Athenaei Deipnosophistae

271쪽

ἐν Λακεδαίμονι ι ἐστίν. βάδιζ' ἐπὶ δεῖπνον .& τα φιδίτια

μη καταφρονει, μηδ' τερ επιζητε καλα, 22 περὶ δε των κρητικῶν συσσιτίων Αωσιάδας ἱστορῶν ἐν τη τετάρτη τῶν Κρητικῶν γράφει οπιμi οι δὲ Φαιοι συνάγουσι - τὰ κοινὰ -σσίτια -- τως --τος των γινομένων καρπῶν ἀναφήρει τηνδεκάτην εἰς την ταιρίαν καὶ τὰς της πόλεως προ - ,δους ας διανέμουσιν οι προεστηκότες της πόλεμ εο τοῖς Βιάστων ο υς τῶν δν δούλων μου - αιγι-i ναῖον φέρει στατῆρα κατὰ κεφαλην διήρηντο δ ιπολῖται πάντες καθ' έταιρίας , --δ1 M ταύτας - ,δρε . 'ν τ' ἐπιμέλειαν ἔχει οὐ συσσιτίου γυνη, ωι η τέτταρας - δημ-ικῶν προσει ροῖα τας πηρεσίας. κάστ 1 αυτῶν ἀκολουθοῶσι δυο θερει-wτες ξυλοφοροι καλοωι δ αυτου κα--- ρους εἰσὶ δε πανταχου κατὰ την Κρητην οἶκοι δυο ταῖς συσσιτιαις, ῶν τὸν μεν καλουσιν ἀνδρεῖον, τον δ' αλλον ἐν τοὐς ξένους κοιμίζουσι , κοιμητήρι- προσαγορεύουσι κατὰ δε τον συσσιτικον οἶκον πρῶ- α τον, ω κεῖνται δύο τράπεζαι ξενι- καλουμεναι, προσκαθίζουσι τῶν ξένων οἱ παρόντες ἐξης εἰσὶν αἱ τῶ δελ- παρ-- τω δὲ τῶν παρόντων ωον μέρος κάστή τοις δὲ νεωτέροις ημισυ δίδοτω κρέως, τῶν δ' ει - ουδενος ατονται. τα ποτηριον ἐν δ εκάστη τραπέζη παρατίθεται κεκραμένον δαρους τἀτο - af πάντες πίνουσιν οἱ κατὰ την κοιντ τρε-χν' καὶ δειπνησασιν ἄλλο παρατίθεται τοῖς δε

272쪽

ών βούλωνται πλεῖον πιειν, ἐξουσία δέδοται ἀποτῆς τιθευν τὰ βέλτι στα τῶν παρακειμένων η προε--meri u της συσσιτίας γυνη φανερῶς ἀφαιρουσα παρατί ηiσι τοῖς κατατον πολεμον η κατὰ συνεσιν δεδο ιωσμένοις ἀπο- του δείπνου πρῶτον μὲν εἰωθασι βουλεύεσθαι περὶ των κοινῶν, εἶτα μετὰ ταλα, μνη 'ται τὴν κατὰ πόλεμον πρι ξεων καὶ τους γενομέ- τυυς νορας ἀγαλλυς ἐπαινουσι, προτρεπόμενοι τους

νεωτέροπι εἰς ἀνδραγαθίαν. Πυργίω ἐν τρίτ' , Κρ ἰγῶν νομίμων ἐν τοῖς συσσιτίοις Θησὶν ἀκρη - πιψημενοι συσσιτ σι. καὶ τι ἀβαμβάκευτα τοῖς ὀρφανοι παρατίθεται, καὶ τι οἱ νεώ--ποι -- ἐφεστῶσι διακονούντες, καὶ τι μετ'ευφημίας σπείσαντες τοι θεοῖς μερίζουσι τῶν πα- 15ρατιθεμένων πασιν, πονέμουσι δε καὶ τοῖς υἱοῖς καπα - θῶκον τον του πατρος φιζάνοχψιν

ιιισείας τῶν τοῖς ἀνδράσι παρατιθεμένων του δ'ορφαν ς Πομερεῖς εἶναι παρατίθεται δ' αυτοῖς ἀβαμβάκευτα τα κράσει καθ' εκαστα τῶν νενομισμέ- εινων. ναν δὲ καὶ ξενικοὶ -- καὶ τράπεζα τρίτη δεξιῆς εἰσιόντων εἰς τὰ ανδρεῖα, ην ξενίου τευὰς νίαν τε προσηγόρευμ' 23. Ηρόδοτος δε συγκρίνων τὰ τῶν Ελληνων

συμπόσια προς τὰ παρὰ Περσαις φησίν μέρη δὲ χ Πέρσαι α πασέων μάλιστα ειείνην τιμαν νομίζουσι τῆμαοτος γενετο ἐν ταυτη δὲ πλέω δαῖτα τῶν ἄλλων δικαιευσι προτίθεσθαι ἐν τῆ οἱ ευδαίμονες αυτῶν βοῶν καὶ ουον καὶ Ἀπον καὶ κάμηλον προτιθεαται, i ὁλους -- 4υ καμίν ς' οἱ δὲ πένητες αὐτων λεπτὰ τῶν προβάτων προτιθέαται σίτοισί τε ολίγοισι χρέονται, ἐπιφορημοι δὲ πολλοωι καὶ - αλέοι καὶ

ATHENAEUS. I. 17

273쪽

258 νῶντας παύεσθαι, τι σφίσιν ἀπο δείπνου παραφθ- με- ουδὲ λόγου ξων εἰ δέ τι παραφέροιτο, ἐσθίοντας ἄν - παύεσθαι οἴνω δὲ κάρτα προσκέ 5 - καί σφιν ου ἐμεσια ιαεστιν -κ ουρροαι ἀντίον αλλου ταυτα-ὲν οὐν ουτω φυλάσσεται. -υ-- δ εἰώθασι βουλευεσθαι τὰ σπουδαιότατα τῶν πρηγμάτων. - δ' - δη φασι βουλευομέHumb-ει τῆ στεραίρ νήφουσι προτιθεῖ ὁ οτεγέαρχος 1 του αν ἐοντες βουλεύωνται. καὶ ην μὲν αδη καὶ φουσι, χρέοντα αυτῶ εἰ δὲ μή, μετιεῖσι τα α αν νήφοντες προβουλευσα - - , με σκομενοι ἐπιδιαγι

νώσκουσι

24 περὶ δὲ της τρυφη των ἐν Προαις βα--1 λέων Ξενοφῶν ἐν Ἀγησιλάω γράφει ουτως τω μὲν γαρ Πέρσy -- γην περιήρχ0νται μαστευοντες τίαν δέω πιοι μυρίοι δὲ τεχνῶνται, - ηδέως φάγοι ὁπως γε μην καταδάρθοι ουδ' ἀν εἴποι τις ὁσα πραγματευονται. Ἀγησίλαος δν διὰ το φιλόπονος εἱ- ει α πὰν μεν το παρὸν ηδέως ἔπινε, πῆ δὲ τ συντυχὸν ηδέως ἡσθιεν εἰς-τὸ ἀσμένως κοιμηθῆναι πας

τόπος ἱκανὰς ηὐαυτω ἐν δε τω γέρων ἐπιγραφομέ-νωλέγων περὶ των τοῖς τυράννοις παρασκευαζομένων καὶ των τοῖς ἰδιώταις εἰς τροφάς φησιν ουτως ' καὶει οἶδά γε, ἔφη, ω Σφωάδη, τι τουτρο κρίνουσιν οἱ πλεῖστοι ηδων ημα καὶ πίνειν καὶ ἐσθίειν των ἰδιωτῶν, τι δοκουσι καὶ αυτοὶ δι- αν δειπνηνσαι τοημῖν παρατιθέμενον δεῖπνον η τούτοις. ὁ γαρ τλὰ εἰωθότα υπερβάλλον τομο παρέχει τὰς ηδονάς. διὸ ω καὶ πάντες αυθ ρωστοι ηδέως προσδέχονται τὰς ορτάς, πλην ου οἱ τύραννοι ἔκπλεω γαρ αυτοῖς αεὶ παρεσκευασμέναι -δεμίαν ἐν ταῖς ορταῖς ἐπίδοσιν ἐν-

274쪽

σιν αυτῶν αἱ τράπεζαι ,στε ταυτύ πρῶτον τῆ ευφρ συνη της ἐλπως μειονεκτοίσι των ἰδι-ων ἔπειτα, ἔφη, ἐκεῖνο εὐ οἶδα οτι καὶ σὴ ἔμπειρος εἶ, οτι οσφει τις πλείω παραθηται τα περιττὰ των ἱκανων, -- σσύτωκαὶ θῆσσον μειλον κόρος εμπίπτει της ἐδωδῆς οωστε καὶ τω τρον' της δονης μειονεκτεῖ παρατιθέμενος πολλὰ των μετρίως διαιτωμένων ἀλλα ναὶ

προσίηται, τουτον πολὐ μῆλλον ηδονται οἱ ταῖς πολυτελεστέραις παρασκευαῖς τρεφόμενοι - τα ευτελέ- 10στατα παρατιθεμένων

25. Θεόφραστος δ' εν φ προς Κάσανδρον περὶ βασιλείας εἰ γsησιον - συγγραμμα πολλοὶ γαρ αυτόφασιν εἶναι Σωσιβίου , εἰς ον Καλλίμαχος ὁ ποιητης ἐπίνικον ἐλεγειακον ἐποίησε τους Περσῶν φησὶ βα- 1ο σιλεῖς πο τρυφης προκηρυττειν τοῖς ἐφευρίσκουσί τινα καιρον μνην αργυρίου πληθος Θεόπομπος

γύνων φησὶ βασιλε Θμ έκατὸν πάντα παρατίθεσθαι δειπνουντα ἐπὶ την τράπεζαν ἀπο βοῶν ἀρξάμενον καὶ ἀναχθέντα αἰχμάλαντον-ς βασιλέα καὶ ἐν φυλακῆοντα πάλιν τα αυτ παρατίθεσθαι ζῶντα λαμπρῶς.δι και ἀκουσαντα Ἀρταξέρξην εἰπειν ὁτι ουτως αυ-

Θεόπομπος ἐν τῆ τεσσαρεσκαιδεκάτη τῶν Φιλιππικῶν 26

μενων , εἰς το δειπνον αυτου δαπανῶσθαι εἴκοσι --

λαντα, ποτὲ δὲ καὶ τριάκοντα. οἶχε καὶ πολυ πλείω δαπανῶσιν. κάσταις γαρ τῶν πόλεων καπὰ τὸ μέγε- ς σπερ ὁ φόρος καὶ το δεῖπνον ἐκ παλαιοί τεταγ- μμινον ἐστίν 26. ρακλείδης δ' ὁ Κυμαῖος ὁ τα Περσικὰ συγ- 17

275쪽

γμψα. ἐν ἡ δευτερ των ἐπιγραφομένων Παρα- σῶν βασιλεῖς δειπνουντας απαντες λελουμένοι διακωνουσιν ἐσθῆτας καλας ἔχοντες, πιαὶ διατρίβουσι σχεδον - μισυ της μερας περὶ τὸ δεῖπνον τῶν δὲ του βασιλέως συνδείπνων ο μὲν δε ἡ δειπνουσιν, ους καὶορῶν ἔξεστι παντὶ τμβουλομένφ ο δὲ εἴπω μετὰ βασιλέως. καὶ ουτοι , οὐ συνδειπνουσιν αυτω, ἀλλ'

-- οἰκήματα δύο καταντικρολαλλήλων, νώ μοι-

--συν ἐν β καὶ ὁ βασιλεύς. ἐν τω μεγάλWλλ'

15 ὀταν δὲ ο βασιλευς πότον ποινται, ποιεῖ δὲ πολλάκις, συμ-τα αυτ εἰσιν ἁ μάλιστα δώδεκα καὶ ὀταν

δειπνησωσιν, ο τε βασιλευς αυτὸς καθ' αυτον καὶ οἱ σένδειπνοι, καλεῖ τους συμπτότας τομους τις - ευνουχων καὶ οταν εἰσέλθωσι, συμπίνουσι μετ' αυτοὐπι - τον αυτον οἶνον κἀκεῖνοι, καὶ ο μὲν χαμαὶ μενοι ο δ επὶ κλίνης χρυσόποδος κατακειμενος καὶ ἐυπερμεθυσθεντες απερχονται τα δὲ πλεῖστα ο βασιλευς μόνος ἀριστα καὶ δειπνεῖ ἐνίοτε δὲ καὶ η γυνὴ α--συνδειπνεῖ καὶ των υἱῶν ἐνιοι καὶ παρὰ το δεῖαι πνον έδουσί τε καὶ ψαλλουσιν αἱ παλλακαὶ αυτp, καὶ μία μὲν ἐξάρχει, αἱ φαλλαι ἀθροως αδουσι τ δε δεῖπνον, φησί, του βασιλέως καλ-μενον ἀκουσαν μεν δόξει μεγαλοπρεπὲς εἶναι, ξεταζόμενον δὲ φανεῖ-ται οἰκονομικως καὶ ἀωψῶς συντεταγμένον καὶ τοῖι ' λλοις Πέρσαις τως ἐν δυναστεία οὐσι κατὰ τον αυ- τον τροπον ἔστι μὲν γαρ τω βασιλεῖ χίλια ἱερεῖα --ημέρας κατακοπτομενα τούτων δ' εἰσὶ καὶ Ἀποι κοὰ

276쪽

κάμηλοι κῶ βοες σι- μοι καὶ ἔλπιμι κοὰ τα πλαισταβατ, πολλοὶ-καὶ ορνιθες ἀναλίσκονται ἰοῖ τε στρου

θοὶ οἱ ἀράβιοι ἐστι γον μέγα - χροες καὶ

ἀλεκτρυόνες καὶ μετρια μεν αυτῶν παρατίθεται λά-- τῶν συνδείπνων - βασιλέως καὶ ἀποφέρεταιεκαστος αυτῶν τι - καταλίπηται ἐπὶ τω ἀρίστω ταδὲ πλεῖστα τούτων των ἱερείων καὶ τῶν σιτίων ους τρέφει βασιλευς τῶν τε δο φόρων καὶ των πελτα- στων, τουτοις ἐκφέρεται εἰς την αὐλην ολὴν ἰδεῖνα παντα μερίδας - ναντες τῶν κρεῶν καὶ τῶν αρτων οἴσας διαιρουνται. σπερ δε οἱ μισθοφόροι ἐν-πιλάδι μισθον ἀργυριον λαμβάνουσιν, πιτιος -- τα σιτία παρὰ του βασιλεως εἰς πόλογον λαμβάνουσιν. ουτω δὲ κά παρα τοῖς δελοι Πέρσαις τοῖς δυναστείρουσιν αθρόα πάντα τα σιτία ἐH την τράπεζαν παρα- ιτίθεται ἐπειδὰν δὲ οἱ σύνδειπνοι δειπνησωσι, των δε ὁ της τραπεζης καταλειπομένων καταλείπεται δὲ τὰ πλειστα κρεα και ἄρτοι ὁ της τραπέζης ἐπιμελου- μενος δίδωσιν ἔ-στω τῶν οἰκετῶν καὶ ταυτα λαβὼν l46την καθ' ημέραν ἔχει τροφην παρὰ γὰρ τον βασιλέα ρφοιτῶσιν οἱ ἐντιμότατοι τῶν συνδείπνων ἐπὶ το αριστον μόνον, δια το παρητησθαι, ἶνα μη δὶς πορεύωνται, ἀλλα καὶ αὐτοὶ τους συνδείπνους υποδέχωνται. 27. Ηρόδοτος δέ φησιν ν τῆ βδομη ς οἱ-οδεχόμενοι λληνων τον βασιλέα καὶ δειπνίζοντες - ξην ἐς ἄν, ἡ ἀφίκοντι--- ἄστε ἐκ τῶν οἴκωνανάστατοι ἐγένοντο ὁκου Θασίοισι πυ-ων ἐν τημε--πολί- τῶν σφετέρων δεξαμένοις την Σερξεω

στρατιὰν καὶ δειπνίσασι τετρακόσια τάλαντα αργυρίου

Ἀντίπατρος τῶν τῶν ἀνηρ ἐδαπά σε κιὰ γαρ ἐκ γπώματα αργυρῶ καὶ χρυσῆ καὶ κρατθρας παρετιθεντο,

καὶ ταυτὶ λὰ τὸ δεῖπνον. εἰ δὲ δεκης δὶς ἐσιτέετο,

277쪽

Δ μεταλαμβάνων καὶ αριστον, ἀνάστατοι αν ἐγεγόνεσαναί--λειε καὶ ἐν τῆ ἐνατη δὲ των ἱστοριῶν φησι βασιληιον δεῖπνον βασιλευς προτίθεται τουτο δὲ στι ν ευἄζεται ἄπH τοῶ ἐνιαυτοῶ, ἐν ἡμέρη τῆ ἐγένετο οέλληνιστὶ δὲ τελειον τότε καὶ την κεφαλην μῆται μουνον καὶ Iuρσαις δωρέεται. ὁ δ μέγας inustu eδρος δειπνῶν κάστοτε μετα των φίλων, ως στορα μι-- ὁ υλυνθως ἐν τω περὶ της Ἀλαλά,-Μ καὶ 10 φαιστίωνος μεταλλαγης , ἀνηλισκε της μέρας μνας ἐκατόν, δειπνούντων ἴσως ἐξηκοντα φέβωμνωντο φίλων ο δὲ Περσῶν βασιλευς ως φησι Κτησίας καὶ Θείνων ἐν τοις Περσικοῖς, ἐδείπνει μετὰ ανδρῶν - ων πεντακιπχιλίων, σμὰ ἀνηλωκετο εἰς το δεῖπνον 1 τάλαντα τετρακόσια γίνεται δε αμα ἰταλικολνομίσματος ἐν μυριάσι διακοσίαις τεσσαράκοντα αυται ἐει εἰς μυρίους πεντακισχιλίους μεριζόμεναι Ἐκάστω ἀνδρὶ γίνονται - Ἀκατὸν α--τα ἰταλικου νομίσματος. στ' εἰς ἴσον καθίστασθαι--του ηλεξάνει δρου ἀναλωματι ' κατον γα μνῆς ἀνηλωκεν, λο μιππος στόρησεν. Μένανδρος δ' ἐν Μέθηρ του μεγίστου δείπνου δαπάνημα τάλαντον τίθησι λέγων ἀτως εἶτ' οὐχ ομοια πράττομεν καὶ θυομεν; ει Oπου γε τοῖς θεοῖς μὲν ηγορασμένον δραχμῶν αγω προβάτων ἀγαπητον δέκα, e αυλ ρίδας δὲ καὶ μύρον καὶ ματρίας τυρον θάσιον μενδαῖον ἐγχέλεις μέλι μικρου ταλάντου, γίγνεται το κατὰ λόγον. ρ - γαρ ερβολῆς τι- ἀναλώματος τάλαντον ἀ--μασε καὶ ἐν Λυσκόλω δε φησιν ουτως ο - θυουσι ν οἱ τοιχωρυχοι

278쪽

Δ κοίτας φεροντες σταμνία τ' ουχὶ των θεῶν ἀλλ' ἐαυτων ὁ λιβανωτὰς ευσεβὲς καὶ ὐπόπανον τουτ' ἔλαβεν ὁ θεος ἐπὶ το πυραπαν ἐπιπεθεν. οἶ δὲ την - ν κραν καὶ την χολην -- τ αβρωτα τοῖς θεοῖς ἐπιθέντες αὐτοὶ ταλλα κατ-νουσι. 28. Φιλοξε- ν ὁ Κυθηριος εν ω ἐπιγραφομέ- ν' είπνω, εἴπερ τούτου καὶ ὁ κωμωδιοποιος Πλά- τω ἐν τῶ Φάωνι ἐμνησθη, και η - Λευκαδίου Φιλοξενου, τοιαύτην ἐκτίθεται, παρασκευην δείπνου 10

ου πληρωσαν οἶκον. ταὶ δὲ προς φιλύχνους στιλβον αὐγας ευστεφάνοις λακάνια παροψίσι τ οξυβάφων οπληρεις, συν τε χλιδόωσαι παντοδιπτοῖσι τέχνας ευρημασι πρὸς βιοτάν, φυχῆς δελεασμοί σιν. . πάρφερον ἐν κανεω , ἔας χιονοχρόας αλλ- ἐπεὶ πρῶτα παρηλθ' ου κάκκαβος, ῶ φιλότας, ἀλλ' ἀλλοπλατεῖς το μεγιστον πάντ' ἔπαθεν λιπαρόν- 4 ἐγχέλεά τινες ἄριστον γογγροιτοιων εμὼν πληρες θεοτερπες ἐπ αυτροαλλο παρηλθε τόσον, βάτις δ' ἐνεης ἰσόκυκλος. μικρὰ δὲ κακκαβί ης, ἔχοντα - μὸν γαλεοὶτι νάρκιον δελο παρῆς τερον πίων αποτευθιάδων καί οσφωχποτλυποδείων των ἀπαλοπλοκάμων θερο μος μετὰ ταῶτα παρηλθεν

279쪽

θρυμματίδες δ' ἐπὶ ταύταις ευπεταλοι χλωραί θ' ηδυφάρυγγες πύρνων τε στεγανα φυσταὶ μέγαθος κακκάβου,

γλυκυου οξιος. . .

ομφαλος θοίνας καλε α πιοά γ' ἐμὰν σαῶ τιν, ουάφ' οἶδα τώ νιῶ μαψε ς υπερμέγεθες τέμαχος νου μόλεν ὀπτον ἐκεῖθεν θερμόν, μεν γλυφίσιν τετμημένον -- ἐπτὰς υπογαστέμως διανεκέως ἐπάμυνε. π ἐμίν τε μέλοι καὶ τίν, μάλα κεν κεχαροίμεθ. ἀλλ' -θὲνἐλλίπομεν θοίνα παρέης - ἐπαλλῶν αι δύνατ' ἐπικρατέως ἔγωγ' ἔτι κου κε λέγοι τις πάντα παρῆς ἐτυμω αμμιν παρέπωσε δὲ θερ- σπλαγχνον ἐπειτα δὲ νηστις δέλφακος οἰκετι- dνῶτος σηλθε καὶοσφὐ καὶ μινυρίγματα θερμθηνος ἀλεκτοτρόφου πνικτὰς ἐρίφου παρώεῶτα δίεφθ' ἀκροκώλια σχελιδας τε μετ' αυτῶν λευκοφορινοχρόοπις --ο κεφαλααα - - τε

280쪽

Δἀθυπερωμα καρος χορδὰ γλυκίστα ἀλεκτρυόνων τε νεοσσοί,

πει κων φαοσῶν τε τύ ν δ παρεβάλλετο ε

κία παρεσκευασεν αυτω βασιλικον συμπόσιον εν

πάντα χρυσε καὶ λιβοκόλλητα περιττῶ. ζειργαθεν - τα --μαις ησαν η φησὶ ) -ὶ οἱ τοῖχοι λουσμικαὶ διαχρύσοις ἐμπεπετασμένοι φεσι καὶ δώδεκα τρίκλινα λαοτρώσασα ἐκάλεσε τον Ῥυτώνιον μεθ' - 48 ἐβουλετ η Κλεοπάτρα του δε τῆ πολυτελεί της ὁ νεως ἐκπλαγέντος υπομειδιάσασα ταῶτ' ἔφη πάντα, δωρεῖσθαι, αὐτω, καὶ εἰς αἴρων παρεκάλει, συνδει-- αι πάλιν ηκοντα μετα τῶν φίλων καὶ των,

μόνων - καὶ πολλω κρεῖττον διακοσμησασα τοσυμπόσιον ἐποίησε φανῆναι τὰ πρῶτα μικρά. καὶ πάλιν, κοὰ ταυτα ἐδωρησοιτο των δ' ηγεμόνων ἐς ἡ---τος κατεκειτο κλίνy καὶ τα κυλικεῖα, καθὼς ταις στρωμναῖς ἐμεμέριστο, λάστω φέρειν ἐπέτρεψε. Ma