장음표시 사용
151쪽
quin penetrabile, ob partium tenuitatem. Hoc itaque artificio recentes cucurbitas hyems tota opportune tibi ministrabit. ' Quas si uolos, ctiam seruabis, si dum tenerescunt incideris, & feruefactam aquam assidcris, totamque noctem, sub dio perfrigeraueris,&postea in acri muria composueris: sic in alios prouentus egregie custodies. Hoc loco mihi in mentem sane
quam opportune uenit, quod Athenaeus malibus Α- refert: demiratos conuiuas suos, quod Ia- H cuc rnuario messe uirides cucurbit in esca obta hJ 'tae fuissent, peculiaris succi non immemores, Sc natiuum saporem retinentes. Quod olitorum studio , qui artem hanc percalebant, reserendum omnino putabat. Erant autem, ut scribit,asalgamariis qui horte ses condituras profitetur,asseruatae. Quem modum longe ante Athenaeum,Nicander de alij plerique docuerunt: iubentes cucurbitas in acre prius siccatas,& funiculo traΩfixas, fumo appendi, ut resertas iis ollas, per hyemem ociosa seruitia sorberet. Ho- Quomodo die per hybernos menseis omneis, laquea- struentur horibus& tabulatis aedium appensς, uirides eu biii '& cibis non ingrator, a nostratibus ubique
152쪽
cueurbita &ite cucumis quomodo sapore & odo rem 'iacuis suscipiant. ἡ
ANTONII MIZALDI custodiuntur: maxime quae citruli nuncupanturi: vulgaribus loge duriores, dc proinde corruptionis labem, tam facile & repente nec agnoscentes, nec sentietes. Purgatorias facies & deiectorias, ut alia pleraque, si illaru semen noctem ac diem, cum rhabarbaro, agarico,scammonia,colocynthide aut aliis purgantibus . medicamentis simplicibus, pne maceraueris, deinde, qua dictum est formula, semina ueris. Et cum insipida sit cucurbita,quo uoles sapore dc odore facile imbuere potes, si semina ante qVam terrae committantur, in illo praema-ccres huc enim,ubi adoleverit,ad unguem reseret: non dico cruda , sed etiam cocta: pertude atque cucumis. Fiet idem prorsus absq; ulla arte, si dum coquitur , quem uolucris saporem,colorem,aut odorem iniicias. Nam dc cucurbita δί cucumis eX corum sunt genere, quae Graeci apoia uocat, hoc est qualitatis omnis cxpertia . Latini, insipida & fatua nuncupant, queadmo duin beta adnotauimus. Hoc fere omisera. Cucurbit uni fructuu omniu qui extra terram sunt, cortex maturitate in lignum transit Praeteriera pene SC illud, quod cu-surbita in ossium humanorum cineribus
153쪽
plantata, & oleo rigata, nono die fructum profert, ut autorcst Hermes. Qui, quia uana multa tradit, idcirco rerum plurimaru fidem mihi suspectam relinquit. Incertum
facit expatentia certum. Hrysippus medicus apud Graecos celebris, cucurbitas in cibo damnauit, Cibi euem biceu stomacho inutiles. Diphilus co- hio Ttra affirmat easde cx aqua & aceto coctas, uentriculum roborare. A fri de item Gneci geoponici, aluum lubricare tradunt: earu-demque succum instillatum dolentibus au Auitum d aibus ualde prodesse affirmant. Caro interior, suis spoliata seminibus, pedum clauis auxiliatur: & decoctae succus mobiles dentes stabilit, illorumq; dolores cohibet, maxime a calida causa contractos. Corticis ramenta, tus a & infantium capitibus illita, ardores extingunt ex siriasi: & podagras calidas refrigerant. Si quis in crudam cucur- m bitam excavatam merum infundat, &sub sinies: ddio contineat, illiidque temperatum propi m. net quibus aluus est suppressa, ad excerne- 'dum inuitabit. Cinis aridae impositus ambustis, mire opitulatur . Sed hic nec omittendum, ncc dissimulandum puto, quod
154쪽
Quomodo tosta cucurbita, uel in patinis, aut sartagi- - ειουά, ne mXa, mulio est salu brior, quam cruda . Nam inter assandum uim magnam humoris aquosi deponit: ideo ualentius ac prie- stantius cxhibet alimentum. Elixa,acrium societatem postulat,alioquin fatua habetur&insipida: imo uero acidorum, auster rum, falsorum,& alioru contubernio gaudet: quorum uires corpori nostro comuni- Quomodo cat: sitque ita,ut nausea,quam solet creare, prorsus uacet: quemadmodum docte & e-- leganter scripsit Galenus. Cucumerum cura, auxilia ,& secreta.
Cap. XIII. Ntequam hic de cucumerib' qui camtilaginei sunt generis aliquid scriba,
pauca praefabor. Proximo capite secreta multa cucurbitis & cucumeribus co--- is munia, in medium attuli, A phros&GR- euib , cum cos gcoponicos sequutus . Qui, quantum cucumexibm equide sentio, cucurbitas cu cucumeribus V μ4 ψ quadam natune cognatione confuderunt
uti etia Plinius. Hinc Euthydemus Atheniensis, libro quem de oleribus condidit,
cucurbita uocauit Indicum cucumerem.
Et Menodorus Erasistrati sectator duplice
155쪽
eam sedit. Unam Indicam, quae ut loquitur cucumis est: S alteram, quae Vulgaris est cucurbita. Sic Hellesponti, cucurbitas
longas, cucumeres uocarunt: rotundas uero, cucurbitas. Addo, quod uentrosum illud instrumentum, quo corporibus affixo, uel spiritu, uel leni scarificatu sanguis elici solet, G ci medici sicyan & scyn a cucumere, Latini uero diminuta uoce a cucurbita, cucurbitulam dixerunt: Vulgus uentosam nominat, aptius fortasse uentrosam.
Ex his liquido constat, rerum nomina Aproprietates plerunque ab autoribus confundi . Quapropter mirari desines, si multa cucurbitis & cucumeribus ex cognatione, priscos sequuti, communia secerimus: quae hic non sumus scripturi, formidantes taedium ex iteratione gignere. His positis ad rem uenio. Cucumeres, Palladio autore, sulcis rare factis seminandi sunt: altitudine sesquipedali, latitudine uero pedum trium. Sed intur sulcos spatiu pedum octo relinquendum est, ut libere possint evagari. Sarculo & runcatione non indigent, oberbis plurimum iuuentur. Se ut sarmeris, ac uitilibus praelongis, uitis modo, sese in ramos diffundunt: quos ob caulis infi
Quomodo sem inandi Setractandi cucumeres.
156쪽
iucudusimi. Quomodo P coces, &ῆ maturiliant. 'lchrum artificium.
ANTONII M IZ AL DImitatem humi dispergunt: nisi adminiculum propius obiiciatur, cui caduci incumbant . D te sexto uel septimo post satu emicant: quibus si copia aquae adlacrit, min rem curam desiderant: nam humore plurimum iuuantur, perinde atque cucurbit δε scuti nunc nuper scripsimus: hyemem tamen & frigora summe perhorrent. Qu9rujsemina si biduo ante satione, lacte ovillo, ut vult Palladius, uel mulso,ut Plinius,aut
aqua mellita, uel saccharata praemacerentur, dulces reddent cucumeres, adhaec te-ncros, candidos, dc iucundissimos, cum sapore, tum aspectu, ut adnotauit Columella, M ante cum Florentinus Graecus: nec
non post utrimque Plinius ac Palladius quibus omnibus subscribit experientia.
Praecoces praematuros, imo uero anno
toto qui uolet habere, praecedens cucurbitarum caput costulat: dc quod ibi fuit omissum de fictilibus & cophinis,ua si sique aliis, praesenti admonitione resarciat: nimirum quod rotulae illis subiici possitiat, ut minore labore pensiles ipsorum horti, cum opus fuerit, foras producantur, dc rursus intra tecta reducantur. Possunt etiam specularibus uestiri , ut spirantibus uentis, A vigen-
157쪽
te frigido coeli statu,Soli absque iniuria exponi queant. Hac ratione, toto fere anno Tiberio Caesari cucumis praebebatur, mira uoluptate illi expetitus : quemadmodum post Columellam , posteritatis memoriae mandauit Plinius, quem nullo non die ei contigisse scribit. Sed leuiorc negotio ac la uia rebore, id etiam confici apud Aegyptiae gentis Dolum Medosium,autor est Columel- cucumerum.
la. A prico, i nquit, dc stercoroso loco, a iternis ordinibus ferulas, alternis uero ruboscosita habere oportet: & consecto aequinoctio paululum infra terram secare: limcoquestylo laxatis, uel rubi, uel serulae medullis, stercus immittere: atque ita seminae cucumeris inserere, quae scilicet incremento suo, rubis & ferulis coeant. Nam ita, no sua, sed quasi materna radice alentur: nam scenturque fructus, qui inter frigora etiam uigeant. Remi eandem tradit Plinius, admonens Columellam suum hic commen surigidue tum prodidisse: quanquam autorem pro- tenda & o ducat. Sed Plinium audire praestabit: Co- istru ad/lumella, inquit, suum tradit commentum ut toto anno contingant cucumeres: fruti .cem rubi quam itastissimu in apricum loricum iubet transferre, dc recidere, duu di
158쪽
ANTONII MI 2ALibigitorum relicta stirpe circa uernum noctium, ita in medulla rubi semine cucumeris insito, terra minuta, fimoque circuaggeratas resistere frigori radices. Vt ut fuerit, Plinio cum Columella hac in re male couenire uides. Nam ille circa quinoctiuuernu id fieri iubet: hic uero circa autumnale, ut interprctatus cst M trascripsit Palladius : cui se stragandum arbitror. Si longos 3c teneros habere desideras, adhaec sine semine, & qua uoluetis effigie formatos,
necnon recentes tota hyeme, ad praecedens Quomodo caput recurre. Vnum tamen ibi omissumbariis, ἐ- hiςΠQΠ x ςQbo, nempe quod priscisalgaries ' marij cucurbitas Sc cucumeres sale, aceto, forniculo& sampsucho condire solebant. Sunt qui uirides seruari dicut, trito sinapi
cum aceto. Plinius in scrobe, opaco loco arena substrato illos componit, foenoq; sic-Cu mer co & terra operit. Athenaeus plenilunio in hortis maxime gliscere,& manifestum in crementum capessere tradit: necnon moroechinorum marinorum impleri: quod aquei humoris summum est argumentum.
Athenaeo suffragatur Plinius , additque.
quoties coelum tonat, uelut timore perte
ritos conuerti. Sed memorabile illud est .
159쪽
DE sv CRET. HORT. LI B. II. etiquod a mulis cucumeres summopere expetuntur, mira oleris huius uoluptate illecti: cuius odorem, uel eminus sentiunt. Quare munieda sunt cucumeraria, ne illi erumpentes ea depopulentur, ac proterat.
Memorabilius & illud, quod in Graecis Quintilliorum georgicis legi, & a multis non insceliciter probatum audiui. quid illud, inquiest Si febricitanti infanti qui adhuc lacte nutritur., paris longitudinis cu- cum res dormienti apponantur, Aquasi condormiscant, statim sanabitur : nam se-brilis calor omnis in illos transilit. Pene omiseram quod si parum aquoses habere libuerit cucumeres, ubi scrobem sederis in quem illos depositurus es,dimidium altitudinis eius,paleis aut sarmentis implere debes, dc terra aggesta, absque irrigatione reliquum absoluere. Quod ad deiectorios depurgantes attinet, si radices agrestis cucumeris tussis, aut rhabarbarum, agaricum,
cnicum, uel quid simile in potabili aqua
per triduum maceraueris, & diebus quinque plantulas cucumerarias huius liquoris haustu satiaueris, uentris purgationem ab his sollicitabis. Quae ualidior erit, si dum radices sua fundut germina,circunfossis MMunienda
Notanda pro subricitata infantulis. Quomodo parandi sini
Paru aquosi. Quomodo sunt purgato
160쪽
ANTONII MIZ A L DIablaqueatis tenuibus fibris, elleborpaut alterius purgantis medicamenti simplicis, portionem adieceris. Hoc latum superest. Matron suis carminibus, ut est apud Plinium, cucumerem terrete filium nomin uit: & Heraclides Tarentinus, hedygeon, quasi terrae suauitatem. Medica.
DIphilus Carystius , medicus apud
Graecos doctissimus & agricola optumus, cucumin primis mensis, uelut noxium damnauit: ut qui raphani modo2 sursum seratur: sed postremo cibo sumptu concoctu faciliorem promisit, alioquin epulis abdicauit. Cuius semen urinas acres contempera re, autores sunt qui de rebus agri A medicinae scripserunt. Idem Diphiulus admonet uim refrigerandi habere, de ob id aegre in corpus dispensari,difficulterque per uentris anfractus euadere. Quin horrores concitare, lic bilem creare, Venerem consopire. Quod Graeci celebratis simo hoc prouerbio,ut resert Athen usae- statum uoluerunt: Mulier pallium texens, cucumerem deuoret. Quoniam textrices magna ex parte , si lAristoteli credimus, sunt impudicar, dc Veneri admodum o