De conseruanda bona valetudine, opusculum Scholae Salernitanae, ad regem Angliae, cum Arnoldi Nouicomensis, ... enarrationibus vtilissimis, nouissime recognitis & auctis per Ioannem Curionem. ..

발행: 1573년

분량: 628페이지

출처: archive.org

분류: 미분류

231쪽

αι DE CONSERVA A

bis acuti aphor. 34. Hiepo. scripta reI quit , & loco citato Auicena confirmat,nilanifesti ealiditate & re nil fuligine sitim facit,celeriterq; vaporosa humida late faciat sed supra suspenditur, & ta de descendit. Vetere in facilius concoquitur: est.n.humidior: Ivq; duobus potissimu modis cognoscitur . Pi imum ex pueris, fere. n. ij maxime eo delectatur,:tpote simili. Alterum testimonjum ab aetate sumitur. Nam si vetus est si cus1-mus, qui recentissimus est, es humidi mum esse oportet. Qui quidem & si v ctus salubris rationi ut alimen tu minus eongruit,odoratR in pr stantissimu lilbetur.Valenti nanq; ac suaveo lenti vIno imbutus,& naribus admotus, cor I sium mirii in modu recreat, ac roborat,

at in hac sane ratione syncope correptis lanis ε- ktilissime Edhibetur. Imo vero &solostr. cius olfactu vita prorogari nonnulli memoriae prodiderunt. Quod proinde a Democrito iacturii esse, Diogenes Laertius lib. o. in eius vita ijs testatur verbist Cu iam ex sonio deficeret, &'ppinquus

videretur morti,moerentem χrorem,ς ille in celebritate Cereris 'a Oriturus, ipsa deae vota exoluere nequiret, bono

animo esse iussit, panesi calidos sibi

'quotidie afferre,eos igitur naribus cum admouisset,viuum se,dum ea celebritas

uasiret, seruauit,ubi vero dies illi tran

232쪽

sierunt,tres aut erat, quietissime ac minimo dolore coclusit vitam. I os . itatis. anno. Extat super hac re Graecum eiu L. dem Laerti; cpigramma tale. Και τιςεφυ σοφος ωδε,-οῦργον εριξε

τοσουτον s

δε θανατον παρέοντα , τρι ηριατα δα μιασιν ε γχεν ura θερμοῖς ἄρτων ε εὐι-.LQuisnam tam sapies infuc, qui tale patraris quam,qMalescies omnia Democritus. Qui per tres tenuit 'aesentia fata dies , Ita recens cocti panis odore aluit. Plura hac de re Conciliator disserentia.I 1 s.&mnardus lib. i 8.epist. F. S cundum,ne vetustate induratu siue imacidus edatur. Naturε. n. huma mea propterea st nimium exiccet, melancholiscumque succum gencret , pro alimento

non conuenit . .

S E c v N D o loco quin n enumeran Pami turpanis electi conditiones. Prima , t lectio. fit bene sermentatus. Siquidem cococtii inter panes, ut librii .de alim. Dcul.c

Galen.attestatur, sint facillimi, qui plurimuin sunt fermentati & pulcherrime subacti, quique in clibano igne moderato suerunt astati. Porro qui sermento Oino caret , nemini prorsus est accomm

. . Qui νcro paru habet fermeti, hic. iuxta

233쪽

iuxta'Avicenae sitiam,vbertim quidemν trit; sed nisi multo exercitio ac labore fatigetur,qui co utitur, propte laeditur.

tum,obstruit, Jienis imbecillitatem auget, calculos denique in renibus gignit. Secunda,ut sit oculatus, id est,rarus, porosus, & minimum ponderis magna mole nobis prqstans: Hinc.n.viscositatem omnem si blatam esse perspicuum est.Parutii,si Auicenae credimus, alit,ventre eX-

crementis implet, & facile per intestimi descedit, queadmodum ille quoq; , qui,

ex farina a sursu re no separata, & furture a pura farina non separato fiat, ἀυτο πυρος siue συγκι unoe a Grecis, a Galeno vero πιτυριας , id est, sursuraceus,& a Cicerone cibarius appellatur. Furfur. n.cum nonihil facultatis habeat abstersoriar,merito intestinis irritatis velox fit eius deiectio. Iis aut cotrarij quidem sunt panes purissimi, plurimum poderis exigua mole habentes, oium vero panum tardissimc deiiciuntur. Tertia ut plurimum ab artifice sit subactus, &in clibano mediocriter calido belle percoctus male nanq; coctus cum aegre conficitur,tum vetricum etiam grauat. vi Ruicenae etia testimonio confirmatur,

qui loco citato ita fere inquit: Panis qui non probe percoquitur,plurimum quia

de nutrit Ad si quis priuatus,ct ab exercit

234쪽

citatione alienus, eo vis voluerit, celer rime in obstrinctionis pcriculum incur- Ct. Huius et generis est in patella co-Aus. Na partes ipsus intimae minus belle elaboraptur: Sed de hac condition. abunde supra c.'. in tritico dictum est. Quarta, ut mediocri sit sale codi ps dui

in utriusq; excessus medio c siit,u ip si

caetera Oia ante pariter adluerint optia a praebet alimetum. Modus vero lati

gustu iudicandus est,qui nanque in logiori huius misi ura offenderit, prauus CXi stit. Quatenus igitur gustus nullu* a liuoi sensμ0a triste ςx ea nausiura Iercipit,eatenus ipsius copiam augere prestiterit. Quipta, yt ex optimis granis laudatissimo nimiru tritrico sit consecti si de quo satis superque dictiun est .c.9.Τerrtio denssum loco pcipitur, ut ab eis cru sae panis, propterea st choleram ad stam atq; succos melacholicos generet, abstineamns: quatenus. n. ipsa a ducta discca ess,succum etia inde genitum adu, sum & siccii esse oportet. Quod Galer ltestimonio confirmatur, qui in .Hipp.

ita scriptum reliquit: ob assatione anibusta,tum ad succi bonitatem,tu ad coheostionem sunt inhabilia,cholexaq; p riunto eam, quae his accidit acrimo is nia.Merito igitur nobiles,qui natura bi

235쪽

DE CONSERVANDA

Iios sunt, utranq; fibi crustam , ta ipseriorem,il inferiorem auscfri arane cu- anu . rant: quos precellentes Ecclesiarti proruceres, atq; dclicatiores obsonatricis sipecu lationis magistri imitantur. Dcligenda itaq; e pane medulla est : quippe qui

melius, firmius, atq; velocius, d crusta, praestet alimentum. Iis in qui fani adhue sunt, sed ventriculum habent humidiore,quiq; extenuari cupiunt: crusta non nunquam post alios cibos vesci concedieiir:ut que psumptos cibos deorsum subducat & os ventriculi roboret. Ultimi duo versus optimi ac saluberrimi panis quinq; notas continent: nepe ut sit probe salitus & fermentatus , ut nepe coetus, ut purus ae sanus, id est , consectus ex granis inlidis,& validis, ac bona esse collectis, que imbrium multitudisne vitiata non fint. Quod Avicena locotitato ijs sere verbis innuere et voluit: Oportet, inquiens, ut panis sit mundui, salitus,belle subactus, frumetatus, pr he coctus, &heflcrnus hoc est, post biduum non repositus. Minime praeterea filentio praetcrmittendum, quod maior panis pcrio est coparatione semper suismeda st ad pisces,hei bas,& fructus humidiores u ad carnes & ona: rursus ad carnes maior u ad ova,& ad mollia ova copiosior, quam ad dura. Additio. Triatum in seliolis Medicorum est dictum, Disse

236쪽

Dissertione utiq; oem incomodam: v Tum quae ex pane fiat, pessima. Quod sane desumptum est ex. 3.I. doct. 2. c. Avicenq,ubi inter reliqua sic ferme scribit: Panis impedimentum, ubi non secr- coquat ventet,maximum censeri debetat Carnis vero non ita. In stomacho quippe residet diu ,onere imprimis molesto quod si non cococtus fatis,deniq; dila

sus fuerit, hae par praefarcit, ac mescrai lcas. Caro aut maiorem ducit cu humano corporo smilitudinem, proinde ex ea minus prouenit nocumenti, S hepatis,aut meserat carum praefartio leuior, accurationi minus minusq; obsistens,im bibentibus membris longe procliuius. ob cognationem quandam carnis su eum, si panis. Haec Cglius Rhodiginua lib. s .c. 36. lect iO.antiqua. Sciendu prq-terea quod panis ex farina cibro succreta,& a furfure repurgata, maius ac purius, praestet alimentuin fursuraceus v xo.i .eui sursuris nonnihil commistu est. minimum quidem omnium nutriat. sed facilius, ceu antea et diximus, P aluum subeat. De Pane plura Galenus libr. i. cap.9.& I O.de aliment. facult.&libris. capi. 8.de finitate tuenda. De came porcina. Cap. X X m

E St porcina caro sine vino peior Ouina, i

x , si

237쪽

DE CONSERVANDA

Si tribuas vinum, fuerit cibus ac medicina.

Priore versu carnis porciuae instituitur cum ouilla coparatiomemfle P po

cina absq; vino sumpta ouilla peior habeatur. Porra st praua sit ouilla, G

Ienus libr. 3. de alimen.facul .c. I .ij S confirmat verbis: Agni earnem habent hu midissimam ac pituitos amouium vero excrementosior est, ac succi deterioris.

Hac ipsa in suilla,quq bonum alioqui succum generat, peior esse,si absq; vinci edat,hoc loco asieritur. Idq, non aliam certe ob causam , nisi φ & ipsa pituitosam habeat sibstantiam, que quidem vino corrigitur, & ad συαμ επIN perducitur. Altero deinde versu innuitur,eandem cum vino sumptam, supra g qi V lantissime 'nutrit, facultatem et habere ceu medicamenti, ut inae humectando corpus inalteret: Id quod de porcellis assis potissimum atque apris pulcherrime apparatis intelligendum est. Caeterum carnes porcinae, quq sale condiun. tur,ac Sole deinde vel fumo exiccantur quemadmodum apud nos in annu reponendae , a rustici, ac plebeis hominibus apparantur ou illis nihilo meliores censendae sunt,siue cum vino, siue absq; vino mandantur. Quare de assatis porcelloru carnibus, siue aprugnis hoc ip-

238쪽

liun quod hic traditur,ia videlicet quo

diximus modo accipiendum est.

I Llia porcorum bona sunt , ma-

la sunt reliquorum,

Illia siue omas a. i.pinguiora porc rum intestina cum reliquorum anim lium intestinis hoc versiculo conserum tur quantumq; ad victus salubris ratiosenem attinet, aliorum animalium int sinis natura multo cum praestantiora, tum suaviora sunt, ut testis est e. II. lib. 3. de alimen.facul. Galen. Neq; ullius et

animalis intestinis libellus ου eoru quae languine resti ta,vel pinguia admodum sint,vesci mur.Eiusmodi -ut porci cuiη- primis habetur. Iam vero & sariguis suillus himidus est,& minus calidus humano maxime temperie similis: siquidem& carnes suillae humanis sunt si miles. Cum itaq; porcorum intestina sangu ne plena sint,neq; aliud animal ex br tis facilius tu saginetur,tsi pinguescat,n5 abs re intestinis eius libentius vescimur. De carne suilla abunde supra cap. 7. cap. XXVI.

Ι Μpedit urinam mustum, soluit

cito ventrem.

Flepatis ιν ραειν splenis generat lapidemque ii K a Quinq;

239쪽

'Quitiq;reseruntur hoc loco inconia M'in' moda, quae vini recentis siue musti po-

Ρ R I M v M quidem reddendae urins impedimentum est quod dupliciter siue 4ntetelligadum est. Vel. n.crasiitudine, o multa terrens 'cis a dmi stione obtinuit, usq; eo hepar adeoq; reues ipis obsepit atq; obstruit, ut urina penitus supprimatur et certe consiictum eius reddeds morem ac ordinem immutat. Id quod de mu sli1 nonnullis Rhenensibus ac alijs quibusda subtilioribus nemini dubium est. Siquide sceces eorum terrena & nitrosa qualitate pditae ssint, atq; eam ob rem,ubi in vesicam desce 'deri fit,ipsam mord icant, urinamq; inordinatξ' ac praeter morem consuetum' Frofundere cogunt4 S E c v v D v xi, facilis ae cita ventrissolutio: viscera. n. nitrosa siue salsa se cis suae qualitate absterges ad deiectionem incitat: idq; pristat, primo quidem arcis acrimonia,deinde natuu et, quos progignit multitudine:tertio vero proptet ea, ad coquendum sit dissicile, aevomachum grauet citin deorsiim subit, inserioremq; ventriculi mea tu,qui Grecis πυλωρος nobis aut Ianitor, &insta rius os ventriculi, Barbaris Porton rius appellat,compressum, arctisiimeci; ' coactum di contractu aperit. Quae cau

240쪽

tior theata,quod nitrosum quippiam ipsi insit, ac tergendi facultas. TARTIYu , bonae hepatis teper

i turae noxa. Hepar. n. luemadmodu. 3. I.

doc. 2. c. 8, Aulce n.c6firma plurima s , eis conustione obstruit, flatuu multitudine debilitat,& dysenteria hepati tam inducit. Pari modo & καχεξίαν, ae reliquas prauas hepatis egritudines diue fas nimirum hydropis species generat. A R T V vi, Splenis ac costituti io . nis eiusdem ostensio:Siquide hoc viscusaeque obstruitur musto atq; hepar, imbuero & duro in is p tumore quearia ρεν Graeci dicunt, haud raro corripitur. Qui a NaYM, calculi generatio,. potissimu in renibuet: qui colore ruberast, & Diabilis. Hunc ea maxime obcam' sam mustum generare dicitur, ς, substantia constet crassiore, adeoq; crassitudia ne renes offerciar. Et hoc vere quide de inusto dulcioris vini,cui nitroset ac mordicates faeces admisti non sumit intela ligitur. Nam cui eae admisti sunt latum abest a generatione calculi, ut nihil ei magis possit esse contrarium quippo bi urina vehemeter moueat, ac prouocet.

Eiusmodi vero nonnulla ex Rhenenῆ-bus inuenias, quae non modo arenulas secum per Urinam agant, sed mei: e distequentius cogant, Freques porro mu

SEARCH

MENU NAVIGATION