Tractatus novi de potu caphé; de Chinensium thé; et de chocolata. Parisiis apud Petrum Muguet, 1685

발행: 1685년

분량: 225페이지

출처: archive.org

분류: 미분류

41쪽

- praeparatione observanda & cavenda non occurrant, rem feliciorem

plerumque sequi exitum si curae, cordique sinit, ea quae dare in procincta stamus consilia ad decoquor dum Ca-fλ species nonnulla vasis senes intus& extus stanno obducti in oriente adhibetur cujus structuram ex arte Gallis nostris assequi nondum daturnest. eam sicut & ollas & vasa alia sata, appellant. Mus figura initio

hujus libri exhibetur , & huic usui

maxime mihi videtur appositum. cum venter ejus admodum tumidus, recipiendae vi ignis sicque celerius aquae coctioni promovendae sit ido- nevs ; ejus vero collum, utpote angustum, volatiles Cafe Spiritus, quique potissimam ipsius partem constituunt, retinere sinaptum. Haec tamen si desideretur , an sata quaevis olla plumbagine , ,aut cuprea stanno ob-Hucta & huic unico usui destinata uti

Iicebit, cui aquae craterem infundes decem aut duodecim unciarum pon-

42쪽

carbonario amponatur , eique cum

sedulo eavens ne quidquam effund2

, pulvere enim aquae immisso. illiaco incredibili celeritate in spumam agitur. Curandum quoque ut quam-

Circiter efferbuerit aqua ne

e i, 'b' ' etiam atque etιam cavendo ; hoc enim si aceid e

Callais Imponenda ut decoctum ca-

43쪽

sed tantum sorbillandus , quantum)poterit calide quo calidius enim a se sumitur eb salubrius. Lingua neo duratur crateri non est immittenda sea ea media inter labrum inferius ita eM.tremias calicis proluere. ut sere ipsist non innitatur: Sic postea sorbillandus. Potionis hujus sapor aliquantulum amarus esse idebet aliqquin sua non polleret Virtute. . Qui adeo delicati erit palati, ut pauxillum illud amasia udinis non patiatur , Case injecto tiget Saccharo , quod ipsi majorem ju- eunditatem inducit in litates amom

caliditatem , praestritio si nimia quanti . . ddatur. Id ita conm suetum' est nostris & Parisiis potus hic ut plurim quendam nigrum ὀ ixtione non admissa sile videatur & admo um amaritudine sublata Verum equidem est Caninstructum & recens

.ipso uti incipientibus & amaritudi

nem anum In

facessat.

44쪽

nem aversantibus non arridere; sed ubi parum huic potui assueverint nec amaritudinem sapient, imo nec sine4Lla ipsis placebit. od plurimi qui vel .

per ignorantiam vel parcimoniae causa, ex prima infusione aliam aqua re-- centi conficiunt prorsus contemnen dum , singula enim ut utilis evadat pro singula vice tantum admittenda quia Virtutem omnem abstulit prima

dec.ctio. Errant qui ad Caia spissius reddendum , ipsum in olla subinde

movent ut Chocolati instar turbule tam assumant; magma enim, ut superius dixi, nihil prodest & inter Orie . tales abjectissimi soli illud Caia potandum assumunt. Stomachum gravat & tantum nocet quantum limpiada decoctio modo tempestive mode rate potetur, conducit. Unus aut ab ter Crater ad maximum, mane jejimi' stomacho assumptus, quidquid iis

stant Orientales ) sufficiet abstinend. a cibo aliquot exinde horis : Sieque singulis diebus semel potasse sat erit nisi ad novos adhibendum crateres p

45쪽

culiares inducant rationes. Qui ad stomachi invaletudinem levandam ictadhibent eum non matutino tempo

re , Sed post prandium immediate

usurpabunt. QVo casu commode satis Caryophilios aliquot contusos aut Cinnamomi tantillum injiciant ut factitare in Oriente assolent quandoque etiam aliquot tardamomi grana a dunt : ad apud nos usus iste nondum invaluit. Qui palato indulgent alia quas ambari grisaei essentiae guttaS aut parum sacchari ambaio perfusi , aut aquae florum arantiorum semicochleare, vel aliud quid odorati admis cere solent. Ad normam supradictae doseoS, pro una tantum persona descriptae dirigere se quis poterit, ad majorem quantitatem prout plures erunt potaturi. Et eo plus aut minuS quo recentior aut vetustior, magisque auri minus ustulatus est. Alius adhuc coquendi modus multas ob rationes commodior usurpari poterit, eadem nempe quantitate superitis

scripta farina aquae frigidae injicia

turi

46쪽

tur, subinde coquatur, ac de coxerit adhibitis supra notatis cautionibus, igne amoveatur. Qui moduε Arabibus & in Oriente Magnatibi. magis arridet, praesertim ubi iter fia

ciunt,aut castra 1equuntur.

C se pulvis, pane adusto, vel toM reis is fabis tertia parte airgeri & a 'terari potest,ita ut versatissimi vix asVertant. Periculosae fraudis fomes lu- crum est,quos enim non cogit auricra fames 8 Quibus non vacat, Case :torrefacere aut torrefacientibus ades- .se, si meum sequantur eonsilium, non '

nis ab illis quorum fides sibi probata

si comparabunt nec vilissimo emenduqMerent, si fraudem vitare sataganti

CAP. VII. D EPrimis Caist quialtatibus. ae dixi hactenus, ad materiam

viam sternunt; nunc hi rei cardiano verior, de primis enim Case quali-

47쪽

iatibus hocce capite mihi disserendum incumbit. In scholis primae corporis mixti qualitates intelliguntur eae, quae ex unione principiorum ipsius resultant & ex quarum combinatione aliae corporum dependent proprietates quaeque a Peripateticis qualitates secundae nuncupantur; ipsi enim omnia mixta quatuor elementis constare sentiunt qualitatibus fuissipatis calore, frigiditate siccitate 8e humiditate ; unde hujus argumenti enucleatio pernecessaria est. Vix namque Lectorem de Case vi quibusdam morbis-c vineam, nisi de-

monstruor qua qualitate id queat. hic labor Utiqui enim a qui de Μ

dic ina desipsere , ut plurimi artis Veterani, cum ad explicandas alimen torum 6c medicamentorum qualitates

accedunt nihil aliud crepant nisi ca- Iidum, frigidui , siccum & humu

hil quidquam altius proferunt quam

48쪽

& Mercurium , filiis nostris forte jam alias meditantibus hypotheses, quas novitatis studiuiti avide amplectetur, quod Vestibus.EX alia parte,Ρhysica ad quam quoque pertinet istud

argumentum, me magis ac magis i tricat, nam si corporum qualitates nihil aliud sunt quam vel figurae, Vel

motuS atomorum ut neotericis placet ; non erit determinatu facile, num

mixtis insit calor aut frigus & Caia ne ex talis aut talis figurae atomis constet. Sic timens ne cui sectae aut 'Medicorum aut Philosophorum disipliceam, quorum rationes sequar, ignoro. Interim missum facere ars mentum &Lectoris voto deesse nefas est: itaque referam ea quae a Μedicis '

quibusdam, selecti nis judicij tum '

ore tum liseris didici. In alimentorum &medicamentorum 'qualitatibus enarrandis. Quatuor priamarum qualitatum mentio necessaria

est: indocti enim sicut & docti aut-madvertere solent utrum quod oro

49쪽

sumunt calorem aut refrigerationem,

saltem elim actio est admodu sensibilis. ipsis inducat. Sic ad dignoscendum

utrum aqua Vitae , pipere, vino & omni aromatum genere incalescamus Scye .contra utrum o corio , lactucis ,

aqua & ptisana simplici refrigeremur, nec Galenum consuluisse nec Chi mi se studuisse opus est. Contendant Phisici Medici an calor frigus quibus assicimur sint aeeidentia distincta realiter a propriis substantiis, aut sensationes , quas in anima excitant ad n rvorum commotionem, quae figura M agitatione. suarum. particularum aut sulphuribus vel salibus suis fixis. & volatilibus .eXcitatu r.Hoc sanitatis nostrae parum interest, lubens cro' dam, hoc modo cujusque, corporum naturalium proprietatis ut aliment ruim, medicamentorumque correctioianis & praeparationis rationes facilius indagari posse. At cum haec singulatim describere mei instituti non sit; satis. erit impresentiarum, disquisiisse rationem primarum qualitatum seu calu'

50쪽

DE POTU CAPHEU

Ioris & frigoris Caia, donec In sequenti capite ubi de ipsius Analysi sta distillatione, in gratiam Chimiae stu- diosorum plenius de iis disseram. Uerum antequam definiamus quas habet proprietates , cum Medicis tenendum, ros frigidas aut calidas, silccas aut humidas nuncupari, vel respectu eoru qui iis utuntur, vel ipsarum inter se comparatione sic spiritu vini.& vino incalescimus,quia ab iis solito magis agitatur sanguis: ptisana verbousculo vitu- linae carnis cyatho Limonatet,aut Cei visitae,& aliis hujusmodi potionibus re, frigescimus, quia cum iis minus caloris in sit quam sanguini, illius mo tum minuunt , absolute tamen iis quoque inest caloris aliquantulum ; aqua vitae enim ex cerevisia & ardens spiritus ex saccharo quod aquae limonii componendae. insumitur extrahi pos. sunt Sic inter se comparata edulia,potus & medicamina plus aut miniis sa guinem & corpus excalefaciunt. : Haec

ut arguntento meo accommodem, &quaestioni mihi proponendae respom.

SEARCH

MENU NAVIGATION