Athenaei Deipnosophistae

161쪽

ἐν Προαγῶνι ετρωγ aνα κάμνω, συκα τῆς μεσημβρία νὴ τον η ησθένουν γάρ. βέλτιστε - bΝικοφῶν δ' ἐν Σειρησιν,, M, ημῶν συκά-- με νημβρίας τραγών πιψευδη χ ρά, πυρετος εὐθέως η ει τρέχων ουκήξιος τριωβόλου καθ' ουτος ἐπιπε--ἐμεω ποιεῖ χοληκ19. Aίφιλος δ' ὁ Σιφνιός φησι τῶν συκων εἶναι , τὰ - - - ὀλιγότροφα καὶ κακότυλα, εὐέκκριτα δὲ καὶ ἐπιπολαστικά, καὶ ευοικονομντότερα δὲ των ξηρῶν. τὰ δὲ προς φ χειμῶνι γινομενα βψ πιπιανο απι ρονα τυγχάνει τὰ δ' ἐν τῆ ἀκμῆ τῶν ωρῶν κρείττονα, - ὁ κατὰ φυσιν πεπαινόμενα τὰ δὲ πολῶν πονει ἔχοντα καὶ τασπάHνδρα δ' ευστομαχώτερα μέν, βαρυ τερα δέ. τὰ δὲ τραλλιανὰ ναλογεῖ τοῖς μοίοις, τὰ χῖα καὶ τἄλλα,-- τουτων εἶναι πιαμον/--Μνησίθεος δ' ὁ θηραῖος ἐν τ' περὶ ἐδεστῶν φησίν ' ω δὲ μὰ προσφέρεται τῶν τοιούτων, δον - α καὶ συκα καὶ μηλα δελφικὰ καὶ τὰ τοιαίτα, δε φυλάτ- ἐτειν τον καιρον ἐν, τοὐς ν λους τοὐς αὐτοῖς - ἀπέπτους μητε σαπρους μοε κατεξηραμμένους - υπο-ῶρας ἐξει. Θων ιος δ' ο κηφιος ἐν τῆ πεντεκπιδειῶτ' - τροι- διακόσμου --r φησὶ γίνεσθαι τους μη συκων ἐσθίοντας ,γησιάνακτα ρουν τον Ἀλεξανδρέα τον τὰς πτορίας γράφω rκατ αρχὰς οντα πέν α κοὰ τραγφθον φροι γενωθαι

162쪽

συκον μετ' ἰχθυν, σπρων μετὰ κρέας.20. - . πιτλα Μνησιθεος ὁ - φναῖος ἐν β ἐδεστῶν μῆλα δελφικὰ καλεῖ Θίφιλος δέ φησι - μαμ α τα χλωρὰ καὶ μηδέπω πωνα κακοχυλαῶναι καὶ κπιωστόμαχα, ἐπιπολαοτμά τε καὶ χολῆς γεν πόνων υχυλότερα μεν εἶναι τὰ γλυκέα κανευεκκρι---ερα δια τὸ -ὐφιν μη ἐχειν, κακοτει-εμ δὲ ΗMτὰ οξέα καὶ στατικώτερα τὰ δὲ τῆς γλυκυτητος φειμένα, προσλαμβάν-τα δ' ευστομεῖν, διατηρο-σψνστυψιν θυμομαχωτερα εἶναι δὲ αὐτων τὰ μὰν θερι- uνὰ κακοχυλότερα, τὰ δε φανοπο Ῥινὰ υχυλότερα τα δὲ καλουμεν ορβικλεια μετὰ στύψεως ηδείας ἔχοντα 8 καὶ γλυκύτη να υστόμαχα εἶναι τὰ δε σφάνια πό- ουπιευστομαχα δεῖ τὰ δε μορδιανὰ καλούμενα γινεται οκάλλιστα ἐν Ἀποῖ - τῆ Μορδί λεγομonmαιαλογεῖ δὲ τοῖς ορβικλάτοις τὰ δὲ κυδωνια ων ἔνια καὶ στρουθία λέγεται, κοινῶς απαντων ἐστὶ τῶν μη λών ευστομαχωτερα, καὶ μάλιοτα τα πέπονα. λακίδης δέ φησιν αριστα των ἀκροδρώ- εἶναι μῆλα κυ- b δομα φαύλια στροπιθία Φιλότιμος δ' ἐν τετρίτ'

καὶ τὰ πεπονήτων πεπόνων τὰς δε δυνάμεις εχε των

ορ- τὰ μὲνοξέα καὶ μάντω πέπονα στρυφνοτέρας καὶ κοσῶς οξείας χυμοντε αδίδωσιν εἰς τὸ σωματὸν σα ι με- ινστικόν. καθόλου τε τὰ μῆλα των ἀπίων 10.

163쪽

δυσπε--- ναι, διωα ταμ αττω φα ντες τον, τὰς δὲ πλείους προσαράμενοι ἀλλον πέττομεν ξο- στικος η γίνεται χυμλιε των ο λεγόμε- λῶ - ρξαγόρου, διότι τα μη κατεργαζόμενα παχυτερους ἔξει τοὐς τυμοώς ἀπεδεδερ δὲ καθω. λυτα μῆλα δυσκατγαστότερα των ἀπίων κάνοτι τα στρυφνὰ μῶλλον ἔτι παχυτέρους παρασκευάζειν εἰωθεν αὐτούς. τα δὲ χειμεριν των μηλων - .h κυδωνια στρυφνοτέρους, τὰ δνστρουθία τοὐς χυμους ἐλάττους ἀναδίδωσι, καὶ στρυφνοτέρους ηττον, πέττεσμά τε μυιον δυναται. Νίκανδρος δ' ὁ Θυατειρηνος τὰ κυδώνια μῆλα στρου. θία, σὶ καλεῖσθοα --- Γλαυκίδης γαρ ω--αριστα λέγων των κροδρύων εἶναι μῆλα κυδώνια φ λ α στροπιθέα. 21. Κυδωνιων δὲ μήλων μνημονευε Στησίχορος ἐν Ἐλένη οὐτως πολλα μεν κυδώνια μῆλα ποτερρίπτουν στοῶ

κολλὰ δ4 μύρσινα φυλλα

και ροδίνους στεφάνους των τε κορωνίδας ουλας

καὶ ωλκμάν. ἔτι δὲ κανθαρος ἐν ηροῖ

κυδωνίοις μήλοισιν ἴσα α τιτθία.

καὶ Φιλήμων δ' ἐνυγμά- τα κυδωνια μῆλα στρουθία καλεῖ Φύλαρχος δ' ἐν τῆ κτη των ἱστορι- τα κυδώνια, ρσὶ μῆλα τῆ ευωδία καὶ τὰς τῶν θανασίμων φαρμάκων δυνάμεις ἀπαμβλύνειν τὸ γοῶν φαριαν φάρμακον ἐμβληθὲν φησὶν εἰς ρίσκον ἔτι ὀδωδότα ἀποτης - μήλων τουτων συνθέσεως ἐξίτηλο- γε πιμὴ τηρῆσαν την ἰδίαν δύναμιν κερασθε γοῶν καὶ

ω- πιεῖν τοῖς εἰς τἀτο ἐνεδρευθεῖσιν παθεῖς --τους διατηρῆσαι ἐπιγνωσθῆναι δε τοὐτο στερον ζ

164쪽

γνόντος το γενόμενον ἐκ- λ τῶν μηλων συνθέσεως. καλεῖσθαί νησι τα κυδώνια μηλα Πολεμων δ' ἐν πέμπτωτων προς ψαιον - γένος - κοδύμαλ- λαι-ίστορεῖα δειμαν δὲ - στρουθων μηλον, ταν λέγη μεῖον η κομμαλον. ουπολλόδωρος δὲ καὶ Σπισίμγς το κωμων μηλον ----. o 82-διαφέρει ὁ κυδωνιον μῆλον του στρουθίου σαφῶς

ἀνηρι- ο Θεόφραστος ἐν, ω τέ- της ἴστορίας. διάφορα μῆλα γίνεται ἐν Σιδουντι, κώμη δ' ἐστω αυτημο--ου, - Εὐφορίων φ ερχύτας ἐν Γεράροφησίν ωριον οἱά τε μῆλον, ο τ' ἀργιλωδεσι-οχθαις πορφυρόειν ἐλαχείη ἐνιτρέφεται Σιδόεντι. μνημονευε δ αντῶν καὶ Νίκανδρος ἐν Στεροιουμ ολως

αυτί νγ ῆ Σιδόεντος η' Πλείστου ἀπο κήπων μηλα ταμων χνοάοντα τύπο- ---ο Κάδμου. , οτι δ' η Σιδοὐ της Κορίνθου ἐστὶ κώμη ὁ Ῥιανος ἀρνιεν ἐν πρώτη μακλείας καὶ ὁ Ἀπολλόδωρος ουθηναῖος ἐν πέμ απφ περὶ νεῶν καταλόγου Ἀντίγονος δ' ο Καρύστιος ἐν Ἀντιπάτρ' φησὶν

μοι λαίων πολυ φίλτερος ἡ ἄρα μήλων πορφυρέων, φέρη τά- ἀέξεται --οεσση 23. Φαυλίων δὲ μήλων μνημονεύει 'λεκλείδης

ώ τὰ μὲν ω-ὶ τὰ δὲ φαυλότεροι

φαυλίων μήλων. -ὰ Θεοπομπος ἐν Ῥεῖ 'Aνδροτίων δ' ἐν τω Γει - γικω τὰς - μηλέας φησὶ φαυλίας καὶ στρουθίας ου- οπορρεῖ το μῆλον ἀπωτου μίσχου των στρουθιῶ.

165쪽

ἐγὼ δ', ανδρες φίλοι, πάντων μάλιστα τεθαυμακα τακαλούμενα, περ κομίζεσθαι λέγεται ἀπό τινος κώμης ἱδρυμένης ἐπὶ των προς Ἀκυληίρυλπεων τοὐμανου - ἡ ἀπολείπετια ταί. Γάγγροις πόλει παφλαγονιοή. τι δὲ καὶ των μηλω ευρετης - - Θιόνυσος ιμαρτυρε θώκριτος ο Συρακόσιος ουτωνί πως λεγων μῆλα μὲν ἐν κολποι σι Θιωνυσοι φυλάσσων, Νεοπτόλεμος δ' ὁ Παριανος ἐν τῆ σιονυσιάδι καὶ αυ- ἀς πτορε λέ- Θιονυσου μεθέντω τῶν μηλων, καθάπερ καὶ των αλλων ἀκρόδρέων ἐπιμηλὶς δε καλεῖται, φησὶ Πάμφιλος των ραίων τι γένος ἐσπε- 1 ρω- δε μηλα -τως καλεῖσθαί τινά φησι ομαχίδας ἐν τβ τετάρτ' είπνων καὶ ἐν Λακεδαίμονι δὲ παρατίθεσθαι τοι θεοῖς φησι Πάμφιλος ταυτα ευοσμα δὲ εἶναι καὶ πρωτα, κωλεῖσθαι δ' ἐσπερίδων μηλα Ἀριστοκρατη - Ἀν τετο ---κον-- - δὸa μηλα καὶ μηλέας) τας λεγομένας σπερίδας. 24. ITE INA. Θεόφραστος ἐπ/δε--φπεψὶφυτῶν ἴστορίας λέγων περὶ ν ο καρπος ου φανερος γράφει

καὶ τάδε ' ἐπεὶ των γε μειζόνων φανερὰ πάντων η ἀρχη, πιψάπερ ἀμυγδάλης καρύου βαλάνου κων δελ-οσα τοιαυτα πλην του περσικου, τούτου δ' ηκιστα ' καὶἈπάλιν ωας ἀπίου μηλέαρ. Θίφιλος δ' Ο Σ -- ἐντ περὶ των προσφερομένων τοῖς νοσουσι καὶ οἶς οιαίνουσί φησι τὰ δὲ περσικα λεγόμενα μηλα, μή τινων δὲ περσικὰ κοκκυμηλα, μέσως ἐστὶν υχυλα, ι θρεπτικώτερα δὲ των μήλων. Φιλότιμος δ' ἐν τρυίτω καὶ δεκά περὶ τροφης τὸ περσικόν φησι λιπα-ρωτερον καὶ κεγχρῶδες εἰναι, χαυνότερον δ' υπάρχειν

166쪽

P83 καὶ πιεζόμενοα πλειστον ἐλαιον ἀνιέναι --φει μηλά φησι - - άκωνας καλειν ὀξύμαλα περσικά, α ITHON. περὶ τούτου πολλη Θηροις ἐνδεδετοῖς δε πισοφωτὴς η τις ἐστὶν -του vinπαρὰ τοῖς παλαιοις Μυρτίλος μὲν γαρ ἔφασκεν,

τας, Ηγησανδρον - Θελφον ἐν τοῖς πομνημασινα--- - - , της η λέξεως - νυν - μερον αρ- ον ἀν-- ο Πλ- πχος, ἀλλα μηνἐγωγε, φησί, διισχυρίζομαι μηδ' ὀλως τον ψησανδροντομ' εἰ-ιέναι, αυτο - ἐξαναγνοῶς πάντα τὰ πομνaήματα, ἐπεὶ καὶ ἄλλος τις των ἐταίρων τουτ' ἔχειν ουτ διεβεβαιουτο, ορ-μενος ἐκ - νων σχολικῶν υπομνημάτων ανδρος - ἀδοξου' ωστεωρα σοι, φίλε Μυρτιλε, ἄλλον πιεῖν μάρτυρα auum M ἔλεγεν Ιωα, ω Μαυρουσων βασιλ-, ανδρα πολυμαθέστατον, ἐν τοῖς περὶ ψώης συγγράμμασι μνημονεύοντα του κιτρί- καλ- α --, - ταυτο παρὰ τοῖς Λίβυσι, μῆλον σπερικόν, αφ' ων καὶ ' δε- κομίσαι εἰς τὴν Ἐλλάδα τα χρυσε διὰ τηροἰδέαν λεγομεν μηλα τὰ δε τωὐεσπερίδων λεγόμενα μῆλα τι ἐς τους Θῶς καὶ Ηρα. ἱεροὐς λωγομένους -- μους ἀνη-- η γῆ Ἀσκλη πιάδης εω κεν ἐν ἐξηκοστῆα Αἰγυπτιακῶν προς τούτους ἀποβλέψας ὁ Θημόκριτος ἔφη, εἰ μέν τι τούτων όβας στορει, χαιρέτω λιχμασι βίβλοις, ἔτι τε ταῖς Αννωνος πλάναις. ἐγὼ δὲ τ αει νομα - φημι κεἰ-αι του πιπρίου παρά τοχ

167쪽

26. -τὶ γαρ ὁ φιλοσοφος ἐν, τετάρτω της περὶ φυτῶν πτορίας Ουτως ' η δὲ Μηδία νώρα καὶ ἡ

τα φύλλα του δένδρου καν εἰς μάτια τεθη τὸ μῆλον,ακοπα διατηρεῖ χρησιμον δέ, ἐπιδεδαν καὶ τυχν τις οπεπωκως θανάσφον φάρμακον δοθὲν γαρ ἐν κροδμια - - - -- ζάγει το φάρμαιο- καὶ προς στόματος ευωδίαν ' ἐὰν γάρ τις ψη νη ἐν ζωμψὴ ἐν δελφ τιυὶ το εἴσω - μήλου, απιέαρ τε - τοστομα καὶ καταρροφmni , ποιεῖ την σμην ηδεῖαν.

σπείρεται δὲ του ηρος εἰς πρασιας απιρε- - σπέρμα διειργασμένας ἐκ μελῶς' τ αρδεται δια τετάρτης ην πήμπτης μέρας. ταν δε ἀδρυνή, διαφυτευεται -- λιχνὰμ ἔαρος εἰς χωρίον μαλαιῶν κοὰ ἔφυδρον καὶ λίαν λεπτόν. φέρε δε τὰ μῆλα πασαν ωραν τὰ μὲν - ἀφέωνται, τὶς ἀνθεῖ, τὰ δ' ἐκπέττει των ἀν θῶνίσα ἔχει καθάπερ ηλακάτην ἐκ μέσου τιν' ἀνέ- - χουσαν, ταυτά ἐστιγμιμα οσα δὲ - ποκνα κἀν Ῥατ-τω δὲ της αυτης κραγματείας τὰ περὶ της ηλακάτει καὶ των γονίμων εἰ-ιεν ἐκ τούτ- θω κιν--μενος, ω ἔτι μοι, - φησιν ο Θεόφραστος περὶ χρόας, περὶ Ουῆς, ωρ φύλλων το κιτρίον εἶναι λέγεσθ--πεπίστευκα κιὰ μως μῶν θαυμαζέτω ἀφησι ἐσθίεσθαι αυτό, πότε γε καὶ μέχρι των κατὰ τους πω -- ωων χρόνων ουδεὶς ησθιεν, αλλ' - τι μέ μ

168쪽

15327. υτι ἡ οντως ἐκ τηR ανω χώρας ἐμνης κατέβη εἰς τους Ἐλληνας το φυτον τουτο τιν εὐρεῖν λεγόμενον - παρὰ τοῖς τηρα 'δίας ποιηταῖς, α καὶ οπερὶ μεγέθους αὐτῶν τι λέγοντες τῶν κιτήων μνημήγ- νευει ν φαίνονται 'Aντιφάνης .i ἐν Βοιωτίσκιαὶ περὶ μὲν -- , Ἀλίθιον - καὶ λέγειν ωσπερ προς πληστους ἀλλα ταυτὶ λάμβανεὶ m -- τα μηλα. B. καλά γε - καλα δημ', νεωστὶ γαρ το σπέρμα -- ἀπιγμένον εἰς τὰς θηνας ἐστὶ παρα του βασιλέως. B. παρ Εσπερίδων - γε - νὴ τῆν - φόρον , φασὶν τα χρυσῆ μηλα ταμ εἶναι. B. τρίαμ νον ἐστίν. . ολίγον τὸ σπια - - mum et G

μόνον ἐστιν. . ολίγον το καλόν ἐστι πανταχοὐ καὶ τίμιον. R τουτωνὶὲ, οβολον εἰ πολυτίθημι ' λογιουμα γαρ. A. αυται δε ρόαι. B.-ευγενεῖς - την γὰρ Ἀφροδίτηνἐνκύπροδενδρον φυτευσαι τουτό φασιν ἔν μόνον.

καὶ τάσδ' ἐκόμισας; A. ου γαρ εἶχον πλείονας.28. ούτοις, τις ἀντιλέγειν ἐν ὁτι μὴ το - ω κιτρίον λεγομεν- σημαίνεται, πέστερα μαρτυρια παρατιθέσθeto' κιστοι καὶ Φανίου - Ηρεσίου ἔννοιαν

169쪽

-- καὶ γὰρ - κέδρον φυσὶν ἐν πέρισοφ

φυτῶν ἀκάνθας ἔχειν περὶ τα φύλλα τι δε το αυτο--ο καὶ περὶ τὸ πιπρί- ωτὶ παντὶ δῆλον στι δὲ καὶ προλαμβανόμενον - πιτρίον πάσης τροφης ξη ς τε καὶ πρῆς ἀντιφάρμακόν ἐστι παντος δοτ ηιμ ενοἶδα, μαθων παρὰ πολίτου - Ἀ---αος την της Αἰγυππου ἀρrvν ουτος κατεδίκασέ τινας γενώσθω θηρίων βορὰν κακούργους ευρεθέν - καὶ ωιτους ἀποσίτοις ζήοις παραβληθηναι εἰσιοῶσι δὲ αυ- τοῖς εἰς το τοῖς λωταῖς εἰς φωρίαν αποδεδειγμένον. θέατρον κατα τηρο οδον κάπηλίς τις γυνη κατ' ἔλεον ἔδωκεν - μετα χεῖρας εἶχεν ἐσα-- κιτ οπι, καὶ λα- βου - ἔφαγον καὶ μετ' - πολῶ παραβληθέντες πελ ρίοις καὶ ἀγριωτάτοις ζωοις ταῖς ἀσπίσι δηχθέντω-δὲν μοι γα ατωρία δὲ κατέπιε τον αρχοντα. -ὶ

- τελε-αῖον ἀνακρίνων τον αυτους φυλάττοντα στρατιώτηim v, ωπον η -- ως ἔμαθε κατὰ τ αυτο ἀκεραιου ο κορων δεδομενον, ,ε ἐπιούση των Φερῶν τλαν, πιαιν ἐκέλευσε δοθη-H ατρίου τεδ' , καὶ λάν, φαγὼν δηχθεὶς -- ἔπαθεν, ὁ δὲ παραυτίκα πληγεὶς πέθανε. δοκιμασθέντος ουν δια-ο τοι-ου,-- το πιτρίον ἀντιφάρμακον παντος δηλητηρίου φαρμά-υ. ἐὰν δέ τις ἐν μέλιτι M

πόμπου, αμο, ἀνδρος φιλαλήθους - πολλὰ χροματα καταναλωσαντος εἰς την περὶ της ἰοτορίας ἐξέτασιν ἀκριβη , M ρουτος ἐν τῆ ὀγδόη καὶ μοιοστῆ

170쪽

-ντας μηδὲ π χειν πίνοντας το --τον λαιαὶ κληθηναι φησὶ διὰ το φύεσθαι ἐν τόπω λωναις καὶ μέν' -τι περὶ την πράκλειαν. ταυτ εἰπόντος του ημοκρίτου υμάζοντες οἱ πολλοὶ την του, οτρίου δυναμιν ἀπησθωνής, πωτερ- φαγόντες ἡπιόντες τι Πάμφιλος δ' ἔ img γλώμαις νιψαίους φησὶν αὐ- κίτρον καλεῖν. 30 Ἱρεῖ δὲ τας--ειρημένοις κατ' ἰδίαν ἐπεισενεχθεντων -- πολλῶν στρεων καὶ των αλλων,

τούτω ναγε δὲ παντοδαπα κογχύλια, λεπάδας ἀσπέτους κραβυζους κεκιβάλου τη- ομνια, D κτένια βαλάνους πορφυρας οστρεια συμμεμυ --, ταδιελεῖν - ἐντι χαλ- ακαταφαγημενε υμαρέα, ας ἀναρίτας τε κάρυκάς τε κα ὶ σκιφυδρια, ατα γλυκέα μέν ἐντ' ἐπέσθεν ἐμπαγημεν δ' ὀργέα, τους τε μακρογογγυλους σωληνας α μελαινα τεπιγρος, περ κογχ θηραν κάσιν ἐς τρισώνια θάτεραι ' γάrαι κόγχοι τε καμαθίτιδες ταὶ κακοδόκ μοι τε κηπονοι τας ἀνδροφυκτίδας πάντες νθ ρωποι καλέονθ Ἀμὲς δὲ λευκας

θεοί.