장음표시 사용
111쪽
alio trahere medicamentis, qua ruborem 'temra excitando in cute morbum permutant. Di . rides, ἔτε παθειαν, appellat fecundo libro, cum de mali duit, quod conducit ad omne Icnus aminqui doloris , ubi ex alto corpcris ad superficiem traducere Nolumus, ἔτεροπα itaς λογιν, ides, permutanda νaletudinis causa. Ex quos umenti genere panis apud Graecos, de Latinos primum iactus ostenditur.
Quoebatur ter panis, bordeaceus,an tritia 'ceus prior in v essecspisset. animaduerit,virum valde doctum eluo esse sententia, quod hordeaceus apud Gucos ct Latinos primo sistactus. mihi vero aliter Gracis, quam Latio conmrisse videbatur ANam Graecos rixerim,primum, non panem, sed Maetam ex hordeo: deinde,panem ex triticor postremo panem ex hordeo .. a Latinis vero ex farre pra num pultem: deinde panem exsore: tum reliqua frumenti genera inuecta. Vista de Gracis sentiam hi auctores movent.
Tlinius, qui decimi octaui libri capite Ieptimo, imquit, Antiquissimum in eibis hordeum, sicut Atheniensium ritu Menandro auctore apparet, ct gladiatorum coDomine, qui hordeari, vocabantur . Theocriti interpres ceumq arbitror, Eustathius
eadem referens primo libro Iliad. secutus est quis a septi
112쪽
'ν, quoniam videtur primum hor ι fi uctum fuisti repertum. demum Dionysius Mycarnosi. qui in seca et in libro testatur, Graecos patasse bor deum OiJe fruem vetustigi; nam, proρterea bondes primitias ιn sacris dedisse. Si igitur hordeum apud Gracos antec sit cetero fruges, verisimile est quoque ex eo primum panem escctuin, aut alia quid, quod vice panis in Uu esset. dicebam ego maetam, quoniam panis hordeacei mentionem obstruam tantum post Hippocratis statem, . Hippo, erate ipso maῬm tantum , quae fiebat ex hordeo, memorante. cuius etiam mentio diu ante Hipρ eratem ab Hesiodo facta est. panis autem eodem Hippocratis tempore fiebat ex tritico ..Home rus P. Odusea panem Nocauit, πυρνον, uoxa πυρο , quod significat triticum, origiisE babet. De Romanis vero, idem Dio sius eodem loco dicebar, priscos legitima, sacraque matrimonia vocasse farracea, quoniam vetus , diuq. consuetum Romanis alimentum fuit fur. quod multum, prUansq. in agro Romano nascebatur. inquit, ut nos Graeci hordeum vetu Bismam frugem putantes, hordei primitias in ocris damus, ita Romani pretiosi simum. vetustissimumque fructum far putantes, sacrificia omnia ignea ab eo incia
ossidias vero secando libro Pasorum , Farra
113쪽
ramen ν teres iaciebant, Arra metebant, Primiaritas cereri farra robusta dabant. O sexto, ctim quaeseric Pinguia cur i id gustamur Iarda Calendis, Mixtas cum Icalido sit dii a farre rogas e r y ondet, Prisca dea est, aliturq. cili quibus ante solebat, O cet. ct paulo post, Sus erat iri pretio, 'casa sue festa colebant, Terra sabo tantum duis raqueDrra dabat. Qua duo miata simul festis quicunque calixdis ederit,huic tari viscera posse negant.
Verrio tradit, farre tantum e frumento Populum Romanum trecentis annis Uum. ct capite o I
uo, inquit, ex omni genere durissimum furto mira emes missimum, patitur frigidissimos A. cos, o minuta subactos, vel Uuoses, scientesque.
primus antiquis latio cibuU, maximo argumento in adorea donis, sicuti viximu O cet. quis ergo non existimet panem: sirre prius,quam ex alio
memigenere apud Romanos factums Otii a eodem sexta libro Fastorum, Sola prius fumi rem irebunt farra coloni, Et Fornacali sunt sata sacra dea. Suppositu cineri panem ριπι ipse parabat; verum est, quod a Plinio dicitur eode capite octa tio, Romanos lingo tempore Nixisse pulte,non pa ne. verisimiles pultem, quia faciliud paratur, O minori eget in stila, primo inuentam;panem vero multo post; quoniam vi maiorem opera requirit, ita ampliori fuit opus spaιio ad eam amrem,qua escitur, producendam. nec obstat,quod G s ait
114쪽
ait Plinius eiusdem libri casite septimo, Panem ex hordeo antiquu Uaatum νitam damnasse, erquadrupedum tradidisse refectibus. nam si de Romanis hoc dixit non enim explicat rum no est, antiquos vocari illos etiam, qui vixerunt post am' nos illos trecentos quibus Po. RO. solo farre Uus
Mazam apud Hippocratem aliud fuisse, quam panes hordeaceos apud Galenum dc p steriores. Cap. XXI X.
quid esset,diuersis explicatum modis reperitur, quos huc afferre opus non in tantum enim quaerimus, an apud Hippocratemmaeta idem e et , quod apud posteriores panis hordeacera fuisse intelligitur. iliud igitur constare mihi videtur. Hippocratem se ubique inter m etam, o panem distinguere,vt signi icet suis temporibus, nec magam panis, nec panem maga n men habuisse. quod videre es libro de veteri medicina , secundo de diata, libro de salubri diaeta, de assectioisibus, de morbis muliebribus, securidi επιδημιων , Iectione sexta, O libro de diata accutorum. videre est etiam apud eius fere aqualem
Aristophanem Pluto, cuims hac sunt, σιτει ἀντι μὲν ἄρτων - αντι δεικα e νων ραφανuων. idque etiam seruatum alia
quanto post Hippocratem Jhadetur Xenophontis erbis,qua leguntur sexto libra de ori instituti
115쪽
νον το, αρτον. distinguebatur autem maeta a pane, quod hic ex tritico, ista ex hordeo conficiebatur, quod satis Hippocrates significat ibro de veteri medicina inquiens, in μὲν δὴ των πυρῶν βρέ
Si igitur,ut verba haec significant, ut ex tritico panis, ita ex hordeo sit maeta scilicet ut istic triticu. ita hic hordeum madefaciendo, deglubendo, terendo, crinando,subigendo, ct assando; disseremtia tantu est, quod diuersa utriusque materia est. indicat hoc idem secundo libro de diaeta, ubi hordei facultatem describens maeta tantum menti nem facit, panisq. vocabulo nunquam νtitur: comtra vero de tritici viribus verba faciens, panem dumtaxat nominat, maeta mentionem penitus omittit, panem vero ex hordeo nunquam mem rat. ex didiis Xenophontis verbis notandum est. quod de maga dixit ἀλφιτοσιτεῖ, quoniam Hippocrates quoque libro secundo de dista, cum de hordeo ct maeta loquitur, farinam hordei, a φιτον, appellat, cum Nero de tritico pane, αλητον, trifici farinam Nocat, quam αλευρον, libro de assectionibus nuncupat. quod etiam facit,ut in Xenophontis verbis minus mihi placeat, το αρτοσιτεῖ, cuius loco libentius legerem, ἀλη- σι ι. quod tale est respectu panis, quale αλ-
116쪽
φιτοσιτει, respectu maa a. non propterea nego το αλφιτον , dictum de alio farina genere ab Hippocrate , quoniam dictum Galenus in exege- si testatur, sed cum adiectione, α λφιτα πυρινα, φαιων αλφιτον . me adiectione Nero , hordea ceam intelligendam affirmo. ex his igitur adducor, Ni credam,Hippocratis aetate apud Graecos
nihil ex hordeo fieri solitum, quod panis appellaretur. insequenti Nero tempore, panis Nocabulum usurpari coeptum in bis etiam, qus ferent ex hordeo, notaui primum libro admirabilium auscultationum , qui Aristotelis esse dicitur, in quo legitur, Hordeum in Thraciae parte quadam nasci, cuius si aut magam, aut banem aliquis homo comederit, illius stercora ab νllis suibus , aut canibus non attingi. aut igitur febat iam panis ex hordeo, ant panis, O maeta Nocabulum c fundi coeperat. sed posterius a me non probatur; cum posteriora etiam sacula sic dictinxerint panem inter o maetam, vi res diuersad nomina πώ ria significarent. Galenus enim primo libro de alia mentis, utramque rem separatim prosequitur, ac diuersas habere vires tradit, potis preum afferens,tantum magam in alendo corpore ab horis deaceo pane relinqui, quantum hi a triticeis r linquuntur . item maetam aegrius concoqui, ventriculum statu, quam panes hordeaceos,m gis implere . quam sententiam posteriores Galeno Aetius, Paulusque retulerunt. Iulius etiam
Pollux sexti libri capite νndecimo, panes hom
117쪽
deaceos, ma am seorsim commemorauis . vero non aliter maIam pocteriores intellexerint, quam Hippocrates, illo maxime persuasum es mihi, quod Galenus eodem loco maetam Hii, Atheniensium more a Philotimo, τρια-ν, Noc tam . Hippocrates autem secundo libro de divita, magam aliam τριώδε , aliam ατρι λον , appellauit. cuius epitheti Galenus, cum de pantibus loqueretur hordeaceis, nusquam meminit. . quamobrem par est exictimare magam Hippocratis aliud, quam posteriorum panem horde ceum fuisse . Quae apud Hippocratem, vel cibi, vel poti
nis gratia ex hordeo parentur ..
p. XXX. Ex hordeacea farina fiebat maga, ut panis
ex triticea r quod aperte demonstratum ea - ab Hippocrate libro de veteri medicina. scilicet hordeum quemadmodum triticum aqua persum debatur, decorticabatur, molebatur, c bro sarinario subcernebatur, subigebatur, ac demum assabatur. hoc autem sic assatum erat maga. ac licet panis hordeaceus posteriorum tanten tauimus9 a maga Hippocratis disserat, tamen ipsa maga non inscite panis hordeaceus vocari potuisset, risi iam receptum fuisset, vi panis π cabulo simpliciter enunciato triticeus intelliger tur; quamobre hordeaceus signiscari non poterat
118쪽
nisi cum adiectione, panis hordeaceus . his autem commodius NMmaeta Nocabulo significabatur : und Graeca lingua diuitias arguit. hec igitur erat maeta simpliciter dicta: cum adiectione vero multis modis pro vario conficiendi modo dicebatur . quam rem alibi persecuti sumas. posteriores v ro, qui simpliciter dixerunt, maram fieri ex fariana ct o melite, vel posca, vel aqu et mulsa, vel aqua, vel Nino dulci, uel sapa, vel oleo, vel l
cte ; hi visi sunt sua potius, quam Hippocratis
tempora animaduertisse. a cuius sententia lomnus recesserunt, qui in Hesiodo magam, caseum este dixerulli. Fiebat ex eade farina cyceon permixta aqua . aut uino, aut melle, aut lacte. quod coniicio ex libro fecundo de dista, ubi cum prosequitur hordei, ct eorum, qua fiunt ex hordeo facultates, eo loco cyceona commemorat non alia re seri,quam dictis,significans9 quo ια λητον , cum de tritico loquitur . est autem farina trμtici, quam dicit potari uel ex aqua, uel ex lacte, uel melle, uel oleo. modo autem simili de cyceone uerba fecerat. est igitur hac inter maxam Ocyceonem disserentia , si, qua ab Hippocrate dLcuntur, accurate perpendantur , quod ma*a . bus erat, qui panis instar ex hordei farina conmciebatur. Cyceon Nero sorbitio, aut potus ex Iarina eadem temperata, est permixta, alias aqua, alias uino, aliata oleo. nec prohibet quicquam plura simul aliquando permixta, Hin cyceone, de quo
119쪽
quo Homerus m λ. Iliad. non nego, Galeni auctor tate commesus , quin maza quandoque oleo omelle subigeretur Hippocratis tempore, cuius i lud libro de internis ast ectionibus μαζαν ψαις-, calenus ipse in exegesi linguarum Hippocratis laterpretatus est maetam oleo est melle subactam. quod Athenaeus quoque libro qu arto a Ierit . a haec simplici maga nomine non intel ebatur, sed cum adiectione, secuti etiam in eodem libro de inmternis affectionibus legitur, ma*a mollis v qum niam maga simpliciter non erat mollis. quemadmodum panis diuersa genera erant, qua proia
pres appellationibus distinguebantur, quaeque re ς fere longum . superuacaneum essetfed simpliciter panis intelligebatur, qui ex triticea serina conficiebatur. Sed hac alibi latius examinantur. maeta autem o cyceon tam ab aegrotis, quaa bene vadentibus sumebantur . , TVterea, fgrotis datur ab Hippocrate,ut se iasitur in fine libri tertij de morbis, potus alius ex Drina hordei, adianto modico, aqua crudis. datur etiam ex sarina eas ct aqua coctis Clicet. st qui neget coctam ex farina hordei aquam in
usu fuisse apud Gucos9 νt in sine primi libri de
morbis muliebribus, in ea videlicet parte, quς notha reputatur, qua tamen est GVci,ac velum auctoris . illic enim urhσu νυ λεκυθον , Niri docti
ptisans Iarinam interpretati sunt. his autem potia Dus proprium ab Hippocrate nome nullum es imditum. hactenus de Arina.. ' Ah
120쪽
Alterg. ex parte bordeum tu rum a thisbatur, cta cirrue n. vhdcbatur. hordeum Me pucto mundatum ptisana quoniam πηανειν, aliud non est, quam detrahere corticem ocabatur. quam aliaU crudam, assas, si coqueretur, coctam
Galenus appcllat primi libri de dista acuti morb. commentarii textu decimn cflauo Hippo iratem vero nusquam cum adiectione crudam, vel cocta . vocasse animaduerti. sed eodem libro tam e ctam, quam crudam pri nam simpliciter numcupat. notat insuper Galenus eiusdem commemtaris textu που efinio sexto, eandem dici ptisanam non colatam, ct ptisanam totam . ridebatur mihi, crassa quoque eadem ab Hippocrate vocari, eiusdem libri textu decimo tertio cocta autem ptisana linteo percolabatur , ut
idem Hippocrates auctor est, cuius Nerba Iunt e dem libro, δἰ οθονίου δεηθέυοντες. colat m istud vocatur Graece, et σάνης, Latine succus
pisanae. aliqui crimorem plifans interpretantur: qua appellario frequens reperitur in Cornelio cel, ID, ac priuatim quarti libri capite decimo tertio, illis verbis, per cclato ptifans cremore , Nisus Utilia Hippocratis animaduertisse, πῖσάνας et διη- θητους, ct διηθέυοντεeτον χυλον. Cato Nero libro de re rustica, crimoris Nocabulo sic Ntitur, ut ex eo appareat, , rccte Nerti cremorem:nam
de amylo inquit, id in linteum nouum indito, priretio cremore in patina.at similiter plifans succus exprimitur,qui idι irco apte cremor appellatur .