem, eam demittito in aulam ε aheneam '' aquae culidae plenam. ita coquito ad ignem. Vbi coctum erit, hirneam comsringito ,' ita ponito.
m,iilli. Sed nihil pastus seu pastum ad hunc loeum. Vulgalam intelligi
posse nunc puto; veram tamen non praesto. Forte fuit quasi restim in inspira facito. Praritiatoque Etiam hic praesero antiquam lectionem perfrigitoque. Victoriatiam nemo potuit explieare. Popma malebat pressin M, tulerPre latione noci addita. Demum Cel. Roliboeil praestrigo interpretatus est coctos eximito; quod οἱ fieri possit, malebat emagoque. Idem simplici
tale Catonis alienum censens co - ἐγ in mutat in colio untiae.
CAν. LXXXI. Erricum ' Vaseulum planum et ex parte concavum , reserens formam manus, ab hir, himeam dictam esse docet Turnebus 23 , 0. Hine irriritu sis gentis in sacris teste Festo. Vasis vinarii genus est apud Plauium inAmphItruone. Casauhonus tmeiam esse suspicabatur, quiAthenaeo dieitur οστρακι της πλακο-. In Plauti Amph. I, 3, 223 Olim e meam non D meam legit Nonius, qui vasis vinarii genus interpretatur. Ex Gmteri In-am p .Q rarium posuit Gestieri Thes. L.L.Maliger Emetim dictum rensebat ab h9isu, ut a Marabaei genere tan .lhamini. Ah alio sonte hira . Mira pro intestinis derivatur lumeia, quae vulgo
hernia seripla legitur. In Nonio pag., scriptura Codicis egregii Guel sectyiani primum me in viam verae etymologiae deduxit. Plaeeusam saeuo erbum Deiso addi voluii etiam Ponledera. Confringito Goner malebat er-neum configito , id est, diligenter in oleo servente frigito. Sed erneum a vasis forma, ubi coquitur, dictum
puto; quae sernia ut servetur, vas
confringitur vile, et nisi fallor, collo
253쪽
LXXXII. LXXXIII. Spaeritam ' sic sucito, ita iiii
spiram, nisi sic singito. de tractis, Caseo, melle, sphaeras pugnum altas facibo. Eas in Solo componito, densas eodem modo componito uulue' spiram, item clue Coquito.
LXXXIII. LXXXIV. Votum pro bubus, ut valeant, sic facito. Marti Silvano in silva interdius, in capita singula boum votum facito' sayris adorei libras
iti. et lardi P. IIII. s. ' et ' Pul Irae P. IIII. s. vini sextarios tres.' Id in ' unum vas Ιi Ceto coniicere, et vinum item in unum vas liceto coniicere. Eam rem divinam vel servus, vel liber licebit iaciat. Vbi res divina 'sacta erit, statim ibidem consumito. Mulier ad eam rem divinam ne adsit, neve videat quomodo fiat. Hoc votum in annos singulos, si ' voles, licebit vovere.
LXXXIV. LXXXV. Savillum hoc modo tacito
more pro sphaeritam I et tamen paulo post v eras nomInat, non 'Mur a. Celerum rectius leges Smerito ita facito , tui a Piram. Deinde posidiali et onem posui ; et vocabulum detractis divisi, ut sensus Constaret. Cap. LXXX lII. Si Dim Eiindemesse pulant, qui cap. 324 Mars pater dieitur Farris Morei Vrsinus abesse malebat adorei, fretus auctoritate duorum Codd. et Polit. Mihi vera videtur Ἀ- cito I Ad. prIne iiWim fretio; a ristibriis m. Quod enim frumentumanti iiiὲ ador vocarunt, recentiores scriptores marii far ιti oretim dixe
254쪽
Favinae selibrum. Cusei p. II. s. unu Commis Cis' quasi libum, ' mellis P. m est Oxuin unum. Catinum fictile oleo unguito.' Vbi omnia bene commiscueris in catinum , indi in catinum testo operito. videto ut bene percolias' medium, ubi nitissimuni est. ubi coctum erit, catinum eximito. melle iuiguito, ' papaver infriato, sub testum' subito paulisper, postea eximiis. ita pone cum catillo et lingulis.
LXXXV. LXXXVI. Pultem Punicam sic coquito.
Libram alicae' in aquam indito, tacito uti bene madeat. Id infundito' in alveum pravum, eo Casci re
centis P. III. melliS P. s. ovum unum, Omnia una'
remisceto bene. Ita insipito in nulam ' novam.
Grantis eris Vulgalam distinctio.
Catiniam texto cirrito ς mutavi, ut sensus fieret manifestior. Catinum immittitur lesio, ita enim scribendum erut pro texto peritur testo; sed opercula contegitur . et desuper sorte priinis, ut Perciniuatur. Testum est , ut saepe lana admonui, Similiter eum immissum testo Ῥerire iubet. prunis deinPer tegi. Linguli, Νaxillum iii calino ni' ponitur, nec existilur, sed ligulis hauritur a conviviis ex calino.
L p. LXXXV. Immicam IIineptil. lisagus opifex apud Phautum M sleu. III, 2, 443. Vide Interpretes ad Plau. iiiii Poeauli Prologum. Romana pulsea faba cocta, ut graeca. πολτον πυῶ--ου ex Alcmane habet Athenae xlV, p. 648. Puni um libi genus, alias probum dictum, iunnium suavissi naum halini Festus h. v. Luiμω Inscae. 90 iterum ponitur erbum. Festus: in Pere fui iam. hoc e Imuis, uuiae εἰ miare, M ase. ut quum rustici dissipant ori a pullis
255쪽
LXXXVI. LXXXVII. Graneam triticeam sic su- cito. Selibram tritici puri in mortarium purum indat,
Iavet ' bene, corticemque deterat bene. eluariu bene.' Postea in aulam ' indui, et aquam puram , CO-quatque.' Vbi coctum erit, lucte addat Ululatim usque adeo, donec cremor Crassus erit factus.
e fert. Deinde libri seripti pro Wanum alii pararactum alii gractim , Eol.
avena granelliini habet Vineontius Specul. Natur. XI, e. 60. Mihi alo eum Pliti io graecum tragum dicere videtur. quem ex Eea olyra et tritico parari testaturGalenus. Ex olyra ei tri4tieo parantGeomnica III,3, macerati iri tritieum pinsunt, deinde sole siccant, postea aspersa pilo repetunt,donee eo lices omnes fuerint detriit. De modo ad coenam apparandi tacent. Quod Ηarduinus mectam sentietili Tumebri opponit s. 36, Plinium iam antea detrago docuisse, id me quidem non moratur. Nam Meus ille: simili mouo ex uitiei semiue tragum fit in Campinnia mouaxag et Aegypto; nimis brevis
est; et Plinias eandem rem variis noni inittas celebratam diversis etiam locis saepe repriἰἱl. In eiu em loco tri. Dei senti e vilitise poni videtur protritico ia semine M. a reo, seu alb
D. Formam iudas, Inva --. teras, elira et sie in reliquis restitui volebat Poni edera ἔ recte i lia etiam reconcinnabis vulgatas formas capilis equentis. Celerum ordo naturalis esse videtur hie verborum ρtiri Gisbeiae , in moriuri irviat, cortis.
apud Plinium 4 8 , s. 23r se m incratidia minermiam evoreis', deinde confrieari et Irigida mergi, in paleae
Vegelio I, 26, 4 comparavit Gesner, et ex Celso IlI, 7. Ad dii ex o idio Medis. sae. 95. Hordea Dem iaciunt,
illis infunde cremorem. I ae expressum ex grario, aqua macerato, Georgii is Alexandrinus, succum ptisanae interpretatur Cunatus Var. s. I, 50, S liger in Maliger. primis p. 52 ait
esse vocabulum vetustum Gallieum eremor, unde sit Cremona appellata, propter soli ubertatem. Potuit etiam a crescendo fieri cremor et eremeragram. Iterum capite secluenti eremor Domi.
256쪽
ginem purgato bene, postea in ulveum indui. eo nil dat aquam his in die. Die decimo aquam exsiccato. exurgeto bene, in alveo puro misceto bene, si cito tanquam nex fiat. Id in linteum novum indito. expri
mito cremorem in Pati Iunii novam, aut in mortarium.
8, a. 47 : Amyttim ex tritico ac mΓ-gine , sed omimum ex trimestri. δε--utio eius Chio institie debetio, et hodie laudatissimum inde eae, a mellarum is eo, quoa siue mota fag. IG-deseit diales aqua ligoris Ma s, ita , in mimatur, Pisumies in die minata; melius si et noctu, ita, ut miscentur puriter. Emollitiam , mitra quiam a--M , Ii leo aut sporiis saecatum te stilae infusulitur illisiae fermerito, at auia indole de matur. Proiba in laevo et lexntia , virque vi recora sit . iam GCatorii dictum apia nos. Ita h. l. elibet, scrIptis emendavit Harduinus. Antea enim legebatur: Mortis siccinum. iaceari seii eolari voluit etiam Dioscorides II, l23 . qui iii legulis novἰs soli serventissimo exponi iubet, nulla fermenii meritione saeta, quod ad iraturam Amyli non sarit, nisi sortea conlactu tegul te defendat amulum recens. Potuit etiam Plinius aberrare. Artem aut 3Ii eonficiendi docuit Dii-IIairael universam . partem Le Sage in libro de ele inentis frumentorum, et ex nostris vir doctissimus Io. Memalia in Technologia, qui vel erumloea , praeter hunc Calonis, non neglexit. Aquam exsic Io Infra eap. 456.
gelo succum quasi heminam, in mea tam fictile. ubi Polit. 2 extios. Edd. I. B R. extis o haiant. Turnebus ibi maletini extimeto , i. e. exprἰmit Plautus nudente IV, 3 , 69r extimeri
alii eatio -- eaugebo. Celerita h. l. malini a rim eximieto. Ad amylum ipsum resertur exurmo. In fragra Etito Aecit Antigonae apud Nonium p. 30l Mereerit Heus, Uigitis , moreriae,
Pergite Pectora tardu , ac orem ex
tergite. Ita enim ex Codice Palati e r- rexit Gebhard Ani ἰq. Lecl. I, 5; ubi vulgo legitur m Aore exsumite. Comparat Gebhard loeum Ennii apud Lu-
meae βια Gestier interpretatur: aqua deuito assusa agitato . ut solutissmanis et interfluentibus eorticulis si . Diilitudinem factium habeat; reete loemorem Liquorem seu Ruccum ex massa, sacco seu colo indita, ex Pressum, quἱ continet ipsum amyltim cum aqua mistum, quem hodἰe invasis ligneis consistere sinunt . iii aqua separetur . et am)li massa den. salior sis tur deinde in umbra.
257쪽
id omne ita facito, et refricato denuo. Eam patinam in sole ponito, arescat. ubi arebit, in aulum' novam indito, inde tacito cum lacte coquut.
LXXXVIII. LXXXIX. Salem candidum sic tacito.
Amphoram de acto' collo puram implet O aquae ' pu
rae , in sole ponito: ibi sita illam cum sale populari suspendito, et quassato, Sur 'eloque' i duritidem. Iaaliquoties' in die quotidie ' iacito, usque adeo λ donec sal desiverit tabescere biduum. Id signi erit,
maenam aridam, vel ovum demittito: si natabit, ea muries erit, qua ' vel carnem, vel Caseos, vel salsa -
P. V. Diniserant a. V. Omnes. s Materii l. B. Br. R. g meniam a. Ges. Id omne de aio Hare verba alieno loco posita sunt; postquam enim cremor sali expressus, noli remotur, sed su eatur. Vilium detrionstrant etiam sequentia earn palummet . PIae male interii artis verbis alidinis ab hoc loco separata fuerunt ab antecedentibus, quibuscum haerent nega.
Cum Mele Lacte incoelo praeritur candor, ut supra in granea. Ex latino amylo Galli secerunt Amidon, nostri me eia, aftmiat, quo utuntur etiam hodie ad opera pistoria et dulciaria; eodem pigmenta tinctores incrassant atque obligant, et pulvis capillis inspergendus sit inde. Quum ad lini ea subtilia duranda eo utimur, appellamus euaria, Galli Em mis. Veleres ad usum medicum operisquepi,iorii eleusinae adhibuerunt ; amylo iura varia obligat seu inspissat Apicius IV, 2,VIlI, I, ubi amst lum, amoliam ei o dum scriptum legitur. Inde sa
Cto any tiara verbo Utitur saepe Apa
esset sminiam et Milem candi m iactfacito , ut apparet ex ipso capite. Eodem plane modo muriam duram; id est, qua carnes durantur, conficit
Columella XII, 6. Defario collo Columella dolium quam patentissimi oris desiderat, aqua caelesti aut sontana dulci implet, in
eam sportam iuiIceam vel sparteam .
sale candido repletam, indit, quo eandidior muria fiat. Ηine patet in i colli defracti ex amphora fietili. Lee io alterat defricino mutatoque, unde orta sit, ignoro. Vertices amphorariam defixos pro terminis habet Sieu usFlaccus Agrariae R. S. p. 6. Molliter obliquo latere amphoram eisiciam ita rota ligulina habetΑviamis rabul XII. metu Signum facit Columella caseum dulcem demissum ; ubi videnotam. Geoponiea XX ,-: ἀψην στακm v δεδοκιμασμέurrv ουτως-ώου Qua υel carnem Reele h. l. inse. runt otia Edd. I. I. G. Vulgo crinpost Matium M posiluiu legebatur.
258쪽
menta condias.' Eam muriam in Iabella, vel in patinas in sole ponito. Vsque adeo in sola habeto, donec concreveriti inde Ilos salis siet. Vbi nubilabitur. et noctu sub tecto' ponito. Quotidie,' quum sol erit, in sole Ponito. XXIX. XC Gallinas et anseres sic sarcito. Gallinas teneras, quae primum Parient ,' poncludat. polline, vel farina ordeacea ' conspersa' turundas. λ-ciat. eas in aquam intinguat ,' in os indat. paulatiniquotidie k addat. ex '' gula consideret, quod satis siet. Bis in die samat,' et meridie bibera dato, nec Plus
isero ibiquae operio et g sato et in fumo Percocto, mi υirgines Vestales serra ferrea secto et in aeriam coraiecto aquam iugem Mel quamlibet, Praeι--πι- φι- ρον sisti. s Merit, inldunt . atque ea demum in orastis iis turan M.
Vnde emendari debet locus Varronis apud Nonium p. 406, editionis Paris. 583 , tibi Fabii verba sumi Teuit
et sati , q- sale mediatam Maeliam est, et Miam ruam facile abiectumeat, et Postea id sal virgines V inuri erra ferreri se in s tibi Merreritis p. 223 dediti muries fa ex Mua , quod sati sordidum aufeiam est eg in inam dem siciliam adiectum me, ee Postea id sal; et in notis probat eorrectionem sal sordidum lunatim est. Maliger ad Varistierri p. 77 correxerat: Exsu eae areti sordidum unam eae et minam fruisem, laudato Festi loeo: Exsit mrgamen ram. umae Lodia reis mariat amytio. IIune salem Vestalas molae sarreae addebant, quam lex in anno conficiebant C p. LXXXIX. Λω Hris a ri si cel γ Gesner interpretatur: ne horavita amilius aqua Mail. Pontederat aethoriae tia ratum smilio a i a M iali ρο- testas Aug. Sed ea verbis hanc sententiam non licet examipere. Librisere omnes ins ua. Edd. L I. G. aquam ante a--. G,lumella, Varro , Palladius in gallitiis saginandis polua mentionem non iaciunt, sed anseribuaere in die escam et largam aquam praeben . gallivis vero post escam aliquatilultim temporis dant vagandi. ut pediculos etirpore expurgent. Hinc malim h. l. legere: nee dias Dagari Euagistrum unum; aut, at sorie ad potiam
259쪽
aqua' sita siet horam unam. Eodem modo anserem
alito, nisi prius dato bibere, et ' bis in die bis escam. XC. XCI. Palumbum recentem sic sancito.' Vti
prensus ' erit, ei sabam cocta in tostam primit m dato. ex ore in eius os inflato item aquam. hoc dies v I i. sa- cito. Postea sabam fresam puram, et fur purum facito, et sabae tertia pars ut inservescat. quum' sar' insipiat. puriter tacito, et coquito bene. id ubi excoxeris' de psito bene, oleo manum unguito. primum Pusillum, postea magis de pses, oleo tangito de psit que, ' dum poteris' facere iurundas,' ex aqua' dato,
nee densa sim , et Parum iaci infitidito, et commiseelo bene; dein Pascito, et fame es ι -- dialo, et aquam mixtam emo polia diato, et iusti modo Polems m undias inerassare. Wrat. de suoque B. R. Iulit. Cr. G. inserunt.
horam v iam. Deinde ut sensus et disse- ἰώ-em nominat, testante l. Fr. Gr rentia constet, msi saetitis dato biberae p. 805.
Ha in die, ter eseam. Rolt et I p. 47 Et fu e Dra Recte Potitedera le- malebat: nee plus aqua sua siet o rami git ei distinguit: Deito; et fabae moAt si coram est aqua, quid opus gal- terita ubi ius escet. tum far insιρι .litiis bibere dare erat Z Ceterum palum a Vatis et Colu- C p. X Reeensem ne faresto Ita mella sarciunt alia ratione vetuli gal-reele Ud. ante Victorium, qui omisit Iinas. verba sie farrito; quod factum tamen Excoxeris γ Malebat Pontedera ex laudat Et defendit adeo Gesner. Νω- aseria, alit exlucris, antiquo more bis cum sentit Potitedera. Ceterum in dielum. at ininis loco altero III, 9, seci. 2 , Mysia die dum Ponledera cori igitris Mes scriptum exstat, in reliquIs Hersilo tisque iam , ex xnore Catonis. a minatur. Λi in Plinii lotas Esciam rem Ne plus tui uta-
260쪽
XCI. XCII. Aream sic facito. Locum ubi facies
confodito, postea amurca conspergito bene, sinito- qtie Combibat. Postea comminuito glebas beno. D inde coaequato et paviculis verberato. Postea denuo amurca Conspergito,' sinitoque arescat. Si ita seceris neque so Pinicae' nocebunt, neque licinae nascentur. XCII. XCIII. Frumento ne noceat curculior neu mures tangant, lutum de amurca lacito, palearum paulum ' addito, sinito macerescant' bene , et subigito bene eo granarium totum oblinito Crasso luto postea Conspergito amurca Omne quod Iutaveris.
darii in insereias, quam a is corico quere
C p. XCI. Aream 3 Insea e. 4 29 est rectit .: Aream Mi frumenetram teratiar, sic scito. Confodiatur miruue terra; ubi legendum puto creta. Sit enim Plinius 3 8 , secl. 7 ι : Aream ad messem erela
temperara, Virgilii verosius. Maiore ex Parte aequant trisιttim et simo Dum diliaiore illii visu. Id sistis ad mLeria remedium Didetur. Virgilius I, l79, area creta solida a tenues. In Plinio lege: PraeParare Virgitii sente uia,
amurca lemiserata Curante verosius.
gumentum omne repelitum infra c.
28 ad habitationem delutandam inepte translatum fuit. Ibi est: Si ha